1、食材：牛奶125g、雞蛋2個、低筋麵粉45g、糖粉10g、黃油5g、淡奶油100g、砂糖10g、草莓適量；
2、雞蛋分離蛋黃、蛋清，只留蛋黃備用。
3、蛋黃里加入糖粉，用蛋抽子攪打均勻，加入牛奶，邊加邊用蛋抽攪拌均勻。
4、蛋奶液里加入過篩兩次的低粉，不斷切拌均勻，不要有面疙瘩。
5、將黃油隔熱融化，加入麵糊中，邊加邊攪拌均勻，將拌好的麵糊罩保鮮膜，放入冰箱冷藏室靜置30分鐘。
6、淡奶油加砂糖打發至可以裱花的硬度。
7、拿出冷藏的麵糊，不沾平底鍋用小火加熱，然後倒入2勺麵糊，迅速轉勻，小火煎，直到麵糊起泡，關火，揭下班戟皮。
8、揭下的班戟皮，放在保鮮膜上，一層皮一層保鮮膜這樣層疊放好。
9、依次製作班戟皮，直到用完所有面糊。
10、取一張放涼的班戟皮，挖一些奶油放在中間，奶油上放草莓（大草莓放1個，小草莓放2個）。
11、再放適量奶油包裹住草莓。
12、像疊被子一樣，把班戟皮四邊疊起來，成一個小枕頭狀即可完成。
1、食材:雞蛋2個、麵粉40克、草莓適量、純牛奶100克、白糖10克、草莓粉10克、黃油10克、奶油適量。
2、準備一個雞蛋加一個雞蛋黃，加入40克麵粉、100克純牛奶、10克白糖、10克草莓粉、10克黃油，攪拌均勻。
3、將麵糊過篩子，倒入碗中。
4、平底鍋不放油，倒入麵糊，攤成餅狀。
5、抹上奶油，放入水果，裹上，水果班戟做好了。
1、容器中放入雞蛋打傘。加入純牛奶和細砂糖,攪拌均勻,加入低粉和玉米澱粉,攪拌均勻,再加入黃油,攪拌均勻後過篩
2、將麵糊倒入平底鍋,倒鍋底一層,用小火煎。用竹籤輕撥,將煎好的麵餅倒出來
3、在麵餅上擠上奶油。放上芒果塊。再擠上奶油,使奶油均勻包裹芒果塊。將麵餅疊成四方塊。翻面即可。
1、材料：草莓適量、低筋麵粉85克、白砂糖45克、牛奶250克、雞蛋2個、黃油15克、鮮奶油適量。
2、將低筋麵粉過篩後加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。
3、雞蛋中加入砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。黃油微波轉1分鐘融化和雞蛋混合。
4、將(3)加入(2)攪拌均勻，最後將麵糊過篩待用。
5、將不沾平 ...
1、準備材料：低筋麵粉80g、可可粉6g、細砂糖15g、雞蛋1個、黃油30g、牛奶230g、淡奶油200g、細砂糖20g；
2、所有粉類過篩，混合在一起，加入牛奶拌勻後再過一次篩，餅皮細膩；
3、平底鍋或電餅鐺預熱，鍋底抹油，倒入混合液體，冒泡即可揭起；
4、150g奶油加糖粉打發7分，70g ...
1、蛋清蛋黃分離，滴入檸檬汁去腥，加一點鹽，一點糖，中高速打蛋清，
2、打白後再加兩勺白糖，攪勻，打處紋理即可，蛋黃中加酸奶，麵糊攪成糊狀。
3、平底鍋不刷油，把麵糊烙成餅皮，酸奶均勻的抹餅皮上，然後再放上幾塊芒果卷好。
4、簡單的酸奶班戟就做好了。 ...
1、外觀形狀不同：
從外觀上來看，班戟它的形狀一般都是長方形的，看起來也是四四方方的，而千層從外觀上來看，它是三角形的。
2、食用方法不同：
班戟一般可以在冷凍了以後拿出來食用，而且它可以製作成芒果口味的班戟，味道會更加美味。而千層的吃法也多種多樣，可以將千層製作成抹茶口味或者榴蓮口味，搭配起 ...
1、原料：草莓200克，巧克力200克，檸檬汁15克，老冰糖50克。
2、首先準備清洗乾淨的草莓，放在鍋中，加入適量的老冰糖和適量的清水熬製軟爛
3、緊接著加入適量的檸檬汁，小火熬製黏稠後倒入碗中。
4、緊接著加入適量的酸奶，翻拌均勻，倒入冰糕模具中，插上冰棒棍，放入冰箱中，冷藏定型。
5 ...
1、將250克純牛奶倒入盆裡，加入2個雞蛋、15克黃油、一勺的白糖攪拌均勻。
2、再加入150克的麵粉調成麵糊，然後細網過慮一下。
3、再把200克的奶油加入適量的白糖打發備用。
4、把調好的麵糊倒入平底鍋裡攤平，小火煎至鼓泡煎熟。
5、然後放上切好的火龍果、適量的奶油捲起來就做好了。 ...
1、毛巾卷和班戟完全不同。
2、毛巾卷是一種形似毛巾的蛋糕卷，原料為雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。
3、班戟(ban [jǐ])是pancake的粵語音譯，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，又稱薄煎餅、熱香餅。最早的班戟製作可以追溯到公元15世紀。美式的班戟有（不含酸酵粉的） ...