小孩吃鱸魚做法

　　1、買回來的鱸魚已經讓賣魚的殺好放血清理內臟，回家再清洗一遍，切蔥薑蒜段放進魚肚子和表面去腥，晾5-10分鐘。

　　2、將肚子裡，表面去腥的蔥薑蒜扔掉，將鱸魚切成片狀。

　　3、另切一盤蔥薑蒜鋪在盤子上，將切片的鱸魚和魚頭擺出造型，整齊鋪在蔥薑蒜上面。再鋪上一些蔥薑蒜段。

　　4、開水上鍋蒸7分鐘，悶5分鐘再揭蓋，將蒸出來的水全部倒掉，這一步是魚不腥的關鍵。

　　5、準備一個乾淨盤子，將蒸好的鱸魚輕輕轉移到新盤子中，並重新切好蔥薑蒜段鋪在蒸好的鱸魚上面。

　　6、剩下的蔥薑蒜全部倒掉，鍋內燒熱油，把蒸魚豉油均勻澆在魚片及魚頭上面，等待油熱。

　　7、將燒開的熱油沿著有蔥薑蒜的地方澆下去，伴隨著滋滋聲和陣陣蔥薑蒜香，魚肉香，蒸魚豉油香全數冒出。

　　1、材料：鱸魚節20克、蔥、生薑、嬰兒醬油、花生油。

　　2、將切好的鱸魚肉放入一個小盤子裡。

　　3、放兩茶匙嬰兒醬油，放兩勺花生油，放上切碎的蔥。

　　4、將切碎的生薑放入醃汁中10至15分鐘，將小盤放入蒸鍋中蒸15至20分鐘，鱸魚蒸熟，味道鮮美。

　　5、用量：可以先加入一些米粉，一次加入一兩湯匙，一天一餐，吃奶前後三小時為間隔。一個月後，它成為兩餐，當然也可以使用普通魚，寶寶可以多吃魚，它易於消化和吸收，而且相對不含脂肪。這對胃也有好處，湯裡也可以多加水，魚湯可以給寶寶喝。

　　1、海參粥：將海參切碎，然後把切碎的海參放進熬好的粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，熬製5分鐘後即可出鍋。

　　2、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。

　　3、蘸食：每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。

　　4、涼拌海參：將煮後的水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

　　5、海參清湯：將海參切碎，入鍋燒開，取泡麵調料少許，根據個人口味調理。