做這個的生薑一定要用老薑,不用去皮,洗淨泥巴待用。
大棗清洗乾淨吹乾水分待用,儘量選擇大一點的切起來方便。
新鮮的幹桂圓,沒有的可以不放。
桂圓先剝去外殼,在把裡面的核去掉,會有點粘手,手上粘點水就好了。
剝好的肉肉切成細細的末待用。
大棗去核切小丁兒。
很多人在做這個的時候都是直接把生薑打磨成泥再一起煮。如果喜歡喝的時候咬著更有口感,可以儘量稍微切細一點就可以了。
鍋裡上水。
放入切好的紅棗塊兒。
加桂圓粒兒。
加生薑末。
最後放入紅糖,喜歡甜的就多放一點兒,也可以煮好後晾一會兒溫度降下來後加蜂蜜調味,看自己喜歡什麼口味的。
可以先用電壓力鍋煮一會兒,十五分鐘左右,電壓力鍋很容易煮爛而且不費水。
煮好之後再用鍋繼續煮中小火,在煮的過程當中要不停的攪拌,特別是後面的時候水越來越少最好守在鍋邊上一會兒攪拌一哈不然就糊鍋底了。
煮好後滿屋子的紅棗味兒,香。
稍微冷卻之後裝入提前準備好的無油無鹽的玻璃瓶內放冰箱儲存喝的時候挖上兩勺子,衝入適量開水,加入適量蜂蜜一般生薑紅棗茶月經期間可以喝白天喝。泡好之後一定要趁熱喝哦,涼了就沒有效果了。
通常在6個月後,媽媽們可以給嬰兒新增少量山藥做輔食。這時,寶寶的消化功能不是很好,所以山藥不適合多吃,不能直接給寶寶吃,需要對嬰兒吃的山藥進行一定的加工,以免消化和食物積累。山藥可製成山藥糊、山藥粥或山藥骨熱湯給嬰兒食用。
鐵棍山藥一根,清洗下去皮。
去皮時一定注意,粘液很刺激皮膚,會癢癢的。
切成小段,備用。
小火蒸20分鐘。
用料理機打成泥,就完成了。
鍋里加入水。
加入料酒煮一下排骨。
然後焯一下水清洗乾淨。
加入生抽炒勻。
炒至上色。
然後加入清水。
燉20分鐘加入紅薯粉。
加入鹽。
加入豆角。
炒勻後,接著燉。
燉至入味裝盤。 ...
香椿洗淨瀝乾。
開水鍋中加入適量鹽,放入香椿焯燙2分鐘撈出。
入涼開水中浸泡10分鐘左右撈出擠幹水份。
切成小碎段,加入鹽、香油醃製5分鐘左右。
豆腐切塊,入沸水中焯燙1分鐘撈出,入涼開水中浸泡一下撈出裝入盤中。
灑上拌好的香椿。
食用前拌勻即可。 ...
魚洗淨,改刀。
鍋裡放油,炒香蔥薑蒜。
放入豬肉煸炒。
放入幹調料翻炒。
把肉裡的油基本炒出來
放入魚頭煎香兩面。
放入魚身煎制。
把煎好的魚碼放在鍋裡。
倒入白酒烹製。
加入其餘調料燒2分鐘。
加開水,大火燒開,中火燉制。
燉到湯汁粘稠就可以了。 ...
準備好紅豆,糯米和山藥。
紅豆和糯米用水泡30分鐘。
這段時間戴著手套將山藥削皮,切成小塊。
紅豆放鍋內,大火煮開。
再用水沖洗2遍。
乾淨的電飯鍋內放入紅豆,山藥和糯米。
放入大量的水。
熬1-2小時即可。 ...
材料:烏雞300克,當歸5g,黃芪8g,枸杞子3g,紅棗5顆。
將烏雞斬塊,當歸、黃芪、紅棗、洗淨,同烏雞一同放進燉盅中,加入剛好沒過食材的清水。枸杞子等到燉好後再放。
把燉盅放進高壓鍋中,高壓鍋加入清水,水位到燉盅的一半就可以了。加蓋,高火煮到鍋上氣,再用小火燉20分鐘就可以了。
等到高壓鍋 ...
西紅柿洗淨切塊,腸切片,蔥切末。
剩下的豆腐肉丸和雞肉塊。
熱鍋熱油,放入西紅柿塊翻炒。
再放入蔥末、香腸片翻炒。
放入雞肉塊翻炒。
倒入適量的清水,蓋蓋,大火燒開。
鍋開後放入掛麵。
煮二三分鐘至面熟。
放入豆腐丸子、鹽調味即可。 ...
準備食材,素雞切片,五花肉切片,香菇預先浸泡,青菜洗淨。
平底鍋熱油,放入素雞煎,煎至兩面金黃。
再換個鍋,熱油,放入五花肉煸炒,炒至出油脂,把肉推到一邊,加入蔥姜炒香。
加入料酒,生抽,老抽,炒勻。
加入適量水,如果有高湯更佳。
加入素雞和香菇。
加糖,大火煮開轉小火燜15分鐘。 ...