1、蘑菇、香菇等食菌類,帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等海腥類,竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜,桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等果品類,公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等食畜類的食物。
2、除此之外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。
1、蘑菇、香菇等食菌類,帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等海腥類,竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜,桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等果品類,公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等食畜類的食物。
2、除此之外,屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。
1、發物,指的是食物的“發性”。中醫認為,食物之所以能防治疾病,是由於它本身特有的性味所決定的,這就是食物的“食性”。但如果不懂食性,對某些特殊體質的人或患者,食性就會誘發舊病,或加重已發疾病,或削弱藥力,這是食物的“發性”,也就是民間所說的“發物”。
2、發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。
3、在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
4、它可以分為六類:一為像薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等為發熱食物;二為像蝦、蟹、椿芽等為發風食物;三為像飴糖、糯米、醪糟、米酒等為發溼食物。
5、照民間的經驗,一般都會認為羊肉、狗肉等是發物,因此對於很多有皮膚病或者是過敏體質等人群不宜吃這些食物。
1、容易消化的食物有很多,像碳水化合物、優質蛋白的食物,都是比較容易消化的,像麵條、米飯、饅頭、青菜、水果、瘦肉、魚類這些食物都是比較容易消化的食物。
2、正常情況下人體會分泌很多胃酸、蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶等具有強大消化作用的物質,都可以幫助消化食物。只要避免吃特別油膩、辛辣、刺激食物,正常情況下人體的消化功能都可以完全把食物很好的消化和吸收。