1、準備好四袋日本豆腐。
2、從中間切開，把豆腐輕輕的擠出袋。
3、切成1釐米後的片。
4、在豆腐上均勻的撒上澱粉。
5、胡蘿蔔、青椒、蔥切細。
6、鍋內放油燒熱。
7、倒入豆腐輕輕搖動鍋，使豆腐能充分煎到。
8、一面煎好後，再翻另一面煎泛黃。
9、煎好後盛起。
10、鍋內加入胡蘿蔔、青椒、蔥翻炒。
11、加入豆腐輕輕翻動。
12、加入醬油，加點水稍稍煮一下。
13、加入鹽、味精調味就可以起鍋了。
1、準備好四袋日本豆腐。
2、從中間切開，把豆腐輕輕的擠出袋。
3、切成1釐米後的片。
4、在豆腐上均勻的撒上澱粉。
5、胡蘿蔔、青椒、蔥切細。
6、鍋內放油燒熱。
7、倒入豆腐輕輕搖動鍋，使豆腐能充分煎到。
8、一面煎好後，再翻另一面煎泛黃。
9、煎好後盛起。
10、鍋內加入胡蘿蔔、青椒、蔥翻炒。
11、加入豆腐輕輕翻動。
12、加入醬油，加點水稍稍煮一下。
13、加入鹽、味精調味就可以起鍋了。
1、食材：日本豆腐4袋、青椒、胡蘿蔔、蔥適量、鹽、味精、醬油適量。
2、準備好四袋日本豆腐，從中間切開，把豆腐輕輕的擠出袋，切成1釐米後的片。
3、在豆豆腐上均勻的撒上澱粉。
4、胡蘿蔔、青椒、蔥切細。
5、鍋內放油燒熱。
6、倒入豆腐輕輕搖動鍋，使豆腐能充分煎到。
7、一面煎好後，再翻另一面煎泛黃，煎好後盛起。
8、鍋內加入胡蘿蔔、青椒、蔥翻炒。
9、加入豆腐輕輕翻動。
10、加入醬油，加點水稍稍煮一下。
11、加入鹽、味精調味就可以起鍋了。
12、營養又好吃的家常炒日本豆腐就做好了。
1、食材：日本豆腐三根 ，大蝦和魚丸若干，姜，小蔥。
2、日本豆腐從中間切開，然後從外包裝裡擠出來，切成段。蔥切段。薑切片。
3、鍋裡放油燒熱，把日本豆腐扔進去炸。這步最好大火炸定型就可以撈出來了，炸制的時間太長，會丟失水分。
4、豆腐撈出後，控油。
5、大蝦去頭和蝦殼，切段。鍋裡留少許底油，把薑片和蔥白下鍋炒香，魚丸蝦段扔進去炒變色。
6、下炸好的日本豆腐，加入蔥段，然後加少許生抽和鹽。
7、下水澱粉勾薄芡，出鍋。