search

家裡曬乾的豆腐可以怎麼做著吃

家裡曬乾的豆腐可以怎麼做著吃

  可以做幹豆腐炒芹菜。

  一、主料:芹菜200克,豆腐乾100克,鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克;

  二、做法:

  1、豆腐乾切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出;

  2、花椒泡熱水製成花椒水;

  3、鍋內加花生油燒熱,放入薑絲熗鍋,入豆腐乾炒熟;

  4、再下入芹菜段及其他調料,旺火炒熟;

  5、加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤即可。

松茸如何在家裡做著吃啊

  松茸可以做松茸排骨湯、黃油煎松茸、松茸土雞湯等等。以下列舉松茸排骨湯和黃油煎松茸的做法:

  松茸排骨湯的做法:

  用料:松茸、排骨、枸杞、鹽。

  做法:

  1、把松茸,排骨,將枸杞清洗一下;

  2、鍋裡燒開水,把排骨焯一下去掉血沫;

  3、松茸換水繼續泡發,這時泡蘑菇的水可以不用丟掉,做湯的時可以加進去;

  4、取一砂鍋,把所有的材料放進去,加清水和剛才泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制;

  5、一個小時後煲好,加少許鹽即可。

  黃油煎松茸的做法:

  用料:新鮮松茸2根、動物黃油適量、食鹽少許。

  做法:

  1、新鮮松茸洗淨切片,松茸表面的黑色不用完全洗白;

  2、切一小塊黃油備用;

  3、平底鍋下黃油融化;

  4、切片的松茸下鍋煎制,小火;

  5、煎至邊角處微焦即可出鍋。

石榴可以怎麼做著吃

  1、準備材料:溫開水,石榴,榨汁機。

  2、石榴兩頭切去,用刀在石榴背上劃幾刀,這樣剝的時候好剝。

  3、把石榴一顆顆剝下來。

  4、剝好的石榴放入榨汁機裡。

  5、加入溫開水蓋上蓋子按下啟動鍵。

  6、榨汁成這樣。

  7、蓋上過濾器。

  8、把汁倒入杯子裡就可以喝啦。


蒿子稈怎麼

  1、蝦米茼蒿:油燒開放入麻椒辣椒蝦米蒜瓣炒香,放入蒿子稈加調料一起翻炒均勻即可。   2、蒜蓉茼蒿:蒿子稈切段,在加油鹽的水中焯水,燒油下入蒜末炒香撈出,再加入薑末炒香放入蒿子稈翻炒均勻撒上蒜末即可。   3、肉片炒茼蒿:燒油下肉片下蒜姜炒香,倒入蒿子稈加調料翻炒均勻即可。   4、粉蒸茼蒿:蒿子稈洗淨切 ...

的柳葉怎麼

  1、炒著吃   將剛剛發芽的鮮嫩柳葉採摘下來,用清水洗乾淨之後,切成碎末,再取兩個雞蛋打碎放在碗裡,用筷子攪拌成糊狀,加入柳葉一起攪拌。將鍋子燒熱,放入適量油,將攪拌好的雞蛋倒入鍋內,煎成薄薄的柳葉雞蛋餅,吃起來非常香。   2、泡茶吃   柳葉還可以用來做茶,採集柳樹上面的嫩芽,將其曬乾後可以用來沖茶喝 ...

火麻仁怎麼

  1、可以做火麻仁米粥。   2、主料:大米100克,火麻仁5克。調料:蜂蜜少許。   3、將火麻仁去除雜質、洗淨,放入鍋中,加入適量清水,煎煮成藥汁;大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡1小時,撈出瀝乾備用。   4、做鍋點火,加入適量清水和藥汁攪拌均勻,先下入大米,旺火煮沸後撇去浮沫,再改用小火煮至粥將成,然後 ...

東北農村土豆片怎麼

  乾土豆片可以做乾土豆片燉肉。   主料:乾土豆片120克,五花肉400克。   輔料:小蔥15克,大蒜20克,乾紅辣椒適量,八角1克,桂皮1克,油適量,鹽3克,醬油5毫升,白砂糖適量,雞精3克,姜4片。   步驟:   1、將乾土豆片洗淨浸泡,將蔥切小段,蒜切大塊,姜切長條,桂皮分成小塊,幹辣椒切成小段; ...

雞蛋怎麼

  1、雞蛋羹。將雞蛋表面洗乾淨,磕進碗裡,用筷子或打蛋器攪勻,倒入差不多雞蛋液兩倍的溫開水,繼續攪拌,等到差不多都攪散了之後,加入鹽、味精,放入蒸鍋隔水蒸。差不多十到十五分鐘,蛋羹成型,倒入醬油,不倒也可以,撒上蔥花即可。   2、水煮蛋。雞蛋殼外的汙物洗淨,放入鍋裡,加入冷水,開火煮沸後,再小火煮十分鐘即 ...

鹹肉怎麼

  1、原料:肋條肉一斤。調料:鹽、花椒、白酒。   2、鍋上火加熱,倒入鹽、花椒煸炒至熱。   3、用勺子把熱的花椒鹽灑在肉上,然後用手反覆擦勻,然後再灑在另一面,然後再用手反覆擦勻,這樣反覆把肉的每一面都擦滿花椒鹽;   4、把肉放入容器,撒一些白酒,用石頭等重物壓住;   5、每天幫肉翻身一二次;    ...

海參怎麼

  1、準備食材:海參,蔥,蠔油,生抽,白糖,食用油。   2、買回來的幹海參,用清水清洗掉表面的浮塵後,加一盆清水,放入海參,浸泡24-36個小時,中間換2次水。   3、泡好的海參,在後面用剪刀剪開,開膛以後將牙齒去除掉,鍋內加水放入海參,煮10-20分鐘,這樣海參就煮好啦!   4、煮好的海參放在冰箱冷 ...