麵條的做法簡單家常做法+西紅柿雞蛋燴麵條簡單做法

　　西紅柿洗淨切塊，腸切片，蔥切末。

　　剩下的豆腐肉丸和雞肉塊。

　　熱鍋熱油，放入西紅柿塊翻炒。

　　再放入蔥末、香腸片翻炒。

　　放入雞肉塊翻炒。

　　倒入適量的清水，蓋蓋，大火燒開。

　　鍋開後放入掛麵。

　　煮二三分鐘至面熟。

　　放入豆腐丸子、鹽調味即可。

　　準備好食材：麵粉、西紅柿、青菜、雞蛋、姜蔥。

　　菜全部洗乾淨，西紅柿切塊，蔥薑蒜切沫，小油菜切成小塊。

　　鍋裡放油燒熱。

　　放入蔥薑蒜炒香。

　　放入辣椒麵，不吃辣也可以不放。

　　辣椒麵炒熟。

　　放入西紅柿翻炒。

　　西紅柿出湯汁的時候就可以加入開水了。

　　碗裡放入麵粉。

　　加水拌成麵糊。

　　鍋裡水開以後倒入麵糊，倒完立馬攪拌，因為麵粉下沉，很容易沾鍋。

　　雞蛋打到碗裡打散備用。

　　湯燒開後倒入雞蛋液。

　　用勺子攪散成雞蛋花。

　　放入小油菜。

　　煮兩三分鐘後放鹽。

　　這樣就可以盛碗裡上桌了。

　　1、食材：西紅柿1個、雞蛋1個、掛麵適量、蔥1顆、鹽適量、花生油適量。

　　2、準備1個西紅柿，1個雞蛋，1顆蔥，1小札掛麵。

　　3、鍋中添水燒熱，把西紅柿放進去燙一下，不介意西紅柿皮的，這一步省略。

　　4、去皮切片，蔥切段，蔥白和蔥葉分開。

　　5、鍋燒熱，加適量花生油，微熱，放蔥白爆鍋，加西紅柿炒制。

　　6、炒軟後，添水，水量根據下麵條的多少新增，加少許鹽。

　　7、水開，下面。

　　8、再開，打入雞蛋，細掛麵基本上湯開就熟了。

　　9、出鍋，撒上蔥葉。