1、天下匯後面的“老羅”鍋盔。
2、虢鎮東門推在小車中的油酥鍋盔。
油酥鍋盔是在傳統鍋盔的基礎上，經反覆試驗，用現代電烤箱適溫調整下，使調料充分隨溫而散發出來的。用傳統槓壓工藝，調味品選用傳統配方調和而成不含任何食品新增劑。有質感硬，食之酥，口味香醇，存放持久等特點。
1、油酥燒餅做法：麵粉10斤加入加熱的起酥油（或豬油）3-5斤，和成酥面，靜止1-2小時，揪成小團。
2、再取麵粉2斤加入面欣酥50克、溫水1斤鹽20克，和成麵糰，醒發30分鐘，揪成小麵糰，軋成麵皮，撒上五香粉，再包入酥麵糰，壓成餅，刷點蛋黃與花生油混合液，再撒點芝麻，入爐200度烘烤。
香味氏族寶寶麵皮屋，地址：陝西省寶雞市渭濱區經二路新世紀購物中心西側。大刀擀麵皮，地址：陝西省寶雞市渭濱區聖泰路附近。大拇哥擀麵皮，地址：陝西省寶雞市金臺區大慶路61號電力新苑101。小賈擀麵皮，地址：陝西省寶雞市渭濱區新建路與府西巷交叉口東南方向60米。一克拉麵皮，地址：陝西省寶雞市金臺區陳倉園一區一號樓3號門面房實驗中學斜對面。
1、福照樓汽鍋雞飯店，地址在雲南省昆明市官渡區北京路98號錦江大酒店1樓。
2、福照樓汽鍋雞龍騰店，地址在雲南省昆明市盤龍區北京路632號龍騰大酒店A座2樓。
3、一朵雲彩汽鍋雞店，地址在雲南省昆明市盤龍區聯盟街道北京路與白雲路交叉口928號同德昆明廣場5層。
4、福照樓汽鍋雞飯店船房店，地址 ...
1、原料：五花肉、洋蔥、油豆腐、香菇、姜、蔥段、青椒、料酒、老抽、生抽、鹽、蒜、紅椒。
2、做法：五花肉冷水下鍋煮熟，加入料酒。薑片。洋蔥切片，放入乾鍋底部。當五花肉快熟時。下入油豆腐一起。五花肉切片，姜蒜也切好，辣椒切段。蔥花切段。熱鍋。無油，下入五花肉炒至金黃。把炒好的肉，打出來。把姜蒜辣椒爆炒， ...
1、食材：麵粉200克、沸水適量、涼水適量、雞蛋1個、蔥花適量、鹽適量、油酥麵粉2勺、植物油2勺、蔥花適量。
2、麵粉加入沸水，攪拌成絮狀。
3、放涼後再一點點加入涼水，揉成柔軟的麵糰，餳面半小時。
4、餳面時準備油酥:麵粉加入蔥花拌勻，澆上熱油，拌成稀糊軟油酥。
5、餳好的麵糰擀開成長方 ...
1、大白菜一棵；將幫子完整掰開，水發好的海帶一點五斤，切三寸方；
2、帶皮五花肉和牛腩，各一斤，切寸方，豬蹄子倆切開，一起放入冷水鍋，煮開後5分鐘左右，撈出洗淨；
3、藕切片，豆腐切一指厚，三兩左右的鯽魚5至6條洗淨，去腮和內臟，鍋裡倒油燒開，先炸豆腐再炸魚，都炸至金黃，
4、一棵蔥切段、一塊 ...
1、中筋麵粉400g、酵母3g、植物油10g、溫水適量、牛裡脊400g、胡蘿蔔50g、大蔥50g、生薑20g、食鹽、生抽、孜然。
2、先用少量溫水將酵母化開，用筷子一邊攪拌麵粉，一邊慢慢加入酵母水，之後再慢慢加入溫水，揉成光滑麵糰。（麵糰要揉得軟一點，水一定要慢慢新增，防止一次加入過量的水）。
3 ...
1、材料：麵粉300克，酵母3克，黑芝麻碎，五香粉、鹽、少許雞精；
2、和麵：用溫水將酵母粉化開放置5分鐘，然後用融入了酵母粉的水和麵。面惑好後放置暖和的地方發酵40到60分鐘；
3、做軟油酥：鍋裡倒適量的油，燒至熟，倒入碗中，趁熱加入黑芝麻碎，攪拌均勻後叫適量的五香粉、鹽、少許雞精，然後分次篩入 ...
1、麵粉400克，涼水260克，鹽適量，食用油適量，花椒粉1勺，五香粉1勺。
2、麵粉中加入1小勺鹽，這樣和出的麵糰延展性比較好；
3、涼水分幾次倒入麵粉並用筷子攪拌成絮狀；
4、加入30克食用油揉成軟點的麵糰，靜置醒30分鐘；
5、製作油酥：取一個小碗，放入2小勺麵粉，加入1小勺鹽，1勺 ...