小白菜洗乾淨切碎,洋蔥切片,生薑切絲,辣椒切段。
鍋裡燒油,下洋蔥生薑和辣椒炒香。
倒入生抽炒半分鐘。
加入小白菜的菜幫炒軟。
下入粉條,加開水小火煮十分鐘。
加入菜葉翻炒均勻後加鹽,雞精,五香粉調味就可以了。
1、白玉菇和小白菜洗淨備用。
2、熱鍋涼油, 放入蒜瓣進去爆香。
3、下入白玉菇進去翻炒, 直至白玉菇出水微微發軟。
4、再放入小白菜進去翻炒。
5、小白菜微微變色後加入1勺糖, 這可是讓青菜好吃不變色的關鍵。
6、再加入適量的鹽翻炒均勻即可盛入盤中。
1、小白菜擇好洗淨,入開水鍋燙軟後撈出,瀝水切碎。
2、小白菜放到一個大碗里加一把麵粉,用筷子調成很軟的菜麵糊,糊要軟但不能是流動狀態。
3、平底鍋放少許油,用勺子舀一小勺麵糊,壓平壓薄,小火煎,兩面煎熟即可。
4、把蒜切成末,加少許鹽、生抽、香油和清水,調成料汁,蘸汁吃即可。
小白菜:十字花科蕓薹屬植物。其產於亞洲,中國南北各省均有栽培,尤以長江流域為廣。小白菜為一年或二年生草本。其高25~70釐米,無毛,帶粉霜;根粗,堅硬,常成紡錘形塊根;基生葉倒卵形或寬倒卵形,深綠色,全緣或有不顯明圓齒或波狀齒;中脈白色,有多條縱脈;葉柄長3~5釐米,有或無窄邊;總狀花序頂生,呈圓錐狀;花淺黃色,花梗細,和花等長或較短;萼片長圓形,白色或黃色;花瓣長圓形,頂端圓鈍,有脈紋,長角果線形,果瓣有明顯中脈及網結側脈,喙頂端細;種子球形,紫褐色,有蜂窩紋;4月開花,5月結果。
1、食材:土豆2個、海帶(幹)1片、蔥花兒少許、食用油2勺、胡椒粉少許、生抽半勺、鹽3克、辣椒油半勺、水適量、雞精1克。
2、準備好幹海帶和土豆。
3、幹海帶用水泡發30分鐘後煮熟備用。
4、土豆洗淨去皮切成小塊(或長條)海帶切成片(或絲)備用。
5、鍋裡放油,油熱後加入蔥花炒香,炒香後放 ...
可以做小白菜炒豆腐:
1、小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精鹽 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 蔥花 3克、薑末 3克。
2、豆腐洗淨切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗乾淨,從中間切一刀,蔥切蔥花,姜切絲。
3、不粘鍋內放適量油,油五成熱後,放入豆腐中火煎, ...
首先我們需要將小白菜洗淨剝開並放入開水中焯一遍,再將大蒜、火腿等食材切丁並放入鍋中炒香。接著往鍋中加入適量的清水和豆腐燜煮一會,最後下入小白菜並新增食鹽調味即可。
準備食材:小白菜、火腿、大蒜、豆腐
1、首先我們需要將小白菜清洗乾淨並將葉子都剝開,然後放入開水中焯一遍。同時將火腿、大蒜等食材切丁備 ...
1、小白菜、豆腐、蝦皮、蝦仁、火腿、鹽、姜蒜。
2、將小白菜清洗乾淨,下水稍微焯一下之後將水份瀝乾,切成小段,豆腐同樣切成小塊,再將生薑、大蒜切成末備用。
3、在鍋裡倒油,燒熱後倒進薑末、蒜片爆香,然後加入火腿粒和一把蝦皮,放入豆腐,然後加水,煮開之後再將小白菜和蝦仁放進去,蓋上鍋蓋。
4、等 ...
1、用料:番茄一個、小白菜一顆、海帶少許、香油、味精、鹽。
2、菜量很少,所以電飯鍋加一點點水末過底面就可以了。
3、番茄切成片放入水中開火,煮到沸騰,再多煮會兒,等番茄都軟軟的,湯才會番茄的味道在裡面。
4、番茄煮好後放入小白菜,煮到沸騰。
5、為了加點鮮味,沒有蝦皮蝦仁神馬的,就加了幾 ...
原料:小白菜適量、蝦適量、雞蛋一個、麵粉適量、鹽適量。
做法:
1、把雞蛋打碎,把雞蛋清和雞蛋黃分開放置備用;
2、把蝦去頭,去蝦腸線,去殼備用;
3、用刀背將蝦仁剁成泥,將蝦肉順一個方向攪拌,攪拌時加入雞蛋清、麵粉、鹽;
4、小白菜焯水,然後撈出用刀切碎;
5、在鍋中放水,水開後 ...
將小白菜洗乾淨焯一下切成段,豆腐、生薑、大蒜等切好備用。鍋裡熱油,將姜蒜爆香,再加入火腿粒、蝦皮,放入豆腐,加水,煮開後再把小白菜和蝦仁放進去,蓋上鍋蓋,再次煮開後就可以加鹽,裝到湯碗裡了。
準備食材:小白菜、豆腐、蝦皮、蝦仁、火腿、鹽、姜蒜等
1、首先將小白菜清洗乾淨,下水稍微焯一下之後將水份瀝 ...