如何自制好吃的椰蓉雪媚娘

　　1、準備材料：糯米粉50克、玉米澱粉15克、白糖20克、純牛奶90克、黃油10克、椰蓉、奶油、奧利奧餅乾碎適量；

　　2、糯米粉、玉米澱粉、白糖、純牛奶攪拌均勻，上鍋蒸熟，我約15分鐘；

　　3、蒸熟後加入約10克黃油，揉壓成團，放入冰箱冷藏約1小時；

　　4、案板上撒上椰蓉，把麵糰揉成條，切成幾個均等的小塊，將他們揉圓壓扁，中間放入打發好的奶油和壓碎的奧利奧餅乾碎，拉皮封口，封口處撒上椰蓉即可。

　　1、糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或無色無味的色拉油）、無糖淡奶油和草莓適量、手粉（即熟糯米粉）適量。

　　2、取適量糯米粉，用乾淨的炒鍋慢火炒至微黃色（千萬不要炒焦，要用小火炒），取出備用。

　　3、將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿。

　　4、將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘至熟。

　　5、取出稍涼後，加入白油揉成光滑的麵糰，入冰箱冷藏。

　　6、此時，將無糖淡奶油打發放入裱花袋。

　　7、在料理臺上撒上手粉，取出麵糰分成小塊，壓平，擀成薄薄的麵皮。

　　8、將麵皮放入淺口容器中，擠出少量打發奶油，然後象包包子一樣收口包好。

　　9、包好後即可食用，冷藏後口感更好。

　　1、準備手粉： 取適量糯米粉，用乾淨的炒鍋慢火炒至微黃色要炒焦，要用小火炒，取出備用。

　　2、將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿。

　　3、將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘至熟。

　　4、取出稍涼後，加入白油揉成光滑的麵糰，入冰箱冷藏。

　　5、此時，將無糖淡奶油打發放入裱花袋。

　　6、在料理臺上撒上手粉，取出麵糰分成小塊，壓平，擀成薄薄的麵皮。

　　7、將麵皮放入淺口容器中，擠出少量打發奶油，然後象包包子一樣收口包好。

　　8、包好後即可食用，冷藏後口感更好。