1、食材：可可粉一袋、可可脂一碗、砂糖一勺、牛奶一袋。
2、工具：微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂。
3、找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。
4、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）。
5、加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘後取出。
6、再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。 倒入模具，自然冷卻後即可。
德芙是代可可巧克力，因為德芙巧克力含有非可可原料的植物油脂（含類可可脂），代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂為主要原料，新增或不新增可可製品、乳製品及食品新增劑，具有巧克力風味及性狀的食品。
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用代可可脂，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。
熱巧克力是一種飲料，一般是熱飲。
典型的熱巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般熱可可不含有可可脂，而熱巧克力含有可可脂。熱巧克力從新大陸引進歐洲後非常受歡迎。由白巧克力做成的熱巧克力，則稱為白熱巧克力。有的熱巧克力在頂部會加生奶油。
步驟：
1、牛奶倒入奶鍋中，具體的量根據自己需要，不同人口味不同；
2、 加入可可粉；
3、 香草精，加幾滴味道會很好；
4、 加糖；
5、 開小火，然後不停的攪
1、選用巧克力棒杏仁碎，果仁醬和草莓為原材料；
2、溶解巧克力時，必須用水燙熱處理巧克力時，巧克力完全不能沾水；
3、巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁；
4、用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀，把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成；
5、 ...
1、食材：咖啡粉2勺，開水2cup量，巧克力冰淇淋一份，巴旦木一顆。
2、將咖啡粉用專門的勺子放到咖啡機的濾杯中。
3、從入水口加入2cup量的清水，可以加涼水，咖啡機會自動加熱清水。
4、點咖啡機上面的豆/粉按鈕，機器就自動萃取咖啡液體。
5、把杯子提前放到冷凍室冷凍10分鐘左右取出。再 ...
選材，煉奶4勺，可可豆粉6勺，再預留一點可可粉做表層。做法；
1、先把煉奶加熱；
2、把可可粉倒入到加熱的煉奶裡；
3、把可可粉和奶充分地揉成團，若可可團稍軟加可可粉，稍硬就要加煉奶，再加點奶油；
4、揉成團後，把巧克力麵條搓成長條，用保鮮膜包起來放到冰箱裡；
5、把冰凍過的巧克力切成 ...
1、鍋中加入水，加熱，但不能燒開；
2、將可可粉和軟化的可可脂混合在一個碗中，攪拌使其成為一個光滑的漿糊，用叉和食物處理機或者浸入式攪拌機去除結塊；
3、將可可粉漿糊倒入熱水中攪拌，繼續加熱但不能燒開，將混合物倒入碗中；
4、將砂糖和糖粉過篩放入另一個碗中，去掉小塊，然後將糖的混合物倒入熱的可 ...
材料：牛奶，砂糖，可可粉，可可脂。
工具：蒸鍋，大碗，模具。
做法：
1、準備一個蒸鍋，放水，加熱。將大碗放在蒸格上。2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。3、加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室，5至10分鐘後取出 ...
1、低筋麵粉90克，黑巧克力50克，可可粉10克，黃油60克，雞蛋50克，細砂糖50克，核桃仁40克。
2、黃油和黑巧克力切成小塊，放入碗裡。隔水加熱並不斷攪拌，直到巧克力和黃油完全溶化成液態。加入打散的雞蛋、細砂糖，攪拌均勻。
3、篩入低筋麵粉、可可粉和小蘇打拌勻，使粉類和液體完全混合。加入切碎 ...
1、將全蛋4個置於盆中，用電動打蛋器先以低速打起粗泡後，再加入120克糖粉，以高速打發至拉起時頭部不流下的狀態即可。
2、無鹽黃油入微波爐轉30秒至溶化，加入打發過的蛋液中，用打蛋器攪打均勻。
3、低筋麵粉和可可粉混合過篩。
4、 將粉類加入打發蛋液中，用橡皮刮刀翻拌均勻，然後倒入模具，烤箱預 ...