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家庭版牛扎乳糖做法竅門

家庭版牛扎乳糖做法竅門

  1、把花生鋪在烤盤上,烤箱130度預熱,上下火烤20分鐘。

  2、烤好的花生取出晾涼,去花生衣,壓碎備用。

  3、把需要的材料準備好。

  4、黃油加入無水的鍋,慢火加熱溶解。

  5、黃油溶解後,加入棉花糖,轉小火,讓棉花糖慢慢溶,邊加熱邊輕壓和翻動。

  6、棉花糖都溶解後倒進奶粉,這時可以把火關掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均勻。

  7、倒進準備好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均勻。

  8、把做好的奶糖放在鋪上油紙的盤子裡,壓平,放涼,再按自己喜歡的大小切塊,用糖紙包裝好即可。

家庭版牛扎乳糖做法竅門

  1、把花生鋪在烤盤上,烤箱130度預熱,上下火烤20分鐘。

  2、烤好的花生取出晾涼,去花生衣,壓碎備用。

  3、把需要的材料準備好。

  4、黃油加入無水的鍋,慢火加熱溶解 。

  5、黃油溶解後,加入棉花糖,轉小火,讓棉花糖慢慢溶,邊加熱邊輕壓和翻動。

  6、棉花糖都溶解後倒進奶粉,這時可以把火關掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均勻。

  7、倒進準備好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均勻。

  8、把做好的奶糖放在鋪上油紙的盤子裡,壓平,放涼,再按自己喜歡的大小切塊,用糖紙包裝好即可。

牛扎乳糖做法竅門

  1、食材:黃油60克、奶粉200克、棉花糖300克、花生250克。

  2、把花生鋪在烤盤上,烤箱130度預熱,上下火烤20分鐘。烤好的花生取出晾涼,去花生衣,壓碎備用。

  3、把需要的材料準備好。黃油加入無水的鍋,慢火加熱溶解。黃油溶解後,加入棉花糖,轉小火,讓棉花糖慢慢溶,邊加熱邊輕壓和翻動。棉花糖都溶解後倒進奶粉,這時可以把火關掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均勻。

  4、倒進準備好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均勻。把做好的奶糖放在鋪上油紙的盤子裡,壓平,放涼,再按自己喜歡的大小切塊,用糖紙包裝好就可以了。味道跟市面上賣的一樣喲。


家庭自制肉醬的做法竅門

  1、牛肉一塊,儘量買瘦的,切成薄片。再把薄片切成絲,然後切成牛肉碎,這樣做出的牛肉醬口感好。   2、姜切末,鍋內倒油,涼油放入花生,花生炒熟,撈出放涼備用。   3、花生拍碎,鍋內倒油,煸炒薑末,炒出香味,放入牛肉煸炒,放入五香粉調味。   4、牛肉炒熟,放入豆瓣醬,再放入老乾媽豆豉辣醬。   5、放適 ...

家庭自制肉醬的做法竅門

  1、牛肉提前切成牛肉丁並放到盤裡用清水浸泡一會,對於想要讓牛肉入味的,這時可以往牛肉顆粒裡面加入一些鹽,放上5-10分鐘左右再用。   2、開火,先在鍋底加入一些食用油熱鍋,接牛肉提前切成牛肉丁並放到盤裡用清水浸泡一會,對於想要讓牛肉入味的,這時可以往牛肉顆粒裡面加入一些鹽,放上5-10分鐘左右再用。   ...

家庭烤箱蛋撻做法竅門

  1、購買冰凍的蛋撻皮,提前二十分鐘解凍。   2、倒入40度的純牛奶和適量糖(因個人口味而定)均勻攪拌,直至糖融化即可。   3、打入二個雞蛋,將蛋白過濾掉。   4、將蛋黃液倒入調好的牛奶液體中,攪拌均勻,然後倒入蛋撻內,每個倒滿8分滿就可以。   5、烤箱提前加熱下,平鋪在烤架上,上下管180度15分 ...

家庭烤箱蛋撻做法竅門

  1、購買冰凍的蛋撻皮,提前二十分鐘解凍。   2、倒入40度的純牛奶和適量糖(因個人口味而定)均勻攪拌,直至糖融化即可。   3、打入二個雞蛋,將蛋白過濾掉。   4、將蛋黃液倒入調好的牛奶液體中,攪拌均勻,然後倒入蛋撻內,每個倒滿8分滿就可以。   5、烤箱提前加熱下,平鋪在烤架上,上下管180度15分 ...

家庭肉湯做法

  1、挑選好的牛筒子骨以及牛肉。   2、浸泡血水。   3、用小紗布袋把所有滷料裝起來,姜,切片,香蔥紮起來(太小了,我的沒紮起來就斷了),鍋中坐水,一起下鍋。   4、熬煮三個小時。   5、單獨坐鍋加入水,煮開粉絲,加入香菜,蒜苗生抽雞精調味即可。   6、小貼士。血水要淖水淖乾淨,不然會很腥!先大火 ...

家庭肉湯做法

  1、挑選好的牛筒子骨以及牛肉。   2、浸泡血水。   3、用小紗布袋把所有滷料裝起來,姜,切片,香蔥紮起來(太小了,我的沒紮起來就斷了),鍋中坐水,一起下鍋。   4、熬煮三個小時。   5、單獨坐鍋加入水,煮開粉絲,加入香菜,蒜苗生抽雞精調味即可。   6、小貼士。血水要淖水淖乾淨,不然會很腥!先大火 ...

家庭炸套扣的做法竅門

  1、準備好材料(麵粉500克、糖60克、水150克、玉米油30克、雞蛋2個、小蘇打少許)。   2、把水倒進廚師機的和麵桶裡。   3、再加入白糖   4、加入玉米油   5、少許小蘇打。   6、最後加入過篩的麵粉。   7、開始揉麵,揉搓好麵糰,揉好的麵糰,蒙上保鮮膜,鬆弛15--20分鐘,用一個大的 ...