家庭土種空心菜的方法步驟

　　1、空心菜可以直接用於扦插，如果太長則截成15釐米左右的小段再進行扦插。自己種植的空心菜，在生長期間可以隨時剪枝扦插。

　　2、一般2～3株一起插入土中，單株的話適當密植，如果旱栽要修剪掉一部分的葉子。插條至少有3節埋人土內，有2～3節露出土面即可，將土稍壓實，每天澆水以保持土壤溼潤，一般3～4天就可以成活。

　　3、一般在4～8月播種，發芽適溫20～35℃，溫度低時可用溫水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2釐米，澆透水，約1周發芽，期間必須保持土壤溼潤

　　4、3～5片真葉時施稀薄的腐熟有機肥1次，以氮肥為主。當有6片以上真葉時即可正常管理。

　　5、每採摘3～4次後要對植株進行1次重剪，只保留基部的1～2個節，並疏去一些過弱的側枝。

　　6、喜潮溼且不怕澇，極適合水耕，乾旱則會影響口感，原則上要保持土壤溼潤，以促使其萌發較多的不定根。盆栽需每天澆水；水耕在定植後水深約2～3釐米，隨長勢和氣溫升高水深應逐步加到約10釐米，溫度低時須降低水的深度。若條件有限，還可以直接用水栽培，在水中加適量氮肥，長勢亦不錯。

　　7、喜肥，亦較耐肥，宜下足基肥。生長期需肥量大，以氮肥為主，隨長勢漸旺而增加施肥的濃度，一般每l O天左右施1次腐熟有機肥，或每次採摘後2～3天追肥1次。

　　8、採收：一般在苗高25～35釐米左右時即可採收，採摘時留基部2～3節用手將嫩梢掐下。

　　1、主料：葡萄10斤、冰糖適量、酵母4克。

　　2、葡萄剪下來，用淡鹽水浸泡一會兒，去除壞葡萄，用清水漂淨。

　　3、將洗好的葡萄放在陰涼通風處自然陰乾。

　　4、玻璃容器，必須洗乾淨而且瓶內不得有水漬，將晾乾的葡萄去除果蒂用手捏碎放入容器內，放一層後加入適量的冰糖和酵母，幫助發酵，期間注意容器和葡萄都是乾的不能有水，油漬之類的。用保鮮膜封口，插洞，用作換氣發酵，注意衛生，溫度最好是30度以上，無陽光直射。不得密封。

　　5、溫度合適的話7到10天就可以了，葡萄上浮，氣泡減少，酵母泥下沉！

　　6、用消過毒晾乾的細紗布將其過濾！密封儲存，進行二次發酵！

　　7、二次發酵也有小氣泡，大概10-14天，酒就開始沉澱變得清澈了。

　　8、準備二次過濾，用虹吸管將上層清澈的酒吸出儲存。

　　1、準備工作。根據窗臺距離地面高度擷取3跟直徑15cm的鋼筋掛在窗臺上。

　　2、培養土。把腐殖土篩細備用，用1份草炭土+1份腐殖土+2份珍珠岩攪拌均勻裝入PVC管裡。

　　3、種植。帶土每20cm一顆載入管內，秒弓背朝外，分別將管子掛在鋼筋架上。

　　4、澆水。剛栽的苗要連續澆水一週，每天一次，之後每三天澆水一次。

　　5、營養液。磷酸二氫鉀10g+尿素10g+水50斤。

　　6、分工授粉。開花後需人工授粉，用毛筆分別蘸花即可。

　　7、疏花疏果。生育期要及時摘除老葉、病葉，以利於通風透光．使植株受光均勻。發現果紅時及時採收，每天採收一次。