1、肝臟本身富含有鐵、鈣、鋅等微量元素，而且還有一些豐富的優質蛋白，對於寶寶來說是獲得優質的微量元素和優質蛋白很好的來源。怎麼吃能夠讓孩子更愛吃或者是給的時機更合適，小寶寶6個月之前是不需要新增輔食的，這個時候不能夠給孩子隨便新增輔食，可能會造成孩子過敏，甚至消化道的不良反應。
2、從6個月以後可以適當的增加像菜泥、水果泥，這個時候也不要著急給孩子吃豬肝，一般7-9個月孩子的消化功能相對比較完善的時候，可以適當的把肝臟打成泥每天少量的喂一點，或者是把肝臟的打成泥之後放到菜粥裡面，給孩子每天服用一點點，這些都有利於特別是缺鐵的孩子補充鐵劑、鈣劑和鋅。肝臟本身不太容易消化，一定記得不要給孩子一次用量過多，或者是頻繁的用肝臟之後讓孩子出現厭食的情況。不論是給他以什麼形式吃，一定要在他已經能夠服用豬肝的時候再給孩子吃，而且不要一次給他量很大。
1、材料：豬肝200g、粳米50g、鹽2g、清水800ml。
2、豬肝清洗後切成大片，用清水泡半個小時，中間換水兩三次，然後切成碎粒，用水焯。
3、砂鍋中放大米、清水熬成稠粥。
4、放入豬肝煮開，加鹽調味即可。
1、所需食材：大米100克，豬肝50克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽5克，味精1.5克，料酒、澱粉、蔥花各10克，薑末4克。
2、將大米洗乾淨；豬肝洗淨，切薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。
3、鍋內放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。
4、鍋內放水燒開，倒入大米，開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時，放入豬肝片，繼續小火煮10-20分鐘，加味精和鹽即可。
1、大米淘洗後用清水浸泡40分鐘，至米粒發白。
2、海蝦去殼切成大粒，調入精鹽料酒抓勻醃製10分鐘。
3、榆錢擇洗淨備用。大米控水後用擀麵杖擀碎。
4、煮鍋裡倒入清水，燒開後邊倒入大米輕輕攪拌。
5、小火燉20分鐘米湯綿綢後倒入蝦仁再熬五分鐘。
6、最後撒入榆錢，小火燉5分鐘即可出鍋。 ...
1、準備豬肝、大米、西芹、薑片等材料。
2、將大米淘洗乾淨，放入鍋中，加入適量自來水，大火燒開後調至小火慢燉。
3、生薑片切絲，除去西芹表皮，切成丁備用，將豬肝片切至三釐米薄片，放入鍋中焯水。放入薑片和料酒去腥，鍋開後撇去浮沫，撈出挑去薑片，清洗乾淨備用。將豬肝片和薑絲放入熬米的鍋中，繼續小火慢燉 ...
原料：大米100克、豬肝150克、水600克、花生油30克、鹽7克、味精1、5克、料酒10克、澱粉10克、蔥花10克、薑末4克
1、將大米洗乾淨放入碗中備用；
2、豬肝洗淨，切成約0.3釐米厚的長方薄片裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，攪拌均勻；
3、鍋內放油燒至五六成熱，分散投入豬 ...
1、可以給一歲寶寶準備豬肝菠菜粥，即準備高湯一碗、豬肝一塊、菠菜、生薑，先將白粥煮好後，將豬肝切塊洗淨。把豬肝和生薑加水燒開後，再將豬肝混在菠菜中一起切成泥狀。在白粥中加入高湯燒開，再加入豬肝泥、菠菜攪拌燒開，等三分鐘後即可關火。
2、除了豬肝菠菜粥外，家長可以直接準備豬肝肉泥，把豬肝和豬肉洗淨去筋， ...
1、做成豬肝泥給寶寶吃
寶媽把豬肝和豬肉洗乾淨，然後把裡面的筋給去掉，然後用勺子把豬肝刮均勻。把它製作成豬肝泥，搭配肉泥，然後給寶寶吃。
2、做成豬肝羹
把豬肝泥放在碗裡，裡面放入冷水和少量的鹽攪拌均勻，然後放在鍋裡蒸，熟了以後可以吃了。
3、做豬肝泥粥
把豬肝切成一片一片的，然後用開 ...
1、用料：豬肝200克、胡蘿蔔半個、紅椒半個、蒜苗2根、食鹽3克、醋半小勺、雞精少許、姜3克、蒜3瓣、料酒2大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、香油少許、水澱粉2大勺、植物油適量、小蔥2根；
2、A料：生抽1大勺、料酒1小勺、鹽、雞精、水澱粉1小勺；
3、B料：植物油、料酒1大勺、老抽1小勺、醋1/2小 ...
1、肉質的選擇一定要正確。選擇肉質一定不要去選擇冷凍肉，而要選鮮肉，雖然很多人會認為鮮肉烤出來後十分的油膩，但是如果你嘗試一下你會發現，攜帶肥肉的肉吃起來其實更好吃一些。
2、烤肉之前一定要對肉醃製。先將肉塊切成小丁，然後加入洋蔥，這樣可以去除肉類的腥味，如果想讓肉變得更美味，可以加入一些生雞蛋攪拌均 ...