家常燉豆腐
家常燉豆腐 家常燉豆腐的做法
1、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
2、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
3、特點：味道鮮嫩，營養豐富。
4、提示：把口蘑切成塊狀是為了能更好地入味。
家常燉豆腐
1、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
2、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
3、特點：味道鮮嫩，營養豐富。
4、提示：把口蘑切成塊狀是為了能更好地入味。
家常燉豆腐怎麼做才嫩
1、主料：豆腐、肉末。
2、輔料：口蘑、青椒調料：蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯。
3、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
4、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
家常燉豆腐怎麼做
主料：豆腐；
配料：香菇、胡蘿蔔、耗油、鹽、蒜苗；
步驟：
1、將豆腐切塊用鹽水浸泡備用；
2、鍋中倒油，香菇、胡蘿蔔切片，蒜苗切碎下鍋炒出香味；
3、將鹽水浸泡的豆腐撈出下鍋，翻炒均勻；
4、加入蠔油，再加適量水，蓋上鍋蓋燜6分鐘；
5、等時間足夠後，放鹽出鍋即可。 ...
家常燉豆腐的簡單做法
1、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
2、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
3、家常燉豆腐是一道美味的菜餚。主要食材有豆腐和肉沫，營養豐富，其中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有 ...
怎麼做家常燉豆腐
1、原料：嫩豆腐適量，香菇適量，紅蘿蔔適量，蠔油適量，鹽適量，蒜苗適量。
2、將豆腐切塊用鹽水浸泡。
3、香菇、紅蘿蔔切片，蒜苗切碎。
4、坐鍋，油燒熱，下紅蘿蔔、香菇煸炒出香味。
5、然後加入豆腐，翻炒均勻。
6、加入蠔油，再加適量水（以淹住豆腐為宜），蓋上蓋子燜6分鐘。
7、加 ...
肉末燉豆腐家常做法
1、主料：豆腐、肉末。輔料：口蘑、青椒。調料：蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯。
2、把口蘑切成塊，坐鍋點火，油熱後放入蔥、姜、蒜，放入肉末，然後倒入料酒、醬油、高湯。
3、把豆腐切成塊放入鍋中，10分鐘後放入青椒和口蘑，2分鐘後再放入雞精和鹽，起鍋盛盤即可。
4、特點：味道鮮嫩，營養豐 ...
大腸燉豆腐的家常做法
1、豆腐(北)250克,豬大腸250克。輔料：油菜心100克,胡蘿蔔25克。調料：醬油3克,鹽3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大蔥5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,豬油（煉製）20克,香油2克,辣椒油2克。
2、將熟豬肥腸切成馬蹄塊，放入沸水鍋內焯一下撈出，瀝乾水分；
3、豆腐切成長為4釐米的菱 ...
鯽魚燉豆腐的家常做法
1、將豆腐洗淨，切成三四釐米大小的長方塊，用開水浸燙一下；
2、韭菜洗淨，切成一釐米長的段；
3、蔥洗淨，5克切末，10克切段；
4、姜洗淨，2克切末，3克切片；
5、鯽魚去鱗和內臟，洗淨，兩面都剞上花刀；
6、將豬肉剁成餡和蔥末、薑末、鹽1克、料酒5克攪勻後，填入魚肚內；
7、鍋 ...
牛肉燉豆腐的家常做法
1、主料：豆腐(南)150克,牛肉（瘦）150克。調料：醬油10克,料酒10克,鹽3克,大蔥15克,花生油30克,姜5克。
2、牛肉切小塊，入沸水中過一下，去除血水；
3、豆腐切成小長方塊，分別放入盤中待用；
4、鍋上火，注入花生油燒熱，下蔥花、薑片、牛肉炒幾下；
5、放入料酒、醬油、食鹽 ...