1、食材：南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、雞蛋1個、片糖半條。
2、南瓜去皮後蒸熟，壓成泥。
3、碗中放入糯米粉和木薯粉拌勻。
4、太稀了可以加點糯米粉。
5、揉成光滑的團。
6、鍋中燒開水。
7、放入片糖。
8、大火燒開
9、將糯米糰搓成小湯圓放入鍋中。
10、打入一個雞蛋
11、中火煮熟，
12、小湯圓浮在表面，裝入碗中即可。
1、食材：雞蛋120克、辣椒20克、黃豆醬10克。
2、先把辣椒剁碎,然後碗中打入雞蛋,打散之後,再加入辣椒,一起攪拌均勻。
3、擠入黃豆醬,攪拌均勻,再倒入食用油和辣椒,攪拌均勻。
4、將攪拌好的雞蛋放入中鍋中蒸12分鐘,即可完成。
1、工具/原料：一百克麵粉、二百克糯米粉；南瓜。
2、把南瓜切成塊，放鍋裡蒸熟，蒸熟之後把它壓成泥。再加入大約二百克糯米粉，一百克麵粉，先攪成面絮，然後再和成麵糰。
3、再切成大小均勻的劑子，取一塊包上豆沙餡兒，像包包子一樣包好，然後給它擀成薄餅。鍋裡刷油之後放入南瓜糯米餅。
4、在表面再刷一層油。撈至表面金黃熟透。就可以出鍋。這樣做的南瓜糯米餅軟糯香甜。軟軟的涼了也不會硬。
1、原料：兩個雞蛋、四百克麵粉，蔥花、三克鹽、食用油適量。
2、在碗裡放一些蔥花，再打兩個雞蛋，放三克鹽，四百克麵粉。大約一百四十克溫水和成麵糰之後，切成小塊，再團成圓形，在上面刷上一層食用油，全部做好之後，放在一個大碗中醒面四十分鐘。
3、醒好之後擀薄，再刷上一層食用油，在一邊劃一個小口，然後從 ...
1、食材：胡蘿蔔、豬肉、黃瓜、兩個雞蛋、5克鹽、蔥末，50毫升料酒、100毫升生抽、50毫升蠔油、100毫升食用油、1斤澱粉。
2、先把胡蘿蔔擦絲，加一點鹽拌勻，醃製十分鐘。把肥瘦相間的肉放絞肉機裡，絞碎在肉餡裡，放蔥末，料酒、生抽、蠔油、食用油、澱粉攪拌均勻之後放入胡蘿蔔絲。
3、再次拌勻，把肉 ...
1、準備食材：一根玉米、一勺生粉、一個雞蛋、一勺奶、白糖、黑芝麻。
2、首先將玉米剝粒，起鍋燒水，放入玉米粒燒開，撈出放入碗中加入一勺生粉、一個雞蛋、一勺奶攪拌均勻；
3、起鍋燒油，油熱放入玉米攤平，撒上白糖、黑芝麻蓋上鍋蓋煮熟即可。 ...
1、主要原料新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、食鹽、面鹼、黃丹粉、草木灰、黃土、稻殼。裝置用具缸、盆等。
2、稱取次茶25克、食鹽100克、面鹼165克，白石灰400克，黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。
3、先將1500克熱水倒入大缸裡，把茶葉、食鹽、面鹼、黃丹粉放入水缸中拌勻 ...
1、食材：土豆1只、蔥若干、姜若干，蒜若干。
2、將土豆洗淨，削皮，將土豆切絲。
3、將土豆絲用涼水浸泡一會兒，目的是將過多的澱粉泡出去。此時，我們可以準備蔥薑蒜了。
4、此時將蔥薑蒜切好，將鍋放到爐灶上，開火。當鍋的溫度達到200度時候，也就是鍋開始有點冒煙的時候，關火。
5、將適量的油 ...
1、配料：糯米粉適量、葡萄乾一小把、純牛奶適量、白糖一勺、黑芝麻適量。
2、調製糯米粉，將糯米粉倒入碗中加入白糖、純牛奶，做完以後加入適量的清水攪拌均勻，將碗中的糯米粉製作成糊狀，並且用筷夾起碗中的糯米粉可以五六秒鐘不掉，如果這個狀態出現就說明糯米粉已經調製完成。
3、加入配料，調製好糯米糕以後， ...
1、原料：胡蘿蔔適量、雞蛋2個、50克蔥花、5克鹽、10克雞精。
2、把昨晚的剩米飯中打入一個雞蛋，加入胡蘿蔔碎粒、蔥花、鹽、雞精攪拌均勻。
3、平底鍋放入模具，放入米飯中間給它挖一個洞，各打入一個蛋黃，小火煎至兩面熟透。刷上愛心完工。 ...