富含dha的食物有哪些

　　1、含DHA的食物有很多，尤其是深海的魚類，其中金槍魚、秋刀魚和沙丁魚中的DHA含量最高，其次，乾果類及藻類食物也含有DHA，還有有些三文魚、鱈魚及雞蛋黃中都含有豐富的DHA。

　　2、孕婦和小孩，適當補充含有DHA的食物是有一定好處的，但是要避免飲食太過單一，健康的飲食應該是種類繁多，營養均衡，只有飲食的多元化才能夠有利於各種營養元素的吸收。

　　1、我們日常的食物中多數含鐵量較少，有的基本測不到，有些含鐵食物不利於吸收，一般食物中鐵的吸收率僅在1%至22%，所以很容易由於鐵攝入不足而引起鐵缺乏性疾病。尤如以下幾種食物含鐵量每一百克食物含鐵量較高，動物血含鐵量最高，約340毫克，吸收率也最高為10%至76%。豬牛肝，豬肝含鐵25毫克，牛肝含九毫克，豬瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高致7%，蛋黃含鐵量較高，佔吸收率僅百分之三。

　　2、其他含鐵較高的食物有芝麻五十克，芥菜十二毫克，芹菜8.5毫克，紫菜33.2毫克，木耳185毫克，海帶150毫克，米6.7毫克等。根據不同飲食及條件混合使用，可證明維生素c，肉類、果糖、氨基酸、脂肪可增加鐵的吸收。而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麥麩等可抑制鐵的吸收，所以膳食應注意食物合理搭配，增加鐵的吸收。

　　1、維生素B2往往在動物性食物當中的含量會高於植物性食物。那麼在各種動物的肝臟、腎臟、心臟，比如豬肝、牛肝、雞肝、豬腎、羊腎、豬心、羊心，這樣的動物的內臟當中，維生素B2的含量相對來說會比較豐富一些。

　　2、如果在植物性食物當中比較的話，新鮮的綠葉蔬菜往往含有的維生素B2會比較豐富一些，比如芹菜、韭菜、菠菜。除此之外在一些水果當中，比如西紅柿、橘子、香蕉、葡萄梨還有獼猴桃，這樣的水果當中往往也富含有一定量的維生素的B2。