1、準備糯米粉400ml、白糖50g、芒果丁適量。
2、碗中倒入400ml水,50克糯米粉,50克白糖,加一盒酸奶。
3、小火煮至粘稠,攪拌均勻。
4、模具中放芒果丁,倒入糯米糊。
5、凍起來,脫膜,糯米雪糕就做好了。
1、準備半斤紅薯、20克乾果、100克澱粉、50克白糖。用紅薯來做一道美食。把洗淨的紅薯去皮,切成片,上鍋蒸十五分鐘,把它蒸熟,蒸成紅薯泥就可以了,用擀麵杖把蒸好的紅薯片搗成泥。
2、加入一些乾果顆粒,沒有的話就不加,再加上一勺白糖,再加上兩勺糯米粉下手,把它揉成一個柔軟的麵糰。在餅鍋上面刷上一點食用油,然後把它按扁就可以下鍋了,全部下鍋之後蓋上蓋子,中小火烙三分鐘左右。
3、用中小火,三分鐘之後開啟蓋子把它翻下面可以看到底面已經烙得金黃,蓋上蓋子再烙三分鐘。烙至兩面金黃,都起了漂亮的餅花就可以出鍋了。做好的紅薯糯米餅,香甜軟糯,美味可口,特別好吃。
1、材料:雞蛋、一勺醬油、一勺蠔油,10克鹽、雞精、白糖、一勺水。
2、油熱下入一個雞蛋,煎至兩面金黃,撈出備用。碗中放入一勺醬油。一勺蠔油,放入鹽、雞精、白糖,加入一勺水,攪拌成湯汁。油熱下入蒜末炒香,放入適量的小米辣炒香,下入雞蛋。
3、最後倒入剛剛調好的料汁兒,小火煮兩三分鐘,撒入小蔥花出鍋,荷包蛋製作完成。
1、配料:糯米粉適量、葡萄乾一小把、純牛奶適量、白糖一勺、黑芝麻適量。
2、調製糯米粉,將糯米粉倒入碗中加入白糖、純牛奶,做完以後加入適量的清水攪拌均勻,將碗中的糯米粉製作成糊狀,並且用筷夾起碗中的糯米粉可以五六秒鐘不掉,如果這個狀態出現就說明糯米粉已經調製完成。
3、加入配料,調製好糯米糕以後, ...
1、用料:紅棗60克;糯米50克;砂糖30克。
2、糯米提前放冷藏浸泡過夜。取出之後放鍋里加入砂糖煮成粘稠的粥。
3、紅棗洗乾淨放水裡浸泡30分鐘。去核切成丁。
4、煮好的糯米粥挖一口嚐嚐,適合自己的口味嗎。調好口味放涼之後加入紅棗攪拌均勻。
5、取出模具,用勺子逐個加入9分滿,扣上蓋子放 ...
1、用料:紅豆50克,糯米粉100克,粘米粉50g(如果沒有,可全用糯米粉),白糖20g,葡萄乾1小把。
2、做法:
(1)提前泡好紅豆,泡10個小時左右。
(2)將紅豆放電飯煲裡煮飯模式煮熟,和煮飯放差不多的水。煮熟放涼後,將糯米粉,沾米粉,紅豆,白糖,切碎的葡萄乾放入盆中,加入115g溫水 ...
1、將新鮮雞蛋4個取出蛋黃備用。為避免蛋清留出,可將雞蛋輕輕磕開一個小口,然後用手弄出一個小洞,將蛋液倒出,留下蛋黃。
2、用秤稱出100克白糖,依個人品味可多可少。
3、將白糖倒入蛋黃中,攪拌,直至變成乳白色。最好用打蛋器。
4、將500毫升牛奶倒入小鍋中,煮至微開。然後,將牛奶一勺一勺加入 ...
1、食材:兩個雞蛋、半斤麵粉、10克黑芝麻、5克鹽。
2、在兩百克麵粉裡面加上一點切碎的蔥花,再加上一點黑芝麻。裡面打入一個雞蛋,加入一勺食用鹽,再加上一點食用油,用筷子把它攪拌均勻,接著用溫水和麵。邊倒邊攪拌,攪成棉絮狀之後,揉成一箇中等軟硬的光滑麵糰。
3、揉好的麵糰放在案板上,再把它揉一下, ...
主料:糯米粉200克、苦蕎麥粉150克輔料:新鮮酵母15克、雞蛋3個
調料:食鹽1茶匙、牛奶250毫升、淡奶油500克、酸奶125克、黃油適量
做法:1、酵母與少量牛奶混合均勻;加入蕎麥粉、糯米粉;2、混合均勻。發酵1小時;雞蛋分離,小麥麵粉與蛋黃混合均勻;3、加入鹽、剩下的牛奶、奶油和酸奶;攪拌 ...
1、材料:矽膠雪糕模具、棉花糖、純牛奶、玉米澱粉、白砂糖。
2、首先把200毫升純牛奶、10克玉米澱粉、10克白砂糖倒入奶鍋中加熱,全程不停攪拌,直至牛奶燒開。
3、牛奶燒開後加入50克棉花糖,用木鏟不停翻動,直至棉花糖完全融化為止。
4、棉花糖完全融化之後牛奶會變得特別粘稠。
5、把熬好 ...