1、燒里加入適量冷水燒開，倒入適量水澱粉煮成漿糊，關火。將蒸好的老南瓜幹放入漿糊中，沾上薄薄一層漿糊，攤放在陽光下暴曬至上面的漿糊不再粘手即可，冷卻後收起來即可食用。或者送入烤箱，用55～65攝氏度將漿糊烤至不再粘手。
2、每3公斤老南瓜搭配30克白糖和適量鹽，等南瓜片曬至發軟的時候，取下來用白糖和鹽揉勻，醃至南瓜片出水以後，用手將南瓜片的水分擠幹，再拿到太陽下暴曬至完全乾透，放入蒸鍋裡蒸至南瓜片透明，再取出曬至乾透即可收起儲存。
3、每3公斤老南瓜搭配20g花椒麵和適量鹽，製作方法和過程同上。
收回的果實，除去梗葉雜質，用沸水略燙１～２分鐘，取出，置於烈日下曬乾即可；在陰雨天採收果實，應及時攤開放在通風處晾乾或用文火烘乾，切勿置於室內堆漚，否則容易散子、黴心變質。在１０～１１月採收最後一批果實後，剪下葉片，經曬乾或文火烘乾即得藥用覆盆子葉。在分株繁殖時，將挖出的根莖過長部分剪下，切成８～１０釐米長，經曬乾或烘乾即得藥用覆盆子根。貯藏 貯存於陰涼乾燥處，防潮、防黴變、防蟲蛀。
1、將豆角頭尾去除，摘洗乾淨。
2、在鍋內放入適量清水，將豆角放入開水鍋裡煮5分鐘。
3、將煮熟的豆角撈出，放入小盆內，開啟水龍頭，用流動的水沖洗，讓豆角降溫冷卻。
4、把豆角放入衣撐上，或者平鋪在報紙處，放入室外陽光充足的地方，暴曬2天。直至豆角水分蒸發完畢。
5、將曬乾的豆角收入室內， ...
佛手瓜曬乾做法如下：
食材：佛手瓜2個、青尖椒1個、紅尖椒1個、蔥少許、姜少許、蒜少許、鹽少許、食用油少許。
做法：
1、佛手瓜洗淨去籽，切絲備用；
2、鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。
注意：
一定要將瓜內的籽去掉，否則會影響口 ...
1、首先，可以去外面的水果攤買上幾斤新鮮的山楂。紅色的山楂或是綠色的山楂都可以。
2、先把山楂用水洗乾淨，然後把山楂的蒂弄掉，弄成一個個去蒂的山楂。
3、然後把山楂放在砧板上，用菜刀把山楂切成片，甩掉水。
4、把山楂放到籃子裡，拿到太陽底下曬，曬了一天後就把山楂翻面曬，連續曬上五六天就可以了
...
1、選擇太陽光非常好的晴天，將採摘好的紅薯葉直接放到水泥地面或是樓頂上讓太陽直接照曬，以防回溼，保留長久。
2、在曬之前請把地面清理乾淨，或是在地面上放一層薄膜，這樣可以防止上面的尖土或是雜物混進即將曬乾後的紅薯葉內。
3、紅薯葉保持在35-38的溫度，大概曬2-3天，最好一次性曬乾，這時候的葉子 ...
1、整個南瓜為切開：地面堆碼貯藏
選用沒有直射光、空氣流通，土質或紅磚地面的空屋作貯藏室。地面墊5釐米厚稻草或麥秸，將老熟、無損傷南瓜堆上。堆放時，保持南瓜挨著地面的方向向下，瓜蒂朝裡瓜頂向外碼成圓錐形。每堆15～20個，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓，並有利於通風。初期夜間開窗通風換氣，白天關閉遮陽， ...
1、完整的窩瓜皮堅實，儲存時間比較長，只要放在陰涼乾燥的地方就可以儲存兩個月左右。存放要將窩瓜的瓜柄朝上放，否則會加快其腐爛。
2、如是切開的窩瓜，容易從“心”開始變質，因為瓜瓤含糖量很高，切開後如果長時間貯存，瓜瓤會進行有氧酵解，使瓜體發黴變爛，瓜味變臭。
3、所以切開的窩瓜最好先把瓜瓤掏空，再 ...
1、首先將花蛤清洗乾淨。
2、放到鍋里加少量水，大量鹽煮熟。
3、接著取肉出來晾曬。
4、注意：鹽要很多，煮好後品嚐一下，如果沒有鹹菜那麼鹹，就要再加鹽。
5、曬的時候要防蠅，曬至發硬即可，不可能曬成酥脆。
6、塑膠袋密封，冷藏儲存。
7、食用時，先用清水漂洗，浸泡至微鹹，做湯、涼 ...