1、將米淘洗乾淨控淨水分,放入無油無水的鍋中中小火炒到大米變成淺金黃色。
2、將黑芝麻炒熟,也可以直接買熟芝麻。
3、將炒米和黑芝麻(比例自己隨意,做一次就能掌握自己需要的濃度和比例了)的放入豆漿機中,放入水到水水位線。
4、再放入冰糖,用米糊功能,剩下的交給豆漿機就可以了。
5、沒有豆漿機可以用攪拌器將炒米和黑芝麻加水打成漿,倒入鍋中加冰糖煮成糊就可以了。
6、簡單又香甜的芝麻糊就做好了。
1、將米淘洗乾淨控淨水分,放入無油無水的鍋中中小火炒到大米變成淺金黃色。
2、將黑芝麻炒熟,也可以直接買熟芝麻。
3、將炒米和黑芝麻(比例自己隨意,做一次就能掌握自己需要的濃度和比例了)的放入豆漿機中,放入水到水水位線。
4、再放入冰糖,用米糊功能,剩下的交給豆漿機就可以了。
5、沒有豆漿機可以用攪拌器將炒米和黑芝麻加水打成漿,倒入鍋中加冰糖煮成糊就可以了。
6、簡單又香甜的芝麻糊就做好了。
1、先將鴨去雜毛洗淨,用鹽抹鴨子全身放盆中備用。
2、大蔥洗淨切絲、姜切絲、蒜切小瓣,放入盆中,混合料酒、生抽,少許鹽、糖,再放入一些花椒和大料,調成醃料汁備用。
3、將調配好的調料均勻的塗抹在鴨子全身,按摩10分鐘左右使其入味,蓋上保鮮膜後放入冰箱醃一個晚上。
4、將蜂蜜用刷子均勻的塗在醃製好的鴨身上。
5、烤箱預熱後鴨子入烤箱,上下火先烤制30分鐘後把烤鴨取出來,均勻的刷一遍蜂蜜,180度繼續烤制30分鐘左右再拿出鴨子刷上蜂蜜,繼續烤30-50分鐘,再次把烤鴨拿出來刷上蜂蜜,烤制20-30分鐘左右。
6、最後用200度烤10分鐘,鴨呈金黃色即可(烤的過程中用錫紙把易烤焦的鴨翅、鴨腿部分包裹起來,我是在鴨子烤第2次後才包裹的,整個鴨子烤制時間為2小時20分)。
1、我們把麵粉、酵母、小蘇打、雞蛋按照比例放進盆裡,然後用純牛奶和麵。
2、和麵時候大概是攪拌成面絮後加入食用油,然後再揉成比較軟一點的麵糰。狀態大概是比較粘手的狀態。
3、我們用保鮮膜包裹起來,放進冰箱等待發酵。
4、發酵完成後,麵糰會是鼓起來的狀態,我們在案板上撒上面粉,把麵糰放上去,這個時候我們不能揉只能輕輕拍打,不然會變成死麵。
5、我們直接用擀麵杖把麵糰擀成長條,把長條整理成可以切開的油條形狀。然後用刀分割成大小一樣的形狀。