嬰兒山藥輔食的做法

　　1、準備半斤山藥、一勺嬰兒奶粉和適量開水。

　　2、首先，清洗山藥並去皮。接著，將山藥洗淨，去皮，切片。有些人對山藥過敏，所以剝皮切片時最好戴一次性手套。向電飯鍋和蒸汽山藥中加水。最好將山藥直接放在蒸汽抽屜上，或者使用打孔的蒸汽托盤來防止水分影響味道。

　　3、然後，在電飯鍋中蒸大約20分鐘，然後取出煮熟的山藥片，放袋中冷卻。然後把它碾成泥漿。如果沒有擀麵杖，可以用塑膠包裝的內管來壓它。將粉碎的山藥糊放入小碗中，然後倒入不到半杯牛奶。你可以隨意增加牛奶的量。然後在蒸鍋裡蒸10分鐘。

　　通常在6個月後，媽媽們可以給嬰兒新增少量山藥做輔食。這時，寶寶的消化功能不是很好，所以山藥不適合多吃，不能直接給寶寶吃，需要對嬰兒吃的山藥進行一定的加工，以免消化和食物積累。山藥可製成山藥糊、山藥粥或山藥骨熱湯給嬰兒食用。

　　鐵棍山藥一根，清洗下去皮。

　　去皮時一定注意，粘液很刺激皮膚，會癢癢的。

　　切成小段，備用。

　　小火蒸20分鐘。

　　用料理機打成泥，就完成了。

　　1、雞湯南瓜泥

　　原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊。做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。

　　2、肉末茄泥

　　原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，溼澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許。做法：蒜剁碎，加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻，醃20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉朝上放碗內，將醃好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。功效：利於小兒補充鈣質。

　　3、青菜汁，原料：青菜。做法：將一碗水在鍋中煮開，洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘後取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。

　　4、南瓜汁

　　原料：南瓜100g。做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後，放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

　　5、肉末粥

　　原料：新鮮豬肉，做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。