1、材料準備:新鮮桂花、高質量蜂蜜。
2、最好挑選當天樹上採摘下來的新鮮桂花,去掉其中的雜質,如殘葉和花梗、細小的塵粒等。
3、準備適量溫水加鹽製成鹽水,將桂花放在水中漂洗。儘量不要太用力、避免桂花中的水分流失,然後取出晾乾備用。
4、找一個乾淨的密封容器,然後將晾乾的桂花放一層在瓶子,再淋上一層蜂蜜、直至填滿,封口之前注意多澆上一層蜂蜜,用保鮮膜覆蓋擰緊即可。
5、最後將密封好的玻璃瓶放在冰箱的冷藏室即可,大約三五天就可以發酵回甘,之後就可以隨取隨用了。如果喜歡吃紅糖,還可以在製作的時候加入點紅糖,成品的色澤味道更誘人。
1、準備的桂花去掉雜質,如殘葉和花梗、細小的塵粒等。
2、然後準備適量溫水加鹽製成鹽水清洗乾淨桂花。
3、之後取出晾乾備用,再找一個乾淨的密封容器,放一層桂花,再淋上一層蜂蜜、直至填滿,封口之前注意多澆上一層蜂蜜並用保鮮膜覆蓋擰緊儲存即可。
1、準備的桂花去掉雜質,如殘葉和花梗、細小的塵粒等,然後準備適量溫水加鹽製成鹽水清洗乾淨桂花。
2、之後取出晾乾備用,再找一個乾淨的密封容器,放一層桂花,再淋上一層蜂蜜、直至填滿,封口之前注意多澆上一層蜂蜜並用保鮮膜覆蓋擰緊儲存即可。
1、最好挑選當天樹上採摘下來的新鮮桂花,去掉其中的雜質,如殘葉和花梗、細小的塵粒等。
2、準備適量溫水加鹽製成鹽水,將桂花放在水中漂洗。儘量不要太用力、避免桂花中的水分流失,然後取出晾乾備用。
3、找一個乾淨的密封容器,然後將晾乾的桂花放一層在瓶子,再淋上一層蜂蜜、直至填滿,封口之前注意多澆上一層 ...
1、食材明細:山藥適量、桂花醬適量、冰糖適量。
2、準備山藥一段。
3、準備桂花醬一瓶。
4、準備冰糖。
5、山藥去皮放入盤中上鍋蒸熟。
6、取出上鍋蒸好的山藥,改刀切開裝盤。
7、炒鍋少放些開水,放入冰糖熬化,將糖水倒在山藥上,最後再放上幾勺桂花醬即可。 ...
1、準備兩個盤子,在盤子裡倒入適量的桂花,挑出雜質。
2、加3勺鹽,把桂花拌勻,鹽可以除桂花苦澀味的。
3、將用鹽拌勻的桂花裝到另一個盤子裡,用清水洗乾淨。
4、用手用力把桂花的苦水擠出,裝盤。
5、重複操作,再加3勺鹽拌勻桂花,然後同樣清洗乾淨,再把汁擠掉。
6、倒入蜂蜜,把桂花拌勻 ...
桂花茶的簡單製作方法是首先將桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾將桂花置入杯中,衝入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢位。單獨泡飲時可加蜂蜜5克左右即可以沖泡一杯,湯色黃豔,滋味清香甘甜,也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。
1、桂花茶的製作材料,乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。將桂花與綠茶 ...
1、材料:糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糯250克,植物油、糖桂花各適量。
2、先將糯、粳米粉篩一下,加白砂糖,用清水揉拌均勻。
3、將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘,然後將糕粉用溼紗布包住,不斷翻撳,揉捏,直至肯面光滑,糕粉細膩為止。
4、再將糕粉撳平,拉成長條,抹上植物油,撒上桂花,切成 ...
1、給雞翅劃上2~3刀,便於入味,碗內加入蒜泥、料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、鹽、甜紅椒粉、白胡椒粉。
2、倒入熱開水,攪拌均勻。把雞翅裡倒入混合好的醬料,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏醃製一天。
3、醃製好的雞翅,用廚房紙吸乾表面的水份,煎制時才能上色。開中火,不粘鍋裡倒入少許食用油,油熱後放入雞翅 ...
1、桂花精挑,桂花可洗可不洗,如果洗了,就要風乾。
2、一層白沙糖,一層桂花,一層白沙糖,一層桂花……連續這樣。
3、擺放完,最後倒蜂蜜下去,完成了,放進冰箱一個星期後吃用。
4、一星期後拿出來泡水喝,或者加點下去燕窩裡面。 ...