小茴香籽粉的食用方法

　　1、小茴香籽曬乾以後可以入藥，它入藥以後的使用方法比較簡單，可以把它與其他中藥材搭配在一起煎湯喝，也可以把它研成粉末以後外敷，能理氣止痛，也能消炎殺菌。

　　2、小茴香籽還能用來泡水喝，用它泡水喝時可以把它先放到炒鍋中炒一下，炒到表面略黃以後取出降溫，每次取三克直接放到乾淨的玻璃杯中，用沸水沖泡，泡好以後取出飲用湯汁就可以。

　　1、茴香苗包餃子,茴香菜和豬肉調餡,茴香菜和雞蛋調餡,包餃子都很好吃.

　　2、茴香菜餡餅.喜歡吃肉的拌茴香菜肉餡,喜歡吃素的拌茴香菜素餡,拌好餡塞入餡餅裡即可.

　　3、茴香菜鹹食,把茴香菜和麵粉加適量水攪勻,用平底鍋放食用油加熱,倒入茴香菜麵糊,轉動平底鍋攤平.

　　4、茴香菜炒雞蛋,把茴香菜和雞蛋液攪勻,放炒菜鍋炒熟即食.

　　5、茴香菜煎餅,在煎餅面里加入茴香菜,抹茴香菜煎餅.

　　6、另外茴香菜還可以做茴香菜包子/茴香菜和杏仁涼拌/茴香菜餛燉.

　　1、可以做成素炒茴香菜，準備材料茴香500克，植物油，鹽，味精，蔥沫姜沫。

　　2、把茴香用水洗乾淨，之後再把茴香切成大約三釐米的長條，之後倒一些油進鍋裡，用火把油燒熱。

　　3、之後放蔥沫姜沫，出香味放茴香，翻炒3-5分鐘。放鹽、味精，翻炒均勻，出鍋。

　　4、也可以做成茴香菜春捲，先把把茴香裡面的雜質去掉，之後把茴香洗乾淨，然後把茴香切成三釐米左右的長條，之後把茴香裝進盤子裡面，淨鍋燒熱下少許油，放入香菇絲，筍絲略煸。

　　5、烹料酒，加白糖，精鹽，鮮湯500克燒開，加味精，用溼澱粉勾芡出鍋，倒入茴香菜中拌勻。倒一些水在富強粉裡面，把富強粉調成麵糊，之後弄成皮子，然後在皮子裡面放入餡料，逐只捲成長方形，用麵糊封上。

　　6、鍋置旺火上，放菜油燒至七成熱，將包好的春捲逐一入鍋炸至金黃色，撈出瀝油裝盤即成。