可以做幹豆腐炒芹菜。
一、主料:芹菜200克,豆腐乾100克,鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克;
二、做法:
1、豆腐乾切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出;
2、花椒泡熱水製成花椒水;
3、鍋內加花生油燒熱,放入薑絲熗鍋,入豆腐乾炒熟;
4、再下入芹菜段及其他調料,旺火炒熟;
5、加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤即可。
可以做幹豆腐炒芹菜。
一、主料:芹菜200克,豆腐乾100克,鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克;
二、做法:
1、豆腐乾切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出;
2、花椒泡熱水製成花椒水;
3、鍋內加花生油燒熱,放入薑絲熗鍋,入豆腐乾炒熟;
4、再下入芹菜段及其他調料,旺火炒熟;
5、加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤即可。
松茸可以做松茸排骨湯、黃油煎松茸、松茸土雞湯等等。以下列舉松茸排骨湯和黃油煎松茸的做法:
松茸排骨湯的做法:
用料:松茸、排骨、枸杞、鹽。
做法:
1、把松茸,排骨,將枸杞清洗一下;
2、鍋裡燒開水,把排骨焯一下去掉血沫;
3、松茸換水繼續泡發,這時泡蘑菇的水可以不用丟掉,做湯的時可以加進去;
4、取一砂鍋,把所有的材料放進去,加清水和剛才泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制;
5、一個小時後煲好,加少許鹽即可。
黃油煎松茸的做法:
用料:新鮮松茸2根、動物黃油適量、食鹽少許。
做法:
1、新鮮松茸洗淨切片,松茸表面的黑色不用完全洗白;
2、切一小塊黃油備用;
3、平底鍋下黃油融化;
4、切片的松茸下鍋煎制,小火;
5、煎至邊角處微焦即可出鍋。
1、準備材料:溫開水,石榴,榨汁機。
2、石榴兩頭切去,用刀在石榴背上劃幾刀,這樣剝的時候好剝。
3、把石榴一顆顆剝下來。
4、剝好的石榴放入榨汁機裡。
5、加入溫開水蓋上蓋子按下啟動鍵。
6、榨汁成這樣。
7、蓋上過濾器。
8、把汁倒入杯子裡就可以喝啦。