孕婦吃什麼食物最補鐵+這些效果最佳

　　孕婦因為懷著孩子需要補充大量的營養來維持身體的健康，特別是需要鐵。眾所周知女性本身都是比較缺血的，懷著孩子就需要兩倍的鐵含量。那麼吃什麼補鐵效果最好呢？本期的孕婦飲食，為你解析。

　　1、黑豆

　　黑豆是常見的一種豆類，黑豆含有豐富的蛋白質、多種礦物質以及鐵等微量元素，營養價值很高而且滋補效果也很好。尤其重要的是黑豆當中的纖維質含量很高，孕婦多吃能夠促進腸道蠕動，減少孕期便秘問題的發生，因此孕期吃黑豆一舉多得，建議多吃。

　　2、動物肝臟

　　動物肝臟中鐵、鋅、維生素A、B1、B2等含量都很高，都很容易被人體吸收，可以說動物肝臟是營養素的寶藏，因此動物肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。但需要注意的是由於動物肝臟當中的膽固醇含量非常高，為了避免因為大量進食引起孕期脂肪肝或者其他問題，因此動物肝臟建議適量進食即可。

　　3、各種瘦肉

　　各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易。蛋白質大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補鐵的作用，能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

　　4、動物血液

　　豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，是一種價廉方便的食品。豬血也是很好的補血食物，它被稱為“液態肉”，豬血的含鐵量尤為豐富，大約100克豬血中就含有45毫克的鐵，比豬肝、瘦肉和雞蛋的補鐵效果更好。豬血對鐵的吸收率高達22%，所以孕婦還可以適當食用豬血，但不宜食用過量，每週食用兩次就可以了，將豬血和豆腐青菜一起煮成湯來食用是不錯的選擇。

　　5、櫻桃

　　櫻桃含鐵量居水果之首，可預防貧血。櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫古籍裡稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。

　　這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。除了櫻桃外，杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、等含鐵較多，是孕婦水果補鐵不錯的選擇。

　　懷孕的時候，人的口味會變的不一樣，但是懷孕期間最不可缺少的就是水果，因為所含的物質，有很多對人體有好處的，那麼最適合孕婦吃的水果是什麼呢？接下來就跟隨本期的孕婦飲食一起來看看吧！

　　最適合孕婦吃的水果是什麼（以下內容整理自網路，僅供參考，孕期飲食請以專業醫師或營養師給出的建議為準。）

　　草莓

　　草莓中含有豐富的維生素C，對預防孕婦感冒效果很好。草莓中所含的果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食慾和加強腸胃蠕動。

　　蘋果

　　蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱，而且還有“一天吃一蘋果，醫生遠離我”的諺語。這是因為它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。

　　無花果

　　無花果中含有豐富的氨基酸和有機酸等物質，並且香甜可口，營養豐富，適合孕婦食用。

　　櫻桃

　　所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。

　　葡萄

　　富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。

　　葡萄性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳祛痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。

　　香蕉

　　香蕉是鉀的極好來源，並會有豐富的葉酸；而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

　　西柚

　　含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。

　　葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。

　　柑橘

　　柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，是孕婦喜歡吃的食品。

　　但是，柑橘好吃，不可多食。因為柑橘性溫味甘，補陽益氣，過量反於身體無補，容易引起燥熱而使人上火，發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

　　導讀：節氣方面的變化在我們的生活之中是比較常見的一種天氣變化，很多節氣對我們的生活至關重要，不僅要隆重慶祝，更不能錯過節氣當天的美食和習俗活動。那麼，2021年立冬吃什麼最補身體？接下來小編給大家整理了立冬養生滋補食物與食譜推薦。

　　2021年立冬吃什麼最補身體立冬養生滋補食物與食譜推薦食物推薦：板栗：立冬之後天氣越來越冷，一些抵抗力差或者有老胃病的人可能就開始出現胃不舒服、脾胃失調等情況。板栗性溫味甘，入脾、胃、經，富含糖類、膳食纖維、多種維生素、脂肪、澱粉以及多種微量元素，具有健脾養胃、補腎健體、延年益壽的功效，所以板栗是立冬進補的上佳食物。

　　羊肉：“寒風起，羊肉香”，立冬吃羊肉是南方很多地方都有的習俗，據說立冬吃了羊肉一整個冬季都會暖洋洋的。雖然說法誇張了點，但冬季吃羊肉好處確實很多。羊肉性熱味甘，含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質，具有滋陰補氣、補腎養血、暖中補虛的作用，冬天吃羊肉能夠促進血液迴圈，有助於改善手腳冰涼等症狀，是冬季進補的佳品。

　　山藥：山藥性平味甘，含有豐富的營養物質，具有健脾養胃、止咳潤肺、補腎益精的功效，素來被民間視為物美價廉的補虛佳品。經常食用山藥可以預防心血管疾病，幫助消化，保護胃粘膜、改善手腳發涼；另外，山藥低脂低熱，富含粗纖維，所以無需擔心攝入過多而致脂肪堆積。

　　白蘿蔔：民諺“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，這句話說明了冬季食用蘿蔔能夠給人體帶來很多好處，所以也被民間稱作“小人參”。白蘿蔔性涼味甘辛，含水量很高且味道清甜，是冬季補水食物之一。

　　鴨肉：鴨肉也是冬季很好的進補食材，中醫認為，鴨肉性涼味甘鹹，具有補虛勞、滋陰清熱、健脾養胃、消水腫等功效，特別適合不能吃羊肉或容易上火的人進補的人食用。

　　黑木耳：抵抗力差的人一到冬天特別容易手腳冰冷，也非常怕冷，這類人更需要多攝入一些產熱的食物，除了羊肉、牛肉、雞蛋等葷食外，黑木耳的禦寒功效也不容小覷。

　　食譜推薦：

　　蘿蔔燉羊肉

　　功效：清痰止咳，溫中益氣。材料：白蘿蔔、羊肉、調味品若干。

　　做法1、新鮮白蘿蔔洗乾淨，去皮、切塊。2、生薑洗淨切塊。3、羊肉洗乾淨切塊。4、鍋中放油，燒熱後放入生薑和其他調味品，爆炒出香味，然後倒入羊肉，翻炒後放入料酒。5、然後加入白蘿蔔、食鹽、生抽。6、燒至入味即可出鍋。

　　板栗燉雞

　　功效：養胃健脾、補中益氣。材料：板栗、母雞。

　　做法1、將母雞處理好後剁成塊狀。2、將母雞和桂圓放在一起，倒入清水、食鹽，高壓鍋燉制15分鐘。3、板栗用刀切一個小口後放在開水裡面燙十分鐘左右，然後趁熱將沾附在板栗上的薄膜去掉。4、將板栗和紅棗放進高壓鍋，然後蓋上蓋子，繼續燉15分鐘。5、15分鐘後美味的板栗燉雞就新鮮出鍋了。

　　紅棗桂圓雪梨湯

　　材料：紅棗、桂圓、雪梨、銀耳、蓮子、百合。

　　做法1、將銀耳泡發，洗乾淨後切成小塊。2、紅棗洗乾淨後泡軟。3、桂圓肉洗乾淨。4、蓮子、百合洗乾淨後泡發。5、將雪梨洗淨後，去皮、切塊。6、將所有食物放在一起燉。7、等到食物都燉爛後就可以食用了。

　　立冬有哪些講究立冬節氣在民家是有一些講究的，對於二十四節氣，民間尤其是務農的人是很看重的，這一天，要避免曬太久的太陽，要避免洗澡時間過長等。

　　1、忌日曬過長

　　過久的日曬會消減人的水五行，減少財運。在健康方面，會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。

　　2、忌活動過劇

　　劇烈的運動過後心跳容易加速，血壓升高，這個季節裡特別容易發生危險。所以最好立冬過後一般人不要選擇劇烈運動。

　　3、忌外出過早

　　冬季的早晨，室外是一天溫度最低的時候，不僅外出最易引起感冒，而且陰氣比較重，非上班人士最好選擇上午10點以後到室外鍛鍊。上班人士注意添衣保暖。

　　4、忌洗浴過長

　　冬天陰氣比較重，立冬後洗浴過長會削減人的陽氣，並且冬季空氣乾燥寒冷，許多老年皮膚乾燥脫屑、瘙癢，所以不宜長時間泡在水裡。

　　5、忌“小疾”不治

　　立冬後天氣寒冷，人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”，又是在冬季，必須及時治療，以防患於未然。不要因為一時疏忽，就積累下老毛病。