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娃娃菜為什麼叫娃娃菜

醃鹹菜的菜叫什麼菜

  有的地方把它叫做地牯牛,也有的地方會把它稱作螺絲豆,還有的地方把它稱作寶塔菜。寶塔菜被拿來醃漬鹹菜的是它的根莖,由於造型是一圈一圈跟寶塔比較相似所以很多地方把它稱作寶塔菜,有些地方人覺得這東西長一圈圈的跟螺絲似的,所以也被稱作螺絲豆。

農村人叫的萵米豆的菜叫什麼菜名

  萵米豆就是眉豆。

  眉豆即扁豆,是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆是粵人所習稱。

  眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。

和空心菜很像的一個菜叫什麼菜

  蕹菜。

  蕹菜:是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜,福建稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜;

  該種原產東亞地區,現已作為一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培,北方比較少,宜生長於氣候溫暖溼潤,土壤肥沃多溼的地方,不耐寒,遇霜凍莖、葉枯死;

  分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外,尚可藥用,內服解飲食中毒,外敷治骨折、腹水及無名腫毒。蕹菜也是一種比較好的飼料。


什麼君子

  1、君子菜來源:在民間傳說中,苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質,與任何菜如魚、肉等同炒同煮,絕不會把苦味傳給對方,所以說苦瓜“有君子之德,有君子之功”,譽之為君子菜;   2、別稱:癩葡萄、涼瓜;   3、產地生境:苦瓜廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區, 中國南北均普遍栽培;   4、形態特徵:一年生攀援狀 ...

趴趴什麼

  趴趴菜是四川菜,老百姓家裡經常煮的一種有營養又較簡單的菜,它保持各種材料的原汁原味,跟川菜故有的濃烈相映成趣。趴在四川方言中的意思是軟糯可口,這也就有效印證了趴趴菜的特點。   製作方法:用白蘿蔔、南瓜、青筍、四季豆、菜頭、土豆等切成塊放人米湯水煮,起鍋後稍加點鹽,即可食用。菜還可蘸紅油碟,按各人喜好配調 ...

娃娃為什麼娃娃

  娃娃菜外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的“模擬微縮版”,因此被稱為娃娃菜。   娃娃菜是一種袖珍型小株白菜,屬於十字花科蕓薹屬白菜亞種。一般生育期為45到55天,商品球高20釐米,直徑8到9釐米,淨菜重約150到200克。生長適宜溫度5攝氏度到25攝氏度,低於5攝 ...

苦馬什麼

  1、尖刀苦馬菜又叫剪刀菜,是一種中藥,為菊科植物滇苦菜的全草。春夏秋可採,洗淨,鮮用或曬乾。   2、尖刀苦馬菜多生於草地及灌叢中。主要分佈於四川、貴州、雲南等地。   3、滇苦菜多年生草本,高15-40cm。具直根。莖數條,從基部葉腋長出,每條莖又再從中上部分枝,中下部被有頂端二歧鉤狀硬毛,上部幾無毛或 ...

老虎為什麼老虎

  1、 老虎菜的由來最有名的是和軍閥張作霖有關的一個傳說。張作霖與人發生了衝突,導致心情不好,什麼飯菜入口都沒有胃口。府上的廚子思前想後做出了這一道菜,張作霖的外號是“東北虎”,老虎菜因此得名。   2、還有個傳說是:東北一兒媳婦不會做家務事,做菜更是不會。有一天婆婆讓兒媳婦做自己的一道拿手菜,兒媳婦什麼都 ...

和油菜長得差不多的什麼

  和油菜長得差不多的菜有可能是芥藍菜。這種菜是屬於一年生草本植物,它的葉片和油菜比較相似,葉片邊緣都帶有一些鋸齒。另外,它的嫩葉和嫩花苔都可以供人們食用,具有很高的營養價值。 ...

奧迪rs6為什麼

  開啟後備箱後就明白了,這後備箱容量不是蓋的,整個行李箱容積達到了565L,超大空間因此得名“買菜車”!奧迪有意將這款車打造為市場上最快的旅行車。   全新一代RS6Avant會採用已經在保時捷和蘭博基尼上使用過的4.0TV8發動機,它為新RS6Avant提供605馬力的動力輸出,相比於現款基礎版車型增加了 ...