1、先將大白菜洗乾淨切絲或者撕片備用,將蒜苗、枸杞洗乾淨。
2、往鍋中加入適量清水,將枸杞放入鍋中。
3、水開後將蒜苗和大白菜放入鍋中。
4、等到水再次沸騰加入適量食鹽即可。
5、這樣清甜美味的大白菜素湯即可完成。
6、大白菜素菜湯味道鮮美,營養價值高,可以潤腸通便,還能幫助減肥。
煮什麼湯好喝又簡單
雞湯:雞洗乾淨切塊,加水煮開,撇去浮沫,加蔥段和薑片,煮1小時,出鍋時加鹽,完成。
冬瓜小排湯:小排洗乾淨,加水煮開,撇去浮沫,加薑片煮45分鐘,加冬瓜塊,煮10分鐘,加鹽出鍋,完成。
番茄土豆湯:土豆加水煮開,番茄油炒下後一起倒入湯鍋,煮10分鐘,加鹽出鍋,完成。
絲瓜蛋湯:絲瓜加水煮開,雞蛋打成蛋液,倒入鍋中,煮開後加鹽出鍋,完成。
魚頭豆腐湯:魚頭洗乾淨,油鍋爆下,加入水和蔥姜煮半小時,加入豆腐,加鹽出鍋。
1、食材:大白菜、蒜苗、枸杞、食鹽、水適量。
2、先將大白菜洗乾淨切絲或者撕片備用,將蒜苗、枸杞洗乾淨。
3、往鍋中加入適量清水,將枸杞放入鍋中。
4、水開後將蒜苗和大白菜放入鍋中。
5、等到水再次沸騰加入適量食鹽即可。
6、這樣清甜美味的大白菜素湯即可完成。
1、玉米蘿蔔大骨湯:玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用。排骨汆一下去血水。煲內注入清水,水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
2、豆苗蘑菇湯:水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。水再開後加入適量的色 拉 ...
1、儲備做湯用的輔料:西紅柿,菠菜,土豆,蔥,辣椒油。給鍋裡倒入適量的油,開火等油熱,先把蔥花放入,等炸出蔥味,然後再放土豆和辣醬油,還有鹽,味精,雞精等調料。翻炒至土豆熟。
2、給鍋里加水,一直等到水開然後再下麵條。開鍋之後放入菠菜。開鍋之後給加點涼水,這樣麵條容易爛,再次開鍋之後麵條就好了,可以盛 ...
1、鴿子有老嫩之分,老鴿子比較適合拿來煲湯,嫩鴿適合燒烤和炒食。把鴿子處理乾淨,洗淨瀝水,薑切片,枸杞洗淨待用。
2、把鴿子整個放進湯煲,一次性新增足量清水,把薑片和料酒都加進去。移至火上,大火燒開轉小火,蓋著鍋蓋小火燉一個小時左右。
3、約一個小時後,加入洗淨的枸杞繼續燉十幾分鍾。
4、枸杞 ...
1、食材:鴿子400g、枸杞30g、生薑2片、料酒20ml、鹽10g。
2、鴿子有老嫩之分,老鴿子比較適合拿來煲湯,嫩鴿適合燒烤和炒食。把鴿子處理乾淨,洗淨瀝水
3、薑切片,枸杞洗淨待用。
4、把鴿子整個放進湯煲,一次性新增足量清水,把薑片和料酒都加進去。移至火上,大火燒開轉小火,蓋著鍋蓋小火 ...
1、粉絲1把、羊肉片適量、白菜半棵、食鹽4克、雞精2克、蔥5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。
2、做法:粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用。鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可。 ...
1、老黃瓜香菜湯,這種做法比較簡單,而且吃起來非常清爽,不但清爽還會有不一樣的感覺,這道菜主要精髓就是要將老黃瓜去皮,切成薄片,然後放入鹽將水分殺出,然後在下鍋之前現將蔥姜大料等爆香,然後放入切成薄片的老黃瓜片,入味後放入適量水,開鍋後放入香菜即可。
2、海米老黃瓜湯,這道菜最重要的是老黃瓜子不要扔, ...
1、食材:嫩豆腐1盒、西紅柿1個、油泡20克、雞蛋1個、鹽少許、生抽少許、澱粉少許、小蔥/香菜少許。
2、把西紅柿和小油泡洗乾淨,切碎備用。
3、把小蔥、香菜洗乾淨,切成小段。將嫩豆腐輕輕地倒在案板上,先橫著均勻的切幾刀,再接著從豎的方向切成長方形的條條。雞蛋打入碗裡備用。
4、燒熱鍋放油,把 ...