白絲瓜，有些地方叫水瓜。準備1-2個，去皮後切長條。
蜆肉洗淨瀝乾水分。
鍋中熱油爆香蒜米。
把蜆肉倒入翻炒。
把水瓜倒入翻炒。
加入適量瘦肉去炒。
加入適量的鹽。
蓋上蓋子燜一下。
待水瓜變軟開蓋加入適量生抽。
加少許雞精即可。
白絲瓜做法圖解+家常白絲瓜炒蜆肉簡單做法步驟
白絲瓜做法圖解 家常白絲瓜炒蜆肉簡單做法步驟
豆角炒臘腸做法圖解 家常嫩豆角炒臘腸做法
廣味臘腸切片備用，豆角洗淨去莖備用。
豆角切成菱形狀！蔥薑蒜洗淨備用。
豆角放入熱水中煮熟！熟後撈出放入涼水中備用，這樣能保持豆角色彩鮮亮，口感爽嫩！
鍋中倒入少許油，加熱後放入姜蒜炒香，接著放入豆角，臘腸。待臘腸呈捲曲狀，放入食鹽、糖、雞精等調料後起鍋裝盤！
豆角炒臘腸就做好了，鮮香美味，非常下飯。
杭椒炒肉做法圖解 家常杭椒炒肉簡單做法
準備材料：杭椒，五花肉。
杭椒摘淨洗淨挨刀切碎。
五花肉切片。
蔥姜切絲備用。
熱鍋放油，放入肉片炒至變色。
放入蔥姜炒出香味。
倒入切好的杭椒碎翻炒均勻。
倒入適量生抽翻炒均勻。
放入鹹鹽翻炒均勻，關火。
出鍋。香辣過癮，米飯遭殃。
茶樹菇去根蒂，洗淨泥沙後撕成五釐米長的小條。
青、紅洗淨去籽，切成條備用，蒜去皮也成絲備用。
炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下蒜絲炒香。
放入茶樹菇翻炒，加少量水稍燜兩分鐘。
放入青、紅椒絲翻炒斷生。
調入鹽和少量的味精調味即可出鍋。 ...
1、取來兩塊雞胸肉洗淨；
2、將雞胸肉切成小塊後，放沸水裡焯一下水；
3、將土豆、青椒、乾紅椒、香蔥、大蒜洗淨後切好備用；
4、鍋內加入6克色拉油，燒至八成熱後放入雞胸肉塊；
5、加入3克老抽、3克香醋，翻炒幾下；
6、將乾紅椒、土豆、大蒜、香蔥放入鍋內，加入4克五香粉、5克食鹽、6克 ...
瘦肉剁成肉末，加生抽、澱粉、油，拌勻醃製一會兒。
酸筍切絲備用。
蒜切末。
薑片切成碎蓉。
小米辣切碎。
熱鍋下油，放入姜蒜末炒出香味，加入肉末翻炒至變色。
小米辣和酸筍放入肉末繼續翻炒，炒勻入味即可出鍋。 ...
豬肉洗乾淨切絲備用。
白菜洗乾淨切絲備用。
鍋裡放油待油熱後放豬肉，煸炒一下。
把白菜倒入鍋中翻炒一下。
放調料：鹽和料酒大火燒開後開小火慢煮一下。
待菜熟後放適量雞精調味即可關火。
大白菜炒肉就做好了。健康家常營養豐富。 ...
河蚌洗淨。
辣椒和姜洗淨切碎。
鍋燒熱，放少許油。
放姜碎和豆瓣醬翻炒。
放入辣椒碎翻炒。
放入河蚌，噴點料酒去腥，翻炒均勻。
放入適量鹽調味，炒勻即可出鍋。 ...
雞蛋加少許鹽，打散備用。胡蘿蔔冼淨切片。
鍋內熱油，倒入胡蘿蔔翻炒至八成熟。
加適量的水燒開。
倒入打好的蛋液。（儘量在水不沸騰的狀態下進行，比較容易成形。）
加適量的鹽即可食用。 ...
豬腳洗淨從中間劈成兩半。
蒸好的幹海帶用水泡發。
黃豆泡軟。
海帶切菱形塊，豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。
把時間調到40分鐘，“蹄筋”檔，插好電源，提示燈變綠後，撥安全閥到放氣位置，放好氣後再開鍋，好吃的海帶豬腳湯就做好了。 ...