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小倉鼠公仔製作方法

小倉鼠公仔製作方法

  1、先用桔色彩泥團一個圓球,當作倉鼠的頭。

  2、再用桔色捏一個更大的圓球,粘在頭的下面,當作它的身體。

  3、用桔色捏兩個小小的圓形,把圓形兩側向中間彎,粘在倉鼠頭上,當作它的小耳朵。

  4、用黑色捏兩個橢圓形,粘在倉鼠的臉上,當作它的眼睛。

  5、用白色團兩個小小的圓球,粘在黑色眼睛上面,當作它的眼珠。

  6、用黑色搓一個細細的小條,粘在眼睛下面,當作它的嘴。

  7、用粉色捏兩個橢圓形,粘在嘴的兩側,當作它的小臉蛋。

  8、用桔色捏四個橢圓形,用小刀在上面刻兩條短線,粘在它的身體上,當作它的四條小腿。

  9、最後,用黃彩泥捏一個三角形,粘在它的兩條前腿之間,當作一顆玉米粒,吃玉米粒的小倉鼠玩偶就做好了。

越南小卷粉的製作方法

  用料:粉漿:卷粉粉200g、水600g、餡料:鹽2g、木耳1把、洋蔥1個、瘦肉半斤、蒜蓉2瓣、蔥1根、胡椒粉少量、生抽4勺。

  蘸汁:魚露1勺、米醋2勺、白砂糖2勺、辣椒碎適量、鹽適量、蒜蓉2瓣。

  越南卷粉的做法

  1、200g粉和600ml水混合攪勻成粉漿,加入2g鹽。

  2、舀1大湯勺粉漿到小鍋中,再倒入半碗水。小火加熱做熟漿,一直攪拌,計時顯示我從開火到成熟漿,大約一分鐘。

  3、將熟漿倒入之前的粉漿中混合均勻。放置兩小時。可以過篩一遍。

  4、瘦肉剁碎,洋蔥切丁,木耳焯水後切碎。

  5、將瘦肉、洋蔥、木耳、蔥花、蒜蓉、醬油混合攪勻,放入適量胡椒粉攪勻。

  6、熱鍋倒油,將餡料炒熟,翻炒至幾乎無湯汁。盛出備用。

  7、將2勺白砂糖、1碗水、辣椒碎、適量鹽、蒜蓉混合,用小鍋燒開後,關火,加入兩勺米醋,盛碗中放涼。

  8、用大湯勺舀粉漿,大盤子中刷薄油,放在一旁。

  9、平底鍋保持小火加熱,刷一層油,倒入2大湯勺粉漿,晃開成粉皮,等粉皮幾乎變透明後,關火。

  10、將平底鍋翻過來直接蓋在大盤子上。鋪上兩三勺子餡料卷好即可。

  11、將蘸汁倒入卷粉中吃或剪成段蘸汁吃。

小籠包子的製作方法

  1、把豬肉糜倒入一個大碗裡面,撒入切成碎的生薑,然後放入切碎的小蔥,生抽,老抽,麻油,胡椒粉,攪拌均勻,最後放入切成細丁的豬皮凍,用力攪拌,攪拌好的餡料蒙上保鮮膜,放在冰箱裡冷藏4個小時。

  2、把150克水放入一個大碗裡面,加入鹽攪拌均勻,然後加入麵粉,接著用一個木勺子用力攪拌,等到碗裡的麵粉變成絮狀的時候,就倒在工作臺面上,用手活成麵糰。

  3、用手不斷的揉,直到麵糰光滑均勻有彈性為止。和麵的過程不要再加水,也用不著在臺面上撲面粉。如果揉麵過程中發現麵糰太硬太韌,就把它放在密封飯盒裡面靜置5分鐘,讓其中的麵筋鬆弛一下。

  4、把活好的麵糰分成4等份,每次取一份,用手把它在工作臺面上滾成直徑2釐米左右長條,然後把這個長條切成12個劑子。

  5、把每個劑子整一下形狀,然後用手掌壓成棋子狀,這就是麵皮的毛坯。用擀麵杖把這毛坯擀成直徑10-12釐米的圓皮,擀的時候儘量讓中間厚一點,邊緣部分薄一些。

  6、把麵皮放在掌心,用小勺子取適量餡料放在麵皮的中央,從一邊開始,把麵皮的邊緣折成皺褶。

  7、逐漸把頂部的開口收到最小,小籠包就包好了。

  8、把在蒸鍋內加水,按照籠屜的大小,用烘培紙剪一個圓形的襯墊,在上面剪一些小孔用來透氣。

  9、等蒸鍋內水滾開的時候,把小籠包放進籠屜裡面,放的時候,應該保持3釐米的間隔,避免蒸好的小籠包會沾在一起。

  10、一定要用滾開的水蒸,不要用冷水蒸,大火蒸六分鐘就可以取出食用了。


麻油剁椒南瓜製作方法

  1、用料:南瓜仔1只、自制剁椒15g、麻油5g。   2、南瓜仔切絲放適量鹽抓勻醃10分鐘,絲不要切太細。   3、醃好的南瓜絲擰乾水,下鍋炒香,半熟時放入雞精。   4、快熟時放入麻油,先裝一點出來給小朋友吃,再放入剁椒翻炒均勻出鍋。 ...

圓蛋糕的製作方法和步驟

  1、蛋糕預拌粉400克,玉米油110克,清水160克,紙杯9個。   2、準備好所用的食材,稱重好液體的重量,這款蛋糕製作非常簡單,只需三種食材就能做,烤箱開啟,預熱上下管160度。   3、把蛋糕粉倒入無水的玻璃盆裡,加入清水用手動打蛋器把粉和水攪勻,加入玉米油,攪拌至完全混合均勻,無油水分離,無結塊。 ...

重慶燒雞製作方法及配方

  1、食材:土雞1000克、洋蔥一個、芹菜50克、料酒適量、cook100雞公煲調料一包、醬油適量、糖10克、啤酒一瓶、豆瓣醬15克、生抽適量、醋適量、雞精15克、大蔥兩根、蒜一個、小紅辣椒3個。   2、將切好的雞塊洗淨放入盆中.加入料酒.生抽.雞精.切好的蔥段.蒜片、薑片、攪拌均勻醃製半小時以上。    ...

酥肉的製作方法和過程

  1、主料:豬瘦肉300克、雞蛋1個、麵粉30克、澱粉20克。   2、輔料:鹽5克、啤酒20毫升、醬油15毫升、白胡椒粉5克、料酒10毫升。   3、豬瘦肉洗淨,切3釐米大小的薄片。   4、加入鹽、胡椒粉、醬油、料酒、麵粉、澱粉醃製20分鐘入味。   5、取一個大碗,加入麵粉、澱粉、雞蛋、少量鹽、啤酒攪 ...

糖糕的製作方法

  1、食材:麵粉一斤,食用油若干,白砂糖2兩。   2、將白色麵粉放入盆中, 有熱水燙麵,幾乎成熟的麵糰。   3、製備成圓圓的狀態, 然後將白砂糖放入其內, 不要放入太多, 否則容易爆。   4、平底鍋放油, 待油已經熱的時候, 將麵餅滑入,小心飛濺。   5、待兩面焦黃,便可以撈出,注意空油。 ...

蜜蜂麵包的製作方法

  1、三克酵母,20克糖,一個雞蛋,140毫升牛奶。   2、再加400克的低筋麵粉,用筷子攪拌成絮狀。   3、再加入30毫升的玉米油,揉20分鐘。   4、蓋上保鮮膜之後,發至兩倍大。   5、揉麵排氣好之後,將他揪成小麵糰,擀成長舌狀再捲起來。   6、給他底部粘上黑芝麻,這樣可以避免粘盤子,發至兩倍 ...

餐包的製作方法

  1、準備材料:高筋粉500克、雞蛋一個、牛奶360克、奶粉20克、鹽3克、黃油30克、糖70克、耐高糖酵母6克。表面裝飾:蛋液適量、黑芝麻2克。   2、除了黃油,把以上所有原料放入麵包機揉麵程式,揉至光滑麵糰,撕開有圓形小洞狀態,然後放入軟化的黃油再快速揉麵10分鐘。   3、揉出手膜,就用麵包機的發酵 ...