原料：土豆5個。
胡蘿蔔一個。
辣椒麵，蒜末一勺。
生抽，陳醋3勺。
鹽，雞精，白糖適量。
1、土豆去皮切絲。
2、水開煮一分鐘。
3、撈出過涼水放上蘿蔔絲，青椒絲。
4、放上一勺辣椒麵，蒜末。
5、熱油炸香然後加入生抽，陳醋鹽，雞精，白糖提鮮。
6、攪拌均勻就可以了。
1、將土豆削皮切成絲，在水裡浸泡幾分鐘。
2、把水燒開，放入鍋中煮三分鐘，根據自己的喜好調整煮的時間。
3、撈出土豆絲，用冷水沖涼，加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油，攪拌均勻即可。
4、涼拌土豆絲是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可。
1、主料：豬裡脊肉。輔料：千張、雞蛋白(雞蛋清)、蔥白。調料：甜麵醬、白砂糖、澱粉、食鹽、料酒、老抽。
2、備好材料。豆腐皮在鍋中焯下水去除豆腥味。再在冷水過下水。
3、切成大小合適的四方塊。蔥白切絲。備用。裡脊肉切片。再切絲。備好。
4、加入蛋清30g，澱粉1茶匙，鹽少許，料酒1茶匙，老抽1茶匙。攪拌均勻。倒入鍋中大火翻炒均勻盛出。
5、倒入甜麵醬4大勺，細砂糖1茶匙翻炒均勻。倒入肉絲。翻炒均勻即可。
第一、 先把土豆去皮。一般拌一盤土豆絲2個土豆就夠了
第二、 鍋內燒水，期間將土豆切成絲，水開以後將土豆絲放入鍋中焯熟，然後用笊籬撈出備用。
第三、 把大蒜剁成蒜泥，青紅椒切少許細絲，小米椒切成小段備用。
第四、 將土豆絲、蒜泥、辣椒絲、適量白糖、醋、鹽、味精一起放入拌盆中拌勻，然後裝入盤中即 ...
1、將土豆削皮切成絲，在水裡浸泡幾分鐘。
2、把水燒開，放入鍋中煮三分鐘，根據自己的喜好調整煮的時間。
3、撈出土豆絲，用冷水沖涼，加入鹽、糖、醋、蒜末和辣椒油，攪拌均勻即可。
4、涼拌土豆絲是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可 ...
1、食材：土豆適量、蔥末5克、紅椒絲10克、蒜末5克、白醋5克、鹽3克、香油2克。
2、土豆絲加水浸泡20分鐘。
3、清水煮沸，焯水30秒，撈出過涼水。
4、倒入輔料，加鹽、白醋、香油，攪拌均勻。
5、端出即可食用。美味的土豆絲就做好了。 ...
1、備好土豆等原料，將土豆輔料切成絲，土豆絲下鍋焯水洗掉澱粉。
2、放入青椒絲等輔料焯至斷生撈出過涼，瀝乾土豆絲水分放入碗中放入輔料。
3、鍋內燒上熱油，將熱油衝入輔料中，放入調料，攪拌均勻出鍋即可。 ...
1、將土豆輔料切成絲。
2、土豆絲下鍋焯水，焯至斷生撈出過涼。
3、瀝乾土豆絲水分放入碗中放入輔料，鍋內燒上熱油。
4、將熱油衝入輔料中，放入調料攪拌均勻出鍋。 ...
食材：土豆、醋、香油、蒜末、鹽、味精。
做法：
1、土豆洗乾淨，去皮切成細絲。
2、把切好的土豆絲放在涼水中浸泡。幾分鐘後撈出水控幹。
3、鍋裡燒開水，放入控乾的土豆絲，滴幾滴醋。
4、再次燒開後，撈出，控幹，放涼。
5、往土豆絲裡放入香油、蒜末、鹽、味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲， ...
1、土豆去皮切片，改刀切絲，放入清水中浸泡待用。
2、紅椒切絲，香菜切段。
3、土豆絲放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾。
4、土豆絲、紅椒絲放入碗中，加入鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌勻，盛入盤中即可。 ...