1、食材：龍口粉絲100克、菠菜50克、蒜末10克、蔥花2克、生抽10克、香醋5克、食用鹽2克、香菜20克。
2、提前用清水浸泡至粉絲變軟，一定要用綠豆粉絲。
3、鍋裡放入適量清水，水沸騰後將泡發好的粉絲放下去焯水幾秒鐘，焯水至粉絲達到自己喜歡的口感即可，時間不要太長。
4、焯水過後的粉絲撈出來放入涼水中浸泡。然後控幹水分備用，這樣粉絲的口感會更勁道。可以用涼白開或者純淨水，不推薦使用自來水。
5、將適量菠菜洗淨後切掉根部。要是有自己家裡種的小菠菜就最適合不過了，小小一顆都不用掰開。
6、處理好的菠菜放入鍋中焯水。鍋里加入幾滴食用油，這樣焯水後的菠菜不會變黑，顏色也會更加翠綠。
7、在碗里加入1勺蒜末，1勺蔥花，2勺生抽，2勺香醋，半勺食用鹽，少許的白糖，1大勺油潑辣子，然後淋上熱油攪拌均勻。
8、將調好的料汁均勻淋在粉絲上，加入適量的熟花生米，然後用筷子攪拌均勻即可。
1、主料：菠菜500克，粉絲1小把，紅尖椒1個，蝦皮1把。
2、菠菜摘洗乾淨，鍋中放水燒開放幾滴油和少許點鹽，然後放入菠菜燙2秒鐘撈出，放入涼水中浸泡。
3、粉絲放入熱水中泡軟，將菠菜撈出，將水擠幹，切成段放入乾淨的盆中，加入泡軟的粉絲。
4、再將紅尖椒切成細絲放入盆中，將蔥末、蒜末、幹辣椒段放在菠菜粉絲上，將植物油燒開澆上後，再放入生抽、醋、蝦皮、香油、白糖、鹽拌勻即可。
1、準備海帶一份，清水清洗乾淨，去除鹽分等雜質。
2、蔥薑蒜一份，切成碎末備用。
3、將蔥薑蒜放入碗中，然後放入一些老抽香醋等進行攪拌。
4、放入一些食鹽，雞精等備用。
5、將準備好的調料直接倒入海帶中，然後攪拌均勻。使得海帶中能充分與調料混合在一起。
6、最後將海帶絲醃製半小時的時間，充分混合之後，就可以直接食用了。
第一、 準備吃點綠豆粉絲，用清水衝一下；準備適量菠菜，剪去黃葉，洗淨備用；再準備適量蒜和小蔥，洗淨後備用。
第二、 鍋中燒開水，水開後將粉絲倒入鍋中焯一下，撈出，放入碗中再泡一會，然後過涼水，瀝乾水分備用。
第三、 將菠菜放入鍋中焯水，迅速撈出，放入盤中備用，注意，菠菜焯水的時間不能太長，否則容易 ...
1、首先準備出幾個皮蛋，將皮蛋的外殼清洗乾淨，然後隔水放入鍋中，蒸5分鐘，即可將皮蛋從鍋中取出，不燙手的時候，輕輕磕破，便可以將皮蛋的皮輕鬆剝離；
2、皮蛋剝殼後，即可切塊，準備一把刀，同時在一個小碗中放入點涼開水，將刀先蘸點涼水，然後對準皮蛋，快狠準一刀切下去，這樣切得皮蛋便不會粘連，用這個方法每次 ...
一說起酵素，很多人想到的就是通便減肥，因此很多人購買服用，有些甚至會自己在家制作酵素，那麼，酵素是智商稅嗎？家庭自制酵素安全嗎？下面小編就帶來介紹。
酵素是智商稅嗎
酵素，一詞源於日本，這個概念在我國相當於“酶”，是指各種生物化學反應的催化劑，解放前我國的教科書上也稱酶為“酵素”的，現在我國臺灣地 ...
1、主料：粉條1小把、韭菜1小把、綠豆芽適量。
2、輔料：薑片若干、蒜瓣若干、幹辣椒若干、豬肉適量、生抽適量、味極鮮適量、鹽少許、雞精適量、料酒適量。
3、粉條提前熱水泡軟，撈出瀝水備用。
4、綠豆芽洗淨，韭菜洗淨切段。
5、準備適量豬肉，以及配料姜蒜幹辣椒。
6、鍋中放油，倒入姜蒜幹 ...
1、材料：馬蹄400克、紅棗6顆、雪梨1個、冰糖80克。
2、雪梨削去外皮削成滾刀塊。
3、馬蹄洗淨削去外皮，衝淨表面。
4、紅棗洗淨去核備用。
5、鍋里加適量水，先把馬蹄和梨塊倒入，加入冰糖煮開，再加入紅棗煮到馬蹄成熟即可。 ...
1、蒜末適量，辣椒油適量，生抽適量，陳醋適量，鹽適量，白糖適量，香油適量
2、菠菜2顆，胡蘿蔔絲適量，泡好的粉絲約250克，花生米適量。
3、提前將粉絲泡好，然後在碗中加入蒜末，辣椒油，生抽，醋，鹽，白糖，香油，攪拌均勻備用。
4、然後鍋中燒水，水開後下入菠菜和胡蘿蔔絲炒至斷生即可撈出。
...
用料：桃子適量、白糖適量。
做法：
1、首先準備好要用到的桃子和白糖。
2、接著用鹽水把桃子反覆沖洗乾淨。
3、然後將桃子去皮放入鍋中煮出鮮豔的顏色。
4、接著撈出控幹水分。
5、然後把煮熟的桃子切好，加入白糖放入小鍋中熬軟即可。 ...