如題
將適量通心粉放入鍋中煮熟
用開水燙番茄皮並剝皮
將番茄切丁
將肉糜與生薑片炒的半熟取出待用
將番茄丁放入鍋中炒爛並加水煮爛
放入肉糜，生薑片不要了，與番茄泥一起炒，並加入適量番茄醬與鹽
將煮好的通心粉盛出並將炒好的肉醬澆在上面，完成！
1、食材：肉沫適量，番茄醬適量，義大利肉適量。
2、準備原料：香葉、洋蔥、大蒜、西紅柿、番茄醬、肉泥、黑胡椒、耗油。
3、將西紅柿放入開水中燙一分鐘後撈出，剝皮切塊後放入料理機中打成泥。
4、將大蒜、洋蔥切成小塊後放入熱油鍋炒香。
5、待蒜末爆香、洋蔥變軟後放入肉末炒至發白。
6、再倒入番茄泥、番茄醬、黑胡椒粉、香葉碎，翻炒均勻，熬至湯汁粘稠。
7、加入鹽、糖、耗油翻炒入味後，將肉醬盛出備用。
8、水燒開後放入義大利麵煮熟，然後撈出瀝乾。
9、將肉醬澆在義大利麵上即可。
1、通心粉180克、豬肉餡80克、洋蔥20克、胡蘿蔔30克、西芹30克、大蒜1瓣。調料：橄欖油2大匙、番茄醬100ml、義大利綜合香料1/2小匙、白糖1大匙、鹽3/4小匙、辣椒仔辣汁1/2小匙。
2、空心粉倒入加有少許鹽的開水中煮至熟透，然後撈出控幹水分，加入少許橄欖油拌勻，以防粘連。
3、準備豬肉餡。
4、胡蘿蔔洗淨，去皮切丁；西芹洗淨切丁；洋蔥洗淨，撕掉內層的薄膜後切丁；蒜切碎。
5、鍋中倒入2大匙橄欖油，放入蒜碎和胡蘿蔔，中小火先將胡蘿蔔炒至微白，再倒入洋蔥和西芹快速翻炒。
6、倒入肉粒兒翻炒。然後調入番茄醬等所有調料炒勻。
7、倒入適量溫水，小火煮至收汁；什錦肉醬就炒好了。
1、麵粉兩平杯倒入麵條機中，加入食用鹽。把麵粉扒拉一個窩，把鴨蛋黃放入麵條機桶，並倒入橄欖油30克。啟動快速麵條功能鍵。
2、根據麵糰的軟硬程度，從麵條機上邊的孔中，加入適量的牛奶。幾分鐘後黃色的麵條就出來了。鍋中燒開水，把麵條放入鍋中煮熟，並放入冰水中過涼。
3、準備好炒肉醬的食材。 8.鍋中放 ...
1、牛肉800克、姜一大塊、五香粉一勺、白糖一勺、豆瓣醬200克、老乾媽100克。
2、牛肉一塊，儘量買瘦的，切成薄片。把薄片在切成絲，然後切成牛肉碎，這樣做出的牛肉醬口感很好，比較成餡的那種好吃。
3、姜切成末，鍋內倒油，涼油放入花生，花生炒熟，撈出放涼。
4、花生拍碎，鍋內倒油，煸炒薑末， ...
1、材料：通心粉500克、洋蔥1個、胡蘿蔔1根、火腿少許、番茄醬3勺、青豆少許、食鹽4克、植物油1勺、黑胡椒粉1小勺。
2、鍋中加適量水，少開鍋後，將義大利通心粉下鍋煮8分鐘左右關火。
3、煮好的通心粉撈出，過一下冷水，瀝乾水份後備用。
4、蘿蔔隨意切花形、火腿切3至5釐米長條、洋蔥切末。
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1、主料：豬肉(瘦)300克、洋蔥1/2個、花生油少許、番茄醬30克、西紅柿2個、土豆2個、牛奶40克、黃油20克。
2、輔料：食鹽適量、現磨黑胡椒碎1/2勺、香草少許、大蒜4瓣。
3、先將豬肉剁成肉末，洋蔥切碎，大蒜切碎，番茄切塊。
4、鍋中倒入少量的油，先放大蒜和洋蔥進去爆炒出香味。
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1、牛瘦肉洗淨瀝乾水分，切小塊，放入攪肉機內
2、啟動攪肉機將牛瘦肉攪打成肉餡備用
3、將所有蔬菜洗淨，番茄切小粒，洋蔥去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，羅勒葉剁碎
4、平底鍋內倒入適量橄欖油
5、加熱後倒入洋蔥粒，羅勒葉碎，大蒜粒炒香
6、倒入牛肉餡翻炒均勻，倒入番茄粒，西芹粒炒勻 ...
1、洋蔥、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一點、蒜切末
2、炒鍋中放適量油，放入蒜末炒香（呈金黃色）
3、放入洋蔥碎炒香至洋蔥透明
4、放入肉翻炒至變色
5、倒入番茄醬翻炒上色
6、倒入番茄丁翻炒2分鐘左右，此時如果有義大利香料，可以灑一點，加入一點白糖
7、往鍋中加入適量的水
8、大 ...
1、牛瘦肉洗淨瀝乾水分，切小塊，放入攪肉機內
2、啟動攪肉機將牛瘦肉攪打成肉餡備用
3、將所有蔬菜洗淨，番茄切小粒，洋蔥去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，羅勒葉剁碎
4、平底鍋內倒入適量橄欖油
5、加熱後倒入洋蔥粒，羅勒葉碎，大蒜粒炒香
6、倒入牛肉餡翻炒均勻，倒入番茄粒，西芹粒炒勻 ...