小雞腿洗淨瀝乾。
準備好調料。
小雞腿上撒上調料。
抓勻後放冰箱,至少醃製4小時以上。
烤架放在鋪好錫紙的烤盤上,再在烤架上刷層色拉油,同時預熱烤箱:200度上下火。
取出醃好的小雞腿,放在烤架上。
入烤箱中層:200度上下火40分鐘。
中途取出翻面後,繼續烤制。
調點蜂蜜和麥芽糖汁。
40分鐘時間到取出,均勻地刷層蜜汁。
再撒點孜然粉和辣椒粉。
再烤制5分鐘。
裝盤,最後撒點芝麻增香。
小雞腿洗淨瀝乾。
準備好調料。
小雞腿上撒上調料。
抓勻後放冰箱,至少醃製4小時以上。
烤架放在鋪好錫紙的烤盤上,再在烤架上刷層色拉油,同時預熱烤箱:200度上下火。
取出醃好的小雞腿,放在烤架上。
入烤箱中層:200度上下火40分鐘。
中途取出翻面後,繼續烤制。
調點蜂蜜和麥芽糖汁。
40分鐘時間到取出,均勻地刷層蜜汁。
再撒點孜然粉和辣椒粉。
再烤制5分鐘。
裝盤,最後撒點芝麻增香。
準備好材料:牛肉切片。
土豆去皮切滾刀塊。
蔥蒜切片。
鍋中熱油,爆香蔥蒜片。
加入牛肉翻炒。
加土豆塊翻炒。
加入適量的水,轉大火。
煮開後添少許鹽。
小火燉二十分鐘就可以出鍋了。
擺盤上桌!簡單又好吃!
茄子一條洗淨備用。
切滾刀塊,放少許鹽淹10分鐘,再用水沖洗乾淨。
豬肉剁碎備用。
用少許肉沫加入少許鹽,醬油,胡椒粉淹入味。
鍋熱倒入適量油。
放入茄子煎炒一會,炒至軟熟,盛起來備用。
鍋留底油放入蒜頭爆香。
倒入肉沫炒熟。
再倒入剛才炒好的茄子。
蠔油調半碗水加入肉沫茄子裡燜煮一會。
湯汁變幹放少許雞精炒均就能出鍋了。