1、手抓餅切掉四周邊緣，成正方形，再一分為二。進烤箱中層，200度12～15分鐘（墊烤紙，不然會粘在烤盤上）。
2、烤制期間，淡奶油+白砂糖打發，加入斑斕香精拌勻。
3、烤好的酥皮拿出來，稍涼後加入奶油和水果，根據個人喜好一層一層搭起來！完工！
1、手抓餅切掉四周邊緣，成正方形，再一分為二。進烤箱中層，200度12～15分鐘（墊烤紙，不然會粘在烤盤上）。
2、烤制期間，淡奶油+白砂糖打發，加入斑斕香精拌勻。
3、烤好的酥皮拿出來，稍涼後加入奶油和水果，根據個人喜好一層一層搭起來！完工！
1、將千層酥皮所需依次新增致器具內,開始和麵，揉致麵糰光滑，盆光，手光，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。
2、將包裹用黃油用保鮮膜蓋著用擀麵杖壓成長方形薄片狀。
3、將冷藏的麵糰取出後，用擀麵杖將麵糰擀成圓形，能包裹住黃油即可。
4、包裹好黃油，用擀麵杖將麵糰擀成長方形。
5、再對疊，放入冰箱冷藏15分鐘，取出摺好的麵糰用擀麵杖擀成長方形，再對疊，按上面步奏反覆操作3-4次，切記每次對摺都需要冷藏15分鐘。
6、將麵糰最後一次修飾成長方形時，在千層酥麵皮上刷一層水在，撒上白砂糖，愛吃甜的可以多撒一些。
7、切成條狀，撒上花生碎。
8、烤箱提前預熱180度。
9、上下火180度烤15-20分鐘，好吃的千層酥出爐啦。
1、把油皮材料混合均勻揉成可以拉出筋膜的光滑麵糰，醒面半個小時左右。
2、蛋黃表面噴高度白酒，進180度烤箱烤至表面變黃大約5分鐘左右。
3、把紅豆沙以25克每份分16份，把蛋黃包進去。
4、取一塊靜置好的水油皮擀圓，把油酥放在油皮中間，收口包好，收口朝下放置。
5、將包好得油酥皮用擀麵杖 ...
1、把油皮材料混合均勻揉成可以拉出筋膜的光滑麵糰，醒面半個小時左右。
2、蛋黃表面噴高度白酒，進180度烤箱烤至表面變黃大約5分鐘左右。
3、把紅豆沙以25克每份分16份，把蛋黃包進去。
4、取一塊靜置好的水油皮擀圓，把油酥放在油皮中間，收口包好，收口朝下放置。
5、將包好得油酥皮用擀麵杖 ...
1、材料，油皮：細砂糖37g 豬油63g 水75g 低筋麵粉200g，油酥：低筋麵粉200g 豬油100g。
2、將油皮除水外，麵粉過篩和細砂糖還有豬油混合搓成屑狀，再加水揉成光滑麵糰，可以稍微揉點膜出來。
3、包上保鮮膜靜置20-30分鐘，酥皮製作：低筋麵粉過篩和豬油揉均。
4、將油皮分割成 ...
1、準備好豆腐皮。
2、鍋中燒開水，放豆腐皮煮一下，水開後再煮3分鐘。
3、準備好做辣椒油的材料。
4、辣椒粉加點油及鹽拌勻。
5、桂皮，花椒，八角、香葉過一下水後瀝乾水份。
6、鍋中放油，燒熱，加入瀝乾水的桂皮等材料炸出香味後撈出，倒入拌好油的辣椒粉中成辣椒油
7、二湯匙辣椒油， ...
1、食材：土豆100g，火腿丁15g，玉米澱粉10g，蔥花10g，油10g，鹽5g。
2、將土豆洗乾淨，去掉外皮備用。
3、將土豆切成片，上鍋蒸熟，備用。
4、將蒸好的土豆取出來，用面杆搗成泥。
5、在搗碎的土豆泥放入碗中，加入火腿丁。
6、再灑上一層蔥花，加入適量的鹽調節味道。
...
1、適量黃糖片加入水煮開至融化。
2、黑芝麻放入鍋中炒熟備用。
3、把炒熟的黑芝麻倒入黃糖水中攪拌。
4、適量粘米粉倒入黃糖水中。
5、用勺子攪拌均勻至粘稠合適的黏糊。
6、然後在裡面加入適量芝麻油。
7、再加入適量食用油。
8、攪拌均勻放置一邊備用。
9、鍋中倒入適量水燒 ...
1、低粉200g，高粉200g，牛奶200g，鹽8g，黃油260g。
2、將粉類過篩混合，加入奶粉和鹽，加入軟化的黃油，加入牛奶，切拌均勻。
3、揉成麵糰，包上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜。
4、桌面撒少許粉，將冷藏後的麵糰向四周擀開，中間部分厚一些，邊緣擀薄。
5、片黃放軟，鋪上片黃，將四個角 ...