原料:麵粉、食用油、糖、酵母、鹽、火腿或香腸、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、雞肉、乳酪、番茄醬。
具體做法:
1、用溫水化開酵母和鹽,然後和麵;
2、拿蓋子扣住放在暖和地方發酵兩小時;
3、面發好後,將烤盤刷上油 ;
4、把麵餅擀好,放在烤盤裡,並在麵餅上邊扎一些助於透氣的孔;
5、然後擠上適量番茄醬,抹勻;
6、放入乳酪,再鋪上各種喜歡的肉和菜,如:火腿或香腸、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、雞肉,再鋪一層乳酪;
7、放入烤箱,將烤箱調節為210度,時間為15分鐘,烤好後即可食用。
原料:麵粉、食用油、糖、酵母、鹽、火腿或香腸、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、雞肉、乳酪、番茄醬。
具體做法:
1、用溫水化開酵母和鹽,然後和麵;
2、拿蓋子扣住放在暖和地方發酵兩小時;
3、面發好後,將烤盤刷上油 ;
4、把麵餅擀好,放在烤盤裡,並在麵餅上邊扎一些助於透氣的孔;
5、然後擠上適量番茄醬,抹勻;
6、放入乳酪,再鋪上各種喜歡的肉和菜,如:火腿或香腸、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、雞肉,再鋪一層乳酪;
7、放入烤箱,將烤箱調節為210度,時間為15分鐘,烤好後即可食用。
1、將麵粉、酵母、糖和鹽加入到盆中,分三次加入清水,分三次加入玉米油,攪拌成絮狀,揉成光滑麵糰。
2、貼上保鮮膜,發酵50分鐘,將青椒、聖女果、蘑菇、菠蘿切塊,麵糰發酵好後,取出麵糰,擀成烤盤大小。
3、將麵餅放入盤中,放入烤箱,烤15分鐘後取出,塗抹披薩醬,放上事先準備好的食材,烤熟即可。
用料:披薩餅坯2個、洋蔥10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇(鮮蘑)10克、馬蘇裡拉乳酪150克、披薩醬2大勺。
1、先將蘑菇切片,彩椒切圈,洋蔥切絲。
2、6寸厚披薩餅底提前解凍,放入披薩烤盤塗上披薩醬,撒上1/2馬蘇裡拉乳酪。
3、烤箱預熱200度,中上層,熱風迴圈模式,上下火烘烤3分鐘。
4、取出烤好的6寸披薩餅底,繼續擺上蘑菇片、彩椒圈、洋蔥圈和田園豆,最上面再撒上剩餘的馬蘇裡拉乳酪。
5、烤箱預熱200度12分鐘,中上層,熱風迴圈模式,上下火烘烤3分鐘後即可享用。
比薩是一種著名的義大利食物,發源地是義大利那不勒斯,比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成,乳酪通常用馬蘇裡拉乳酪,也有混用幾種乳酪的形式。