1、花生用清水反覆沖洗掉表面的泥土，瀝乾水分。把每個花生都捏出一個小口，方便入味。
2、把花生放入高壓鍋中，撒上適量鹽，加入八角、花椒、桂皮、薑片，新增適量清水，沒過花生即可。
3、高壓鍋大火上氣後轉小火壓10分鐘即可。
花生：
花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，佔花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白佔花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成。
花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為58，蛋白效價為1.7，其營養價值在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白。
花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽。
1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了。（如果是曬乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好。（如果是曬乾的花生製作，煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時）
煮玉米需要準備食材：糖、鹽、檸檬、玉米4根、清水。共分為4個步驟，以下是煮玉米的詳細操作：
第一步：玉米去葉
玉米去葉，只留下最裡一層。
第二步：大火煮開
玉米清洗乾淨放入鍋中，加入糖、鹽、檸檬，放清水沒過玉米，大火煮開。
第三步：小火煮
水開後小火煮十分鐘，期間用筷子翻一翻，玉米即會浮上來。
第四步：完成
關火後撈出即可食用。
總結：以上就是關於玉米怎麼煮才好吃又嫩又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
花生湯做法如下：
材料：
花生米適量、芋頭適量、牛奶適量、椰漿適量、白砂糖適量。
步驟：
1、將花生米用清水浸泡3小時，去皮；
2、高壓鍋內注入清水，放入去皮的花生，煮開之後小火壓煮45分鐘至花生軟爛；
3、芋頭去皮洗淨，入蒸鍋蒸制40分鐘取出，切成小丁；
4、奶鍋內注入牛奶、 ...
1、把花生清洗乾淨。因為鮮花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗乾淨。準備兩個盆子，一個盛水來洗花生，另一個盛撈出來的花生。這樣把髒水倒掉就可以了。
2、洗乾淨花生後，再鍋里加水準備煮。注意加水不要沒過花生，水過多會浪費鹽的。接下來開始用大火煮花生，用電磁爐或煤氣爐都可以。
3、花生煮一會兒後 ...
花生帶殼好吃的煮法如下：
材料：帶殼花生，花椒，八角、茴香各，桂皮，大蒜，鹽；
步驟：
把花生洗淨，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內；加入鹽，花椒，八角，茴香，桂皮，加入水，水量浸沒花生；剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜；將花生連同鹽水，香料一起倒入鍋中， ...
1、把花生清洗乾淨。因為鮮花生上面沾了很多泥土，需要淘洗很多遍才能洗乾淨。準備兩個盆子，一個盛水來洗花生，另一個盛撈出來的花生。這樣把髒水倒掉就可以了。
2、洗乾淨花生後，再鍋里加水準備煮。注意加水不要沒過花生，水過多會浪費鹽的。接下來開始用大火煮花生，用電磁爐或煤氣爐都可以。
3、花生煮一會兒後 ...
1、用料：新鮮花生適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量。
2、做法：花生洗淨瀝乾。煮鍋加水、鹽、八角、花椒粒、香葉、草果、陳皮，倒入花生，加鹽。加蓋大火燒開。
3、轉小火煮40分鐘。中途需翻面煮。關火在鍋裡浸泡幾小時。撈出花生即可。 ...
螺螄粉子廣西有名的小吃，自從在網路上走紅之後，幾乎全國各地都開始吃螺螄粉，而李子柒有有著較高的人氣，她出品的螺螄粉自然是受到很多人的追捧。那麼李子柒螺螄粉應該怎麼煮呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
李子柒螺螄粉怎麼煮熟
第一步，先將螺螄粉包裝拆開，把粉拿出來用溫水泡 ...
1、準備材料，需要準備的材料有包菜，大蒜，花椒，幹辣椒。
2、處理包菜，包菜用手撕成大塊，要注意一定要用手把包菜撕成大塊，千萬不能夠為了偷懶就直接用刀子把包菜切開，這樣的做法是錯誤的，用刀子把包菜切開了以後就會讓包菜不入味，會讓包菜一點都不好吃，包菜撕成大塊以後，放在清水裡面浸泡，大概浸泡五六分鐘左右 ...