家裡有黃油可以用來製作：蛋糕、雞蛋糕、蛋撻、千層餅、披薩等小吃，而且黃油含有一定的營養價值，能夠很好的補充身體的維生素微量元素提高身體的消化能力。
黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
家裡有黃油可以用來製作：蛋糕、雞蛋糕、蛋撻、千層餅、披薩等小吃，而且黃油含有一定的營養價值，能夠很好的補充身體的維生素微量元素提高身體的消化能力。
黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。
1、檸檬派：
用料：餅底：250克細麵粉，檸檬派的奶油餡：3只雞蛋，125克黃油，3只鮮檸檬（榨取汁留用），70克白糖，3湯匙鮮奶油，1只雞蛋，50克黃油。
（1）首先把黃油從冰箱取出軟化，用一個大碗把量好的麵粉，糖，黃油，雞蛋放在一起揉成均勻的面，鋪開趕成一張比盆稍大的餅，把烤盤邊的餅面小心用手捻緊，用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣，不然餅底彭漲裂破。
（2）接著把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鐘。
（3）把雞蛋，奶油，檸檬汁，黃油加在一起打均勻，倒進烤好的餅裡放在烤箱，再烤三十分鐘即成。
2、三明治材料：切片面包，三明治火腿，雞蛋，黃油。
（1）將雞蛋煎成薄餅，待用。
（2）將切片面包的邊去掉，並取同樣大小的火腿兩片。
（3）在麵包上塗上適量黃油。
（4）擺放順序：麵包+火腿+麵包+雞蛋餅+火腿（也可不要）+麵包。
（5）然後將其對角切成三角狀，用保鮮膜包好，放入冰箱。
3、香蟹原料：肉蟹或膏蟹若干，黃油。
（1）做法：將螃蟹放入沸水中焯一下，取出將其拆殼分塊；將植物油放入鍋中燒至七成熟，然後將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋；將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時，放入蒜末、少許薑末、少許乾紅椒，煸香後將蟹重倒入鍋中，加鹽、少許料酒，起鍋即可。
（2）螃蟹微辣卻又有黃油的清香，蟹膏肥美，蟹肉香甜。
檸檬派：用料：餅底：250克細麵粉，檸檬派的奶油餡：3只雞蛋，125克黃油，3只鮮檸檬（榨取汁留用），70克白糖，3湯匙鮮奶油，1只雞蛋，50克黃油。
做法：
1、首先把黃油從冰箱取出軟化，用一個大碗把量好的麵粉，糖，黃油，雞蛋放在一起揉成均勻的面，鋪開趕成一張比盆稍大的餅，把烤盤邊的餅面小心用手捻緊，用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣，不然餅底彭漲裂破。
2、接著把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鐘。
3、把雞蛋，奶油，檸檬汁，黃油加在一起打均勻，倒進烤好的餅裡放在烤箱，再烤三十分鐘即成。
三明治材料：切片面包，三明治火腿，雞蛋，黃油。
做法：1、將雞蛋煎成薄餅，待用。
2、將切片面包的邊去掉，並取同樣大小的火腿兩片。
3、在麵包上塗上適量黃油。
4、擺放順序：麵包+火腿+麵包+雞蛋餅+火腿（也可不要）+麵包。
5，然後將其對角切成三角狀，用保鮮膜包好，放入冰箱。
香蟹原料：肉蟹或膏蟹若干，黃油。
做法：將螃蟹放入沸水中焯一下，取出將其拆殼分塊；將植物油放入鍋中燒至七成熟，然後將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋；將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時，放入蒜末、少許薑末、少許乾紅椒，煸香後將蟹重倒入鍋中，加鹽、少許料酒，起鍋即可。
螃蟹微辣卻又有黃油的清香，蟹膏肥美，蟹肉香甜。