1、蘋果100g,雞蛋1個,低筋麵粉70g,奶粉10g,核桃油10g。
2、蘋果清洗乾淨,去皮,切成小塊。
3、蘋果和雞蛋倒入料理機中,打成汁。
4、倒入碗中,加入低筋麵粉,攪拌均勻。
5、加入奶粉,攪拌均勻。
6、裝入裱花袋中。
7、模具內刷上核桃油,擠入麵糊。
8、蓋上蓋子,放入蒸鍋中,蒸熟。
9、取出,脫模。
1、食材:南瓜適量,雞蛋適量。
2、準備南瓜泥55克、加上一個雞蛋和2克糖、攪拌均勻。
3、然後再加上35克低筋麵粉、攪拌至無干粉的狀態。
4、再把蛋清用電動打蛋器打發至硬性發泡的狀態。
5、三分之一蛋清倒入南瓜泥裡、攪拌均勻。
6、再把拌好的南瓜泥倒回蛋清裡,翻拌均勻。
7、鍋中鋪上矽油紙,倒入拌好的麵糊,蓋上保鮮膜,紮上小孔,上鍋蒸20分鐘。
8、最後關火燜5分鐘就可以出鍋了。
1、食材清單:鐵棍山藥80克、蘋果40克、雞蛋1個。
2、烹飪步驟:
1.蘋果和山藥切塊。
2.放入榨汁機,打入一顆雞蛋。
3.用榨汁機打成糊,約1-2分鐘(可在中途停下來看狀態)。
4.玻璃碗內墊烘焙紙,刷油。
5.倒入打好的糊糊(打好的糊糊呈蓬鬆狀態)。
6.蓋上保鮮膜,扎小孔 開水上鍋,小火蒸20分鐘。燜5-10分鐘再出鍋。
7.晾涼後切成小塊 寶寶能自己抓握。鬆鬆軟軟,入口即化的蘋果山藥糕就做好了。
西米水果蒸糕
食材:西米100克、火龍果20克、獼猴桃20克、玉米澱粉20克、糖5克。
步驟:
1、西米中加入白糖。
2、加入120克水將西米浸泡半小時。
3、加入玉米澱粉。
4、攪拌均勻。
5、將火龍果和獼猴桃切成小塊。
6、準備好模具,放入一勺攪拌好的西米。
7、放 ...
1、200g大米用清水浸泡一個晚上。
2、瀝乾水分後倒入豆漿機中。
3、加入200g牛奶,20g白糖。
4、打成米糊。
5、打好後倒入碗中備用。
6、用溫水把5g酵母調開。
7、然後把酵母水倒入米糊中。
8、攪拌均勻,放在35°的溫度下讓米糊發酵2個小時。
9、發酵完成後稍 ...
1、紅糖和白糖混合,攪拌均勻。
2、清水倒入鍋內,小火,加熱,倒入紅糖和白糖,攪拌均勻。
3、加入糯米粉,攪拌均勻。
4、攪拌至無干粉。
5、倒入模具中,靜置20分鐘。
6、放入蒸鍋中,蒸熟。
7、取出,放涼,脫模。 ...
1、黑米20g、香米480g、麵粉15g、細砂糖80g、酵母粉6g、葡萄乾 20g、大棗50g。
2、香米,黑米洗淨後浸泡一晚。
3、第二天早起把泡好的米控水,放入打碎機,再加入200ml水,打成米漿。
4、打好的米漿倒入盆中,加入糖,麵粉攪拌至無顆粒。
5、加入酵母粉,用手動打蛋器攪拌至 ...
準備材料:蘋果、雞蛋。
1、挑選一個外形漂亮、顏色鮮紅的蘋果,然後用鹽將蘋果搓30秒消毒殺菌,隨後立即沖洗乾淨。
2、使用小刀從蘋果頂部連蒂切下一個三角形頂蓋,將果核挖出,並用小勺挖出果肉,使果內呈杯狀。
3、 將雞蛋的蛋黃和蛋白打入碗內,倒入50克水、5克糖,攪拌均勻,倒入蘋果內。
4、 ...
1、主料:蘋果一個、雞蛋兩個。
2、輔料:鹽適量、水100克。
3、做法:
(1)雞蛋和蘋果都準備好。
(2)先將蘋果去皮,切成丁備用。
(3)雞蛋磕入碗中,打散,加入100克水,充分拌勻。
(4)加鹽調味。
(5)將蘋果丁倒入蛋液中。
(6)放入蒸鍋,蓋上蓋子,將水燒開後 ...
1、食材:小米麵適量、小麥粉適量、豆腐渣適量、酵母粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量。
2、準備小米麵、小麥粉、豆腐渣,放到盆裡備用,用稀釋後的酵母粉和成麵糰,將小米麵醒發。
3、將醒發好的面放到盆裡,用手使勁揉醒發好的面。
4、將面揉實後,置於蒸鍋中。撒上黑芝麻、白芝麻,靜置10分鐘,開火蒸20 ...