做法：
1、將土豆和胡蘿蔔共同洗淨，切成條狀；
2、將大蔥切斷，生薑切片；
3、將洗乾淨的脊骨放電飯煲中，加適量清水，蔥，薑片，料酒，小火燜煮一小時；
4、放入土豆和胡蘿蔔塊，繼續燜煮40分鐘左右即可。
一個半小時或者兩個小時左右。
排骨玉米湯
主料：排骨500克，玉米2個，胡蘿蔔2個，海帶適量。
輔料：鹽4克，姜1塊，料酒適量。
做法：
1、買回來的新鮮排骨先剁成塊，洗淨用開水氽一下，去血水浮沫後撈出。
2、電飯鍋放入開水，放排骨，加入蔥、姜、料酒，水和排骨的比例以二比一較好。
3、可以根據個人喜好放入輔料，如玉米、蘿蔔、海帶等都可以。
4、高溫煮好後，可調至低溫狀態，或微敞開鍋蓋繼續燉一個小時左右。
5、燉好後加入適量的鹽、胡椒粉等自己喜歡的調味料出鍋。但儘量不放味精雞精之類的增鮮劑，失去排骨本身的鮮味。
1、食材：排骨350克、幹猴頭菇5-6朵。配料：黨參5克、黃芪3克、薑片4片、蔥段3段、山楂片5片。調料：紹酒一勺、鹽適量、胡椒粉少許。
2、小塊的排骨用清水泡去血水。
3、排骨涼水下鍋加入紹酒和薑絲焯水。
4、焯水後洗淨撈出。
5、猴頭菇提前泡發洗淨。
6、排骨放入湯鍋煮開去掉浮沫，加入配料轉小火慢慢煮一個半小時左右。
7、放入猴頭菇煮開轉小火接著煮40分鐘左右。
8、加入鹽和胡椒粉調味即可，喜歡香菜的可以撒點香菜。
1、用刀背把骨頭敲開，因為骨頭熟了就很難斷開了。
2、用開水炒一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了，過濾出清湯，備用 。
3、用蔥薑蒜爆鍋，然後放入花角，大料，這樣炸一下特香 。
4、香味出來後到入清湯，然後把骨頭大頭朝下的整齊放入 ，燒開後，小火咕嘟著，放入些鹽，調好口，如果有高壓鍋 ...
1、幹香菇150克，排骨200克。
2、將幹香菇泡水，大概泡一個小時。將香菇切下，這樣燉出來更入味，香菇也可以用鮮香菇，用刀在香菇上劃十字。
3、將排骨宰成小段，將上面的油沫沫剔除。排骨要買新鮮的喲。
4、燒開水將排骨煮一下，水開，煮一下就行了，瀝出來再用冷水洗洗，瀝乾備用。
5、切幾片姜 ...
電飯鍋燉排骨湯開始燒之前放鹽。
材料：白蘿蔔半根、胡蘿蔔2根、肋排1斤、姜4片、鹽、醬油1勺、蔥1根。
做法：
1、排骨洗淨切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和薑片。
2、水煮開後，去掉浮沫。試湯的鹹淡，調整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽後煮3分鐘，關火。
3、白 ...
材料：排骨、蔥、姜、料酒、鹽；
做法：
新鮮排骨先剁成塊，洗淨，用開水氽一下，去血水浮沫後撈出；電飯鍋放入開水，放排骨，加入蔥、姜、料酒；可以根據個人喜好放入輔料，如玉米、蘿蔔、海帶等都可以；高溫煮好後，可調至低溫狀態，或微敞開鍋蓋繼續燉一個小時左右；燉好後加入適量的鹽、胡椒粉等自己喜歡的調味料出 ...
田七花可以燉骨頭湯。
田七花煲豬排骨的用料：田七花、海馬、豬排骨。
田七花煲豬骨的做法：
1、用掣刀將排骨、海馬切碎備用；
2、將排骨飛水後沖洗掉浮沫；
3、把海馬與田七放鍋中炒製片刻；
4、將排骨煮開後，放入海馬、田七轉文火熬製，直到藥味變濃即可。
田七：又稱三七，主產於雲南 ...
燉骨頭湯等湯快好的時候放鹽，加的早了會導致肉質收縮，影響口感。
骨頭湯是一道菜品，製作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用，同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。 ...
1、購買新鮮的羊肉，在水中泡去血水，洗淨後切塊，備用。
2、大蔥切段、薑切片、幹辣椒也切段，備用。
3、鮮羊肉下過焯水，這樣後面煮出來的湯就不渾濁了。
4、電飯鍋裡放少許油，下蔥、姜等佐料，翻炒，出香味後放入焯好的羊肉，繼續翻炒。
5、翻炒幾分鐘後，加入清水,放鹽調味，煮開後，放入切好的白 ...