1、食材：雞蛋120克、辣椒20克、黃豆醬10克。
2、先把辣椒剁碎,然後碗中打入雞蛋,打散之後,再加入辣椒,一起攪拌均勻。
3、擠入黃豆醬,攪拌均勻,再倒入食用油和辣椒,攪拌均勻。
4、將攪拌好的雞蛋放入中鍋中蒸12分鐘,即可完成。
1、食材：南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、雞蛋1個、片糖半條。
2、南瓜去皮後蒸熟，壓成泥。
3、碗中放入糯米粉和木薯粉拌勻。
4、太稀了可以加點糯米粉。
5、揉成光滑的團。
6、鍋中燒開水。
7、放入片糖。
8、大火燒開
9、將糯米糰搓成小湯圓放入鍋中。
10、打入一個雞蛋
11、中火煮熟，
12、小湯圓浮在表面，裝入碗中即可。
材料：雞蛋4個、尖椒2個、蔥少許，花椒粉適量，黃醬半袋；
做法：1、在一個小盆裡面先倒上油，然後晃一晃，把盆壁上都沾上油；
2、雞蛋打到盆裡，然後加半袋黃醬，加點花椒粉，用筷子攪勻；
3、把尖椒切碎，蔥切末，加到攪好的蛋液裡，加水，繼續攪勻；
4、上鍋蒸十分鐘，蒸到蛋液中心膨起的程度即可。
1、原料：兩個雞蛋、四百克麵粉，蔥花、三克鹽、食用油適量。
2、在碗裡放一些蔥花，再打兩個雞蛋，放三克鹽，四百克麵粉。大約一百四十克溫水和成麵糰之後，切成小塊，再團成圓形，在上面刷上一層食用油，全部做好之後，放在一個大碗中醒面四十分鐘。
3、醒好之後擀薄，再刷上一層食用油，在一邊劃一個小口，然後從 ...
1、食材：胡蘿蔔、豬肉、黃瓜、兩個雞蛋、5克鹽、蔥末，50毫升料酒、100毫升生抽、50毫升蠔油、100毫升食用油、1斤澱粉。
2、先把胡蘿蔔擦絲，加一點鹽拌勻，醃製十分鐘。把肥瘦相間的肉放絞肉機裡，絞碎在肉餡裡，放蔥末，料酒、生抽、蠔油、食用油、澱粉攪拌均勻之後放入胡蘿蔔絲。
3、再次拌勻，把肉 ...
1、準備食材：一根玉米、一勺生粉、一個雞蛋、一勺奶、白糖、黑芝麻。
2、首先將玉米剝粒，起鍋燒水，放入玉米粒燒開，撈出放入碗中加入一勺生粉、一個雞蛋、一勺奶攪拌均勻；
3、起鍋燒油，油熱放入玉米攤平，撒上白糖、黑芝麻蓋上鍋蓋煮熟即可。 ...
1、主要原料新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、食鹽、面鹼、黃丹粉、草木灰、黃土、稻殼。裝置用具缸、盆等。
2、稱取次茶25克、食鹽100克、面鹼165克，白石灰400克，黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。
3、先將1500克熱水倒入大缸裡，把茶葉、食鹽、面鹼、黃丹粉放入水缸中拌勻 ...
1、食材：餅絲400克、大蒜5瓣、雞蛋3個、圓白菜半個、醋適量、生抽適量、老抽適量。
2、首先調料汁，大蒜剝皮後將其切成碎末，放入一個碗中，加上醋、生抽和老抽，攪拌均勻即成料汁，待用，雞蛋磕入在一個碗中，加上點料酒打散。
3、圓白菜用半個就可以了，將其切成稍微粗一點的絲，炒鍋中添上適量的食用油，待 ...
1、食材：土豆1只、蔥若干、姜若干，蒜若干。
2、將土豆洗淨，削皮，將土豆切絲。
3、將土豆絲用涼水浸泡一會兒，目的是將過多的澱粉泡出去。此時，我們可以準備蔥薑蒜了。
4、此時將蔥薑蒜切好，將鍋放到爐灶上，開火。當鍋的溫度達到200度時候，也就是鍋開始有點冒煙的時候，關火。
5、將適量的油 ...
美味又好吃的燜子不僅製作方法簡單而且富有營養，那麼今天就教大家制作這道美食的方法，趕緊進來學習吧。
碗中倒入地瓜澱粉，加入4倍體積的水，攪拌。
浸泡至少4個小時以上，最好是一夜，泡透。
鍋內燒水，加入200g水，蓋上蓋子煮沸。
水開後倒入澱粉漿，邊加熱邊攪拌。
攪至半透明的澱粉糊就可以 ...