製作洗頭用薑汁步驟：
步驟1:生薑200克去泥、洗淨。
步驟2:將洗淨泡好的生薑去皮。姜皮薄、軟，建議用鐵勺去皮。
步驟3:將去皮的生薑用保鮮袋裝好，放到冰箱冷藏。冷藏時間越長姜身越軟越容易出汁水。
步驟4:將冷藏好的姜切成小丁，用蒜臼子或者壓蒜器把姜丁搗碎成泥。
步驟5:用紗布將搗好的姜泥擠汁。這個步驟中注意一定要戴一次性手套，避免薑汁辣手。
步驟6:將擠好的純薑汁燒開，放涼後裝入帶刻度的小瓶，並放入冰箱中冷藏。擠幹汁水的生薑末放入乾淨的保鮮袋中，也放入冰箱冷藏。一般冷藏可以儲存5天左右。
步驟7:生薑汁製作完畢。每次洗髮時，先取部分生薑末煮水洗髮，然後取3-5毫升純薑汁加入40-50毫升水後均勻塗抹在髮根，用手輕輕按摩至頭皮發熱。要想起到固發生發的作用，應該連續使用五天。
注意事項：
自制生薑汁最多儲存5天，超過5天會降低功效。擠汁時一定要佩戴一次性手套。每次使用劑量因人而異，以不刺激頭皮有疼感為宜。初次使用應當先塗少量於皮膚觀察是否過敏。
1、沒有；
2、生薑洗頭的好處如下：用熱姜水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果；
3、生薑中醫價值：生薑皮性辛涼，治皮膚浮腫，行皮水；生薑汁辛溫，辛散胃寒力量強，多用於嘔吐；乾薑辛溫，溫中煽動寒，回陽通脈，溫脾寒力量大，炮姜味辛苦走裡不走表，溫下焦之寒；炮姜炭性溫，偏於溫血分之寒；煨姜苦溫，偏於溫腸胃之寒。生薑辛而散溫，益脾胃，善溫中降逆止嘔，除溼消痞，止咳祛痰，以降逆止嘔為長。
用薑汁塗在頭髮上可以促進頭髮增長，生薑性溫，具有解表、發散的功效，所以外用生薑，確實能夠增加區域性的血液迴圈，刺激毛囊開啟，促使毛髮再生，用未乾老薑切成薄片，揉擦脫髮部位，每次20分鐘，每日1-2次，7天為1療程。生薑隨用隨切，不宜切好備用，用生薑揉擦，可增加區域性血液迴圈和刺激毛囊，能促使毛髮再生，在燒洗頭髮用的水裡面加入適量的生薑，也可以在水瓶中放些生薑在裡面泡一會兒，再用生薑水洗頭，可很好的促進頭皮血液迴圈，促進生髮。
1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。
2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎，生薑汁取出來過濾渣滓。
3、牛奶加熱到八十度左右，不需要煮開，煮到有小泡泡出來就可以了。
4、然後再加入一些砂糖攪拌均勻，把牛奶倒進生薑汁裡面。
5、然後再蓋上一個盤子， ...
1、準備主料：生薑10克，紅糖30克，配料：蒜3瓣，水1大碗。首先我們把生薑去皮洗淨，並切成絲備用。
2、大蒜洗淨，拍碎待用。
3、在鍋中加入一大碗水。
4、薑絲放進去，開始煮。
5、等鍋中水燒開後，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘。
6、這時要加入大蒜，大火煮3分鐘即可。 ...
1、將韭菜去老黃葉片，用清水洗淨，瀝乾水分，切成段;生薑去外皮，切成片。
2、將韭菜、生薑放入碗內，加少許水一併攪汁，再加半碗冷開水攪勻，去渣，將汁加冰糖，攪拌溶化後慢慢飲用。
3、韭菜和姜的量根據自己需要來加減，儘量不加水或少加一點兒水。 ...
薑汁紅糖不用和姜一塊煮。因為薑汁紅糖是按一定比例製成的，無需再另外新增姜塊。
薑汁紅糖水的好處有：
1、生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者。
感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖，乘熱一氣服下。對於感冒輕 型或體質 ...
用料：姜、清水。
具體制作法：
1、將姜清洗乾淨後搗成薑末；
2、將薑蓉倒出，放入小碗中；
3、在小碗中新增適量清水浸泡；
4、浸泡20分鐘，取汁即可。
特點和用法：將姜的辛辣氣泡入水中，薑汁便有了姜的功效，用薑汁代替姜能使菜品整潔。可用於烹製前醃漬，烹製中調味及涼拌菜品等。 ...
用純牛奶可以做薑汁撞奶，主要是依靠薑汁和牛奶在一定溫度範圍（40度－100度）內發生物理反應。
薑汁撞奶首創於番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，養水牛產奶是當地農民副業。這裡產的水牛奶濃度高，含脂肪多，可以製成多種奶製品小吃，其中薑汁撞奶最為有名，傳遍廣州、香港、澳門食肆。 ...
薑汁軟糖做法步驟：
材料：姜、紅糖 、糯米粉、白砂糖。
薑汁軟糖的做法 ：
1、準備食材。
2、製作薑汁軟糖。
3、把姜洗乾淨，連皮切成1立方厘米左右的小丁，放入榨汁機裡。
4、加入30克水，把姜榨成汁。
5、用紗布過濾掉多餘的薑蓉。
6、把薑汁倒入糯米粉中，慢慢攪拌成麵糊 ...