如何製作好吃的西米露水果果凍蛋糕

　　1、材料有白涼粉，水果，牛奶以及白糖。

　　2、將水果清洗乾淨，切成碎丁狀放在容器中，為接下來的步驟做準備。

　　3、需要先將果凍蛋糕的底層做好。準備好250毫升的純牛奶，放到鍋中開小火，向其中加入10克白糖20克，白涼粉充分攪拌，然後開大火煮開，最後，將煮開的牛奶果凍倒入容器中放涼。

　　4、就是製作水果蛋糕的上層。我們需要把第一步，準備好的水果碎丁放到牛奶果凍的表面，接下來就是準備上層的透明果凍。製作透明果凍時，將450毫升的清水倒入鍋中，加入40克白涼粉20克白糖，充分攪拌開大火煮開。煮開後將溶液再次倒入模具中，蓋過水果表面，帶放涼之後水果蛋糕就製作完成了。

　　1、材料有白涼粉，水果，牛奶以及白糖。

　　2、將水果清洗乾淨，切成碎丁狀放在容器中，為接下來的步驟做準備。

　　3、我們需要先將果凍蛋糕的底層做好。準備好250毫升的純牛奶，放到鍋中開小火，向其中加入10克白糖20克，白涼粉充分攪拌，然後開大火煮開，最後，將煮開的牛奶果凍倒入容器中放涼。

　　4、就是製作水果蛋糕的上層。我們需要把第一步，準備好的水果碎丁放到牛奶果凍的表面，接下來就是準備上層的透明果凍。製作透明果凍時，將450毫升的清水倒入鍋中，加入40克白涼粉20克白糖，充分攪拌開大火煮開。煮開後將溶液再次倒入模具中，蓋過水果表面，帶放涼之後水果蛋糕就製作完成了。

　　配西米露好吃的水果：

　　香蕉，菠蘿、草莓、蘋果，其他時令水果均可。

　　煮西米露的方法：

　　1、水燒開，放入西米，中火煮大約10分鐘，用木勺不停地攪拌；

　　2、煮到西米周圍粘稠，中間有一點白點，即可關火，蓋上蓋子燜至全部透明，這時準備水果，將水果切成塊；

　　3、西米放冷，過一遍冷水，然後濾去水，加入各種水果塊即可食用。