1、用料：
牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白砂糖30g、玉米澱粉8g、草莓醬適量。
2、做法：
（1）將所有材料稱量好，放入奶鍋中。
（2）小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，攪拌至雪糕液掛壁。就和煉奶的狀態差不多。
（3）加熱好的雪糕液倒入碗中，放入冰箱冷藏室冷卻。冷卻之後的雪糕液表面會結一層奶皮，將奶皮挑出來扔掉就可以了。冷卻之後的雪糕液加兩勺草莓果醬攪拌均勻，之所以冷卻之後再加草莓醬，這樣就可以讓草莓醬保持一點顆粒感，看起來更好看。
（4）攪拌好的雪糕液倒入雪糕模具中，晃動一下模具，讓雪糕液表面更加平整。
（5）插上雪糕棒，蓋上蓋子，小心翼翼地放入冰箱冷凍，冷凍至少6小時，最好可以冷凍過夜。冷凍過夜的雪糕更加硬，脫模更加容易。
（6）雪糕脫模。準備一瓶草莓巧克力脆皮醬，使用之前將脆皮醬攪拌均勻。將脫模的雪糕放入草莓巧克力脆皮醬中3秒鐘提起，提起大概10秒鐘脆皮就變硬了，特別神奇。
（7）做好的草莓脆皮雪糕顏值特別高，咬一口，脆皮“嘎啦”一聲裂開，忍不住再咬一口。裡面的雪糕體也是草莓味的，搭配在一起草莓味道更加濃郁。
1、用料：
李子2個、酸奶200克、細砂糖40克、檸檬片1片、榨汁機1個、雪糕模具1個。
2、做法：
（1）準備李子2個，檸檬片1片，白糖40克，酸奶200克，榨汁杯1個，雪糕模具1個。
（2）李子清洗乾淨去皮切塊。
（3）放入榨汁機裡，加入白糖，酸奶，檸檬汁3克，加入檸檬汁是延緩李子老化變色。
（4）把杯蓋和主機擰緊，使杯蓋和杯兩個點對齊，雙擊杯蓋上的啟動按鍵，機器啟動倒置在桌子上，開始榨汁，榨汁完成自動停止。
（5）把雪糕模具提前插上冰棒棍子，把炸好的李子奶昔倒入模具裡，放入冰箱冷凍四小時以上，拿出來脫模。
1、原料準備：芒果130克，安慕希芝士波波酸奶100克，淡奶油100克，牛奶10克，煉乳15克；
2、將芒果、牛奶、煉乳倒入料理機打成芒果泥，將芒果泥和酸奶混合均勻；
3、奶油打發至有紋路，與芒果酸奶泥混合；
4、倒入模具，冷凍6小時以上，大概可以做5個80g的雪糕。
1、食材：糯米粉100克、牛奶135克、草莓8個、砂糖25克、玉米澱粉25克、無鹽黃油12克、熟玉米澱粉適量。
2、首先準備好材料。情況特殊，材料不多，這次我用的是砂糖，如果有糖粉的話首選糖粉。牛奶也是用奶粉衝的。溫熱的牛奶正好把砂糖融化。
3、除了熟玉米澱粉和黃油以外，所有粉類和液體混合。溫熱的 ...
1、主料：黃油180克、牛奶220克、雞蛋4個、白砂糖150克、低筋麵粉110克、可可粉50克、泡打粉6克、黑巧克力140克、朗姆酒5毫升、蜂蜜20克。
2、輔料：淡奶油300克、奧利奧粉適量。
3、做法：
（1）黃油，黑巧克力，白砂糖，牛奶一起倒入碗裡。隔水加熱並不斷攪拌直到黃油跟巧克力完全 ...
1、主料：微波爐爆米花250g、白巧克力240g、奧利奧（碎）15塊。
2、在微波爐中爆爆米花，爆好後將其倒入一個大碗中。
3、另取一個碗，融化巧克力，可以放入微波爐加熱30秒，或是放入鍋中加熱融化。
4、溶化後，將巧克力澆在爆米花上，充分混合，然後加熱奧利奧碎，攪拌使其融合即可。 ...
1、先準備100g草莓洗淨切碎；
2、然後把切碎的草莓倒入鍋中，再加入40克白糖，小火慢熬，熬至濃稠；盛出備用；
3、碗中加入100g淡奶油，打發至流動狀態，再倒入100g酸奶；
4、倒入煮好的草莓醬，翻拌均勻，再倒入模具中，放冰箱冷凍五個小時；
5、鍋中加入200g巧克力，小火煮至融化， ...
1、芒果1個（約400克），酸奶約100克，榨汁機，奧利奧餅乾1-2個。
2、將芒果從中間圍切一刀，上下一扭，就能果肉和果核分離。
3、將芒果的果肉留一些切丁，剩下的全部果肉裝入榨汁機，再放入酸奶，榨成芒果奶昔。
4、將芒果奶昔放入杯中備用，再將奧利奧餅乾中間的夾心去掉。
5、將巧克力餅乾 ...
1、食材：雞蛋300克，白糖40克，牛奶115克，低筋麵粉105克，玉米油70克，淡奶油40克，巧克力100克。
2、玉米油小火加熱至微微氣泡後倒入過篩的低筋麵粉，混合至無干粉後狀態後放涼備用。
3、5個蛋黃和1個全蛋放入乾淨無油無水的容器中，打至顏色變淺，體積膨大。
4、將冷卻的麵糊加入蛋黃 ...
1、食材：咖啡粉2勺，開水2cup量，巧克力冰淇淋一份，巴旦木一顆。
2、將咖啡粉用專門的勺子放到咖啡機的濾杯中。
3、從入水口加入2cup量的清水，可以加涼水，咖啡機會自動加熱清水。
4、點咖啡機上面的豆/粉按鈕，機器就自動萃取咖啡液體。
5、把杯子提前放到冷凍室冷凍10分鐘左右取出。再 ...