家常榴蓮酥的製作方法

　　1、油皮材料：中筋麵粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克（水溫38度左右）。

　　2、油酥材料：低筋麵粉90克、黃油45克。

　　3、內餡材料：榴蓮肉300克。

　　4、將油皮的所有材料揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘備用；

　　5、將油酥的所有材料混合均勻，揉成油酥團；油酥皮

　　6、將油皮、油酥分別揉成長條，分成12份；

　　7、將油酥包入油皮中，壓扁三折再壓扁三折，擀成圓片，即成油酥皮。

　　8、榴蓮酥做法： 將榴蓮包入油酥皮中，口向下放入烤盤中即可。

　　1、用料：榴蓮50克、蛋撻皮3個、雞蛋1只、白砂糖10克。

　　2、榴蓮，白砂糖放進鍋中。

　　3、小火翻炒至變軟。

　　4、將榴蓮餡放進蛋撻皮。

　　5、捏緊，取出蛋黃打散。

　　6、將蛋黃液刷在撻皮上

　　7、撒上芝麻，將烤箱預熱200攝氏度上下火，放入烤箱20分鐘左右即可。

　　8、以上就是榴蓮酥的製作方法。

　　1、主料：榴蓮100克、芒果150克、酸奶250毫升、純牛奶250毫升。

　　2、輔料：蜂蜜20毫升。

　　3、芒果去核去皮只取果肉。

　　4、榴蓮把核去掉。

　　5、芒果肉倒入破壁機中。

　　6、榴蓮倒入破壁機中。

　　7、倒入酸奶和純牛奶。

　　8、加入兩勺蜂蜜。

　　9、選擇破壁機的果蔬汁鍵把奶香打爛即可。