做果凍的材料：橙汁300毫升、黑加侖果汁300毫升、牛奶300毫升、果凍粉或魚膠粉45克；
作法：
將45克果凍粉平均分成3份；將黑加侖果汁倒入小鍋內，加入一份果凍粉調勻後燒開，倒入一個方型容器內放涼凝固；洗淨小鍋，然後將牛奶倒入，再加入一份果凍粉調勻燒開，再倒入已經凝固好的紅色果凍上放涼凝固；晾涼後裝入好看的容器裡，凍入冰箱即可。
做果凍的主要原材料有果凍粉、吉利丁片、吉利丁粉也稱為魚膠粉、果膠、瓊脂。將吉利粉和香精、糖混合就可以的到果凍粉，果凍粉是可以直接用來做果凍的。其他材料需要額外新增果汁等來增加味道。可以根據要做的果凍口味選取選取不同的果汁。如果要做一些特殊口味的果凍，比如水果布丁，就可以加如完整的水果或者是水果汁。還有一種材料就是QQ糖，可以將一大包QQ糖倒入容器中，用火加熱並倒入適量牛奶，融化後放入冰箱冷卻，第二天就是布丁了。
材料：麵包、蘆筍、香菜、洋蔥、紅彩椒、午餐肉、鼠尾草籽、沙拉醬。
做法：
1、蘆筍去莖，洗淨，鍋內做水放入黃油，加入鹽水開後放入蘆筍略煮撈出。
2、將香菜洗淨，洋蔥切絲、紅彩椒切絲。
3、午餐肉切成大長片。
4、麵包切開加入午餐肉蘆筍紅彩椒絲。
5、撒上鼠尾草籽，抹上沙拉醬即可。
一般做果凍需要的材料有：白涼粉、蜂蜜、水、食用明膠加水，還有各種不同顏色味道的果凍粉(草莓，香橙，菠蘿，葡萄，奇異果，藍莓、芒果)根據自己愛好來選擇適合自己口味。
果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑。
果凍完全靠明膠的凝膠作用凝固而 ...
首先，可以讓果凍凝固的東西肯定是一種膠質，就像小時候看家裡老人自己製作涼粉一樣的物質，如海藻膠、瓊脂、明膠、卡拉膠、白涼粉、海藻酸鈉或者現在專門研製的果凍膠等，光聽這些名字就知道，有些是含有化學成分的，而有些膠質像海藻膠、明膠、都是天然的動植物膠質。
果凍除了這種必要的具有凝固作用的膠質以外，還會用到 ...
主料：
淨鮮鮑魚250克。
配料：
紅蘿蔔50克，鮮筍50克，青辣椒50克，韭黃50克，水發冬菇50克，蒜茸1克，薑絲1、5克。
調料：
精鹽5克，芡湯35克，紹酒10克，溼澱粉10克，淨芫茜25克，芝麻油5克，花生油500克。
製法：
1、將鮑魚、紅蘿蔔、鮮筍、青辣椒、冬菇分 ...
材料：
牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克；
製作步驟：
1、牛肉切塊，用熱水氽燙一下瀝乾水分待用；
2、油燒熱後將蔥、姜爆香，再加入辣豆辨醬炒紅；
3、然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最後加水浸過 ...
香辣蝦的用料：大蝦一斤、油辣椒兩大匙、雞精一匙、生抽兩大匙、香油一大匙、料酒兩大匙、老薑一塊、蔥、十三香粉兩匙、白糖兩匙、榨菜一兩、熟芝麻兩匙、鹽適量。
做法：
1、鍋中放油燒至五成熱，放薑片、蔥段、榨菜、十三香粉炒出香味；
2、放入大蝦略炒後放料酒、鹽、生抽、白糖，再加約半湯匙調和油，改中大 ...
1、材料準備：低筋麵粉85克、雞蛋5個、純牛奶40克、花生油40克、細砂糖90克、鹽0.5克。
2、將蛋黃蛋清分離。
3、5個蛋黃里加入30克細砂糖。
4、用打蛋器輕輕打散，但是不要把蛋黃打發。加入40克花生油。
5、加入40克純牛奶，攪拌均勻。
6、然後篩入低筋麵粉。
7、用打蛋 ...
1、食材：澱粉30克，白糖15克，清水500克，草莓200克，黃桃200克，藍莓100克，獼猴桃50克。
2、把水果去皮洗淨切丁，以上水果配方請小夥伴們靈活選擇。自己可以根據自己喜歡去選擇水果。將切好的水果放在碗裡備用。
3、在鍋裡放入500克清水，然後加入30克澱粉一邊煮一邊用勺子攪拌，要讓澱粉 ...