1、準備的食材有：麵條，蒜薹，木耳，番茄醬，生菜，五花肉，食用油，老抽，鹽，雞粉，13香，芝麻油。
2、麵條四兩左右，放入盤中備用；
3、洗淨的蒜薹小把蒜薹，切成兩釐米長段放入盆中，泡發的木耳小把，切成小片和蒜薹放在一起，加入番茄醬三克備用，沒有番茄醬的可以用西紅柿代替；
4、生菜葉幾根，切成段放入小盆中；
5、準備五花肉一兩左右，切成薄片放盆中備用。等食材準備好以後，我們開始進行下一步操作；
6、炒鍋燒熱，添入半勺食用油，然後倒肉片翻炒幾下；
7、加入老抽幾滴調色，然後倒入蒜薹和木耳繼續翻炒片刻；
8、添入適量的清水，加入食鹽2克，雞粉1克，13香1克，攪拌化開；
9、等水燒開後下入麵條，用筷子抄動幾下，使麵條受熱均勻，開中火煮兩分鐘左右；
10、麵條煮熟以後下入生菜葉，再淋入少許芝麻油增香即可。
材料：麵條500克、西紅柿500克、雞蛋3個。
製作步驟：
1、洗淨要用的材料，切好備用。
2、雞蛋放鹽打散，把雞蛋到炒鍋裡炒好用菜鏟切碎。
3、鍋內留油放蔥花、姜、辣椒。
4、倒入西紅柿塊，放鹽翻炒至出汁，倒入炒好的雞蛋。
5、翻攪均勻即可，另起鍋燒水下麵條，麵條煮熟後過涼水拔一下，麵條盛碗裡澆上茄汁即可食用。
1、食材：麵條150克、雞蛋1個、植物油2勺、香蔥1棵、胡椒適量、雞精適量、茄汁麵湯料60克。
2、油下鍋，油熱以後將雞蛋打入，當面煎至金黃，邊緣煎焦。
3、翻面，煎另一面至金黃。
4、煎至8成熟，鍋中加水燒至沸騰。
5、大火把水燒開，湯汁煮成乳白色，倒入紅果家茄子湯料。湯料和水比例為6:1，口味重的可以調整比例。
6、攪拌均勻，將麵條放入一起煮。
7、麵條煮好後放入花椒油、雞精。
8、起鍋時再撒蔥花，完工。
1、西紅柿去皮切丁，香菇洗淨切片備用。熱鍋涼油，放入蔥，姜爆香，再放入香菇翻炒，盛出備用。
2、起鍋燒油，放入西紅柿丁翻炒，炒出湯汁，加入少量鹽、糖、番茄醬，再放入香菇小火慢燉。
3、涼水起鍋煮麵條，煮好後盛入碗中即可。 ...
1、豆腐沖洗一下，切小方塊；西紅柿洗淨切桔瓣；海鮮丸切兩半備用。
2、鍋中油熱，倒入豆腐塊。
3、煎至兩面微黃，盛起備用。
4、鍋中餘油，下西紅柿翻炒。
5、西紅柿用鍋鏟壓出汁。
6、倒入煎好的豆腐。
7、豆腐與茄汁炒勻；倒入海鮮丸。
8、加入適量高湯，煮5分鐘。
9、淋入 ...
1、食材：大蒜、幹辣椒、食用油、生抽、醋、蠔油、鹽、白沙糖、香油、熟白芝麻。
2、將大蒜剝皮拍碎切成蒜末，紅辣椒切碎備用；
3、取一個碗，倒入生抽三勺，陳醋兩勺，蠔油一勺，鹽少許，白砂糖一勺，香油一勺，攪拌均勻，調成料汁備用；
4、在鍋中加入適量食用油，將油燒至6成熱時，加入蒜末，辣椒碎，爆出 ...
1、首先，我們用清水給豆角洗乾淨。
2、我們準備一小碗蔥薑蒜、一小碗西紅柿。
3、給炒菜鍋倒入適量的油，然後將一小碗的蔥薑蒜倒入炒菜鍋中翻炒片刻。
4、接下來，我們開始將準備好的豆角倒入炒菜鍋中翻炒，豆角炒的時間要長一點。
5、我們可以將炒菜鍋倒入適量的鹽、醬油、調料，並新增適當的水，開始 ...
1、西紅柿去皮切丁，香菇洗淨切片備用。
2、熱鍋涼油，放入蔥姜爆香，再放入香菇翻炒，盛出備用。
3、起鍋燒油，放入西紅柿丁翻炒，炒出湯汁，加入少量鹽、糖、番茄醬，再放入香菇小火慢燉。
4、涼水起鍋煮麵條，煮好後盛入碗中即可。 ...
芹菜它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，火腿腸好吃味道鮮，兩種顏色搭配在一起也非常的好看
芹菜去葉去根清洗乾淨切段，火腿腸切成條備用
幹辣椒切段，蒜切片
鍋裡熱水，水開後放入芹菜焯水，幾分鐘後撈出瀝乾備用
鍋熱放油，油七八分熱時放入蒜和幹辣椒炒香
接著放入火腿腸， ...
1、燒開水放點鹽將豆腐放入燙二分鐘左右，期間可以將西紅柿底部劃十字刀也放入鍋內稍微燙到刀口皮裂開取出，這樣就能很輕鬆地將西紅柿皮剝去。
2、將處理過的豆腐切成小塊，西紅柿切成細丁待用；燒熱鍋，放入西紅柿翻炒至出紅汁；加入番茄醬、糖繼續翻炒均勻。
3、倒入豆腐丁，加點水、鹽、李錦記生抽燒開；淋點水澱 ...