如何製作燕麥糯米滋

　　製作燕麥糯米滋步驟如下：

　　1、準備原料：糯米粉100克，牛奶120克，椰漿100克，糖40克，玉米澱粉30克，麥芽糊粉15克，黃油15克。

　　2、燕麥糊粉放鍋裡炒香備用。

　　3、糯米粉，玉米澱粉，牛奶，椰漿，糖，混合攪拌至無顆粒。

　　4、麵糊上鍋蒸10分鐘，蒸熟，取出放涼。

　　5、取麵糰30克揉至光滑，搓圓，裹上燕麥糊粉即可。

　　注意：蒸熟的麵糊放涼需要加蓋保鮮膜，防止表面風乾。

　　1、配料：糯米粉適量、葡萄乾一小把、純牛奶適量、白糖一勺、黑芝麻適量。

　　2、調製糯米粉，將糯米粉倒入碗中加入白糖、純牛奶，做完以後加入適量的清水攪拌均勻，將碗中的糯米粉製作成糊狀，並且用筷夾起碗中的糯米粉可以五六秒鐘不掉，如果這個狀態出現就說明糯米粉已經調製完成。

　　3、加入配料，調製好糯米糕以後，就可以將上文所述的配料加入碗中，再加入葡萄乾的同時，一定要攪拌一下碗內的糯米糕，這樣可以讓糯米糕內的氣體揮發出去，不會出現氣泡鼓脹的情況。

　　4、蒸煮，將製作好的糯米糊，放入鍋中蒸煮十五分鐘，一定要用大火這樣可以讓糯米高熟的更快，並且還能保持新鮮的口感，出鍋以後將蒸好的糯米糕放入保鮮盒內，靜置一會兒之後再將它放入冰箱冷藏30分鐘左右。

　　5、糯米糕定型，等30分鐘以後將冰箱內的糯米糕取出就可以定型，在定型的同時，大家可以根據個人的喜好進行製作，比如家裡的小孩喜歡吃方塊糕點，就可以給他製做方塊形糕點，如果大家嫌麻煩也可以選擇簡單製作方法，只需要將糯米糕輕輕的切成幾塊，大小合適即可。

　　6、糯米糕裝飾，糯米糕製作好以後便可以擺盤，大家可以選擇合適的擺盤手法，可以選擇方便快捷的實用型擺盤，也可以選擇外觀漂亮的裝飾手法，在裝飾的同時，一定要將準備好的黑芝麻的撒在糯米糕上面，這樣可以讓做出來的糯米糕更加好看，並且還帶有香味還十分的好吃。

　　1、用料：紅棗二十顆，糯米粉200克，糖20克。

　　2、首先洗乾淨紅棗，並切成兩瓣（注意：不要切斷，兩瓣要連在一起）。

　　3、糯米粉加上若干溫水，加上糖，揉成一個大團，然後揉成一個個小團。

　　4、把糯米糰放進紅棗中，夾好。

　　5、最後放進蒸爐蒸二十分鐘。