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小米百合粥的做法

小米百合粥做法竅門

  1、材料:小米(1紙杯)、幹百合適量、幹銀耳適量、紅棗適量、花生適量、冰糖適量。

  2、做法:幹百合、紅棗和花生洗淨用清水泡發,花生去掉外皮;銀耳用清水泡發,去蒂摘成小朵,沖洗去雜質,瀝乾水備用;將小米淘洗乾淨,淘洗兩次即可,洗太多會導致營養流失。往鍋內注入清水大火煮沸,放入小米、銀耳和花生,期間要注意攪拌以防糊底,等到材料加入完全煮沸後改為中火。在小米開始出花的時候將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中,將火力改為大火煮沸後即可出鍋。

小米百合粥的做法

  1、材料:小米1小把、鮮百合1朵。

  2、準備好小米,新鮮百合。

  3、鍋內放適量水(一般為小米重量的10-13倍)燒開。

  4、水開後放入洗乾淨的小米繼續煮,煮開後轉小火。

  5、小米差不多煮好後(約20分鐘),放入新鮮百合再煮一下。

  6、粥變濃稠的時候關火。

小米百合粥的功效

  1、小米百合粥具有清熱解毒,健脾和胃的功效。含有豐富的鐵,蛋白質,維生素,能祛除色斑、曬斑、清除體內自由基、抗氧化、抗衰老、抑制黑色素沉澱,增加皮膚彈性。

  2、在胃內形成一層保護膜,能緩解胃脹、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、反流性食管炎。還能加快腸道的蠕動,防止脂肪堆積,促使體內垃圾毒素的排出,有防止便秘的作用。


薏米百合做法圖解

  1、紅豆、薏米洗淨,提前泡發2小時。蓮子洗淨。   2、百合分瓣,去蒂,洗淨。大米洗淨。泡水2小時。   3、紫砂鍋裡放水,水開後,放入紅豆、薏米,水開後煮半小時。   4、放蓮子、大米煮至熟爛。   5、放百合煮5分鐘,關火即可。 ...

菠菜小米牛肉做法

  食材與用料:大米100g、牛肉餡、菠菜、鹽、蔥花、白胡椒粉。   做法:   1、菠菜擇洗乾淨,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝乾水分,切碎。   2、大米淘洗乾淨,牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽,醃製5分鐘。   2、鍋中加入清水,大火燒開後倒入大米,沸騰後改用小火熬製60分鐘。   3、到時間後,倒入菠菜碎、牛肉 ...

小米紅棗做法

  1、材料:小米100克棗(幹)30克、赤小豆15克、紅糖10克。   2、赤小豆洗淨泡漲後,先加水煮至半熟,再加洗淨的小米、紅棗(去核),煮至爛熟成粥,以紅糖調味,即可。   3、紅棗小米粥,養胃補氣補血,還適合給消化不良、伴有厭食的脾虛的孩子食用。 ...

百合做法

  1、主料:大米50只、百合100克。   2、輔料:糖適量、枸杞子適量。   3、做法:   (1)將大米沖洗乾淨。   (2)然後加入適量清水,用煲粥功能,半個小時後攪拌一下。   (3)百合沖洗乾淨。   (4)然後加入百合。   (5)再加入適量的糖。   (6)煮十五分鐘後加入白糖。   (7)再 ...

小米紫薯做法圖解

  1、紫薯先煮熟備用。   2、小米清洗乾淨,放入養生壺。   3、加入適量水。   4、設定米粥鍵,機器開始工作。   5、趁機器工作的時候,處理紫薯,將紫薯去皮。   6、切成塊。   7、最後五分鐘的時候倒入米粥中。   8、煮開即可食用。   9、在小米里加點紫薯,不光顏色更漂亮,紫薯容易飽腹,多多 ...

百合做法和功效

  1、將百合洗淨,將粳米淘洗乾淨,都放入鋁鍋內,加適量水,燒沸後改為溫火煮成粥,調入白糖即成。   2、百合粥具有滋陰液、養心肺、安神止咳作用。用於治療肺陰虛所致的乾咳、咯血,亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病症。亦可作為白細胞減少症輔助食療粥。常人食之,可健康少病。   3、有清熱、潤肺、寧心 ...

小米南瓜的家常做法

  1、食材:老南瓜1圈、小米小半碗。   2、老南瓜去皮,洗淨。   3、洗淨後的南瓜切成小塊。   4、小米放入電飯鍋中,洗淨後放入適量清水。   5、將南瓜塊倒入鍋中。   6、按煮粥鍵煮40-60分鐘。   7、待粥煮好後,用勺子將南瓜塊壓碎,讓南瓜與粥融為一體。加少許鹽、油,拌勻後食用。 ...