1、食材:瘦肉100克,雪蓮果100克,紅蘿蔔100克,糯米粉300克,生抽適量。
2、首先把雪蓮果和紅蘿蔔去皮,然後切成小丁,瘦肉也切成小丁。
3、熱鍋下油,三丁下鍋,加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒至入味,大約2分鐘左右,然後熄火。
4、糯米粉放到盤中,然後把三丁鏟進去,加適量的水揉搓成團。
5、再搓成一個個丸子。
6、熱鍋下油,把做好的丸子擺到鍋裡用小火煎。
7、煎得3分鐘左右,然後把小餅翻轉,再用鍋鏟把小餅壓薄。
8、大約煎7分鐘左右,煎至兩面焦黃色就可以出鍋了。
1、食材:瘦肉100克,雪蓮果100克,紅蘿蔔100克,糯米粉300克,生抽適量。
2、首先把雪蓮果和紅蘿蔔去皮,然後切成小丁,瘦肉也切成小丁。
3、熱鍋下油,三丁下鍋,加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒至入味,大約2分鐘左右,然後熄火。
4、糯米粉放到盤中,然後把三丁鏟進去,加適量的水揉搓成團。
5、再搓成一個個丸子。
6、熱鍋下油,把做好的丸子擺到鍋裡用小火煎。
7、煎得3分鐘左右,然後把小餅翻轉,再用鍋鏟把小餅壓薄。
8、大約煎7分鐘左右,煎至兩面焦黃色就可以出鍋了。
1、【主料】普通麵粉150g ,水190g,雞蛋3個,鹽2g,小蔥2棵
2、【製作步驟】麵粉放在碗中,打入雞蛋。加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面,用勺子攤均勻)。表面撒香蔥碎,雞蛋液凝固後翻面。停一會捲起,關火,切斷(也可刷上自己喜歡的醬,加入喜歡的蔬菜,肉類)即可開吃。
1、工具/原料:白糖約80克,黃油約60克,淡奶油約60克,轉化糖漿約30克,蜂蜜30克,杏仁片約250克,堅果約250克,糯米船適量。
2、在鍋中加入白糖,黃油,淡奶油,轉化糖漿,蜂蜜,小火熬煮至融化冒泡。
3、然後將它們分別加入堅果和杏仁片中,攪拌均勻。
4、然後將它們放入糯米船中,放至八分滿,入烤箱150度烤制十五分鐘,就能享用。