小蝦米肉末怎麼做
小蝦米肉末怎麼做
1、可以做小蝦米肉末粥。
2、豬肉末50克,小蝦米25克,粳米100克,精鹽1.5克,味精2.5克,麻油25毫升,清水1250毫升。
3、將蝦米洗淨與肉末一起入鍋用麻油煸炒,放入精鹽盛入碗內;另將粳米加水煮開,煮至米粒稍軟化後,倒入蝦米肉末同煮成粥,最後加入味精即成。
小蝦米怎麼做好吃
1、把新鮮小蝦米放入水中,倒入一勺料酒,一勺鹽浸泡十分鐘,
2、清洗乾淨,撈出控幹水分,倒入一勺食用油,讓小蝦米均勻的裹上油,打入一個雞蛋,用手來回翻,讓小蝦米裹上雞蛋,
3、到入麵粉,和澱粉,一樣一半,用手抖小蝦米,讓小蝦米均勻的裹上面粉和澱粉。
4、鍋中倒入油,燒至七成熱,裹好粉的蝦米在漏勺上篩一下,倒入鍋中炸至變色撈出,油稍微在熱一下,蝦米在倒入炸一下撈出,然後在倒入,炸至蝦米焦酥撈出控油,撒上鹽,喜歡吃孜然的可以在撒點孜然。
5、香酥脆的幹炸小蝦米上桌。
6、吃不完的小蝦米可以放入塑膠袋裡,把袋口紮緊,這樣隨時吃都是焦的。
7、一定要新鮮的小蝦米。
8、小蝦米也可以配著烙的薄餅子卷著吃,抹點醬,夾點生菜,特別好吃。
小蝦米怎麼做好吃
1、把新鮮小蝦米放入水中,倒入一勺料酒,一勺鹽浸泡十分鐘,
2、清洗乾淨,撈出控幹水分,倒入一勺食用油,讓小蝦米均勻的裹上油,打入一個雞蛋,用手來回翻,讓小蝦米裹上雞蛋,
3、到入麵粉,和澱粉,一樣一半,用手抖小蝦米,,讓小蝦米均勻的裹上面粉和澱粉。
4、鍋中倒入油,燒至七成熱,裹好粉的蝦米在漏勺上篩一下,倒入鍋中炸至變色撈出,油稍微在熱一下,蝦米在倒入炸一下撈出,然後在倒入,炸至蝦米焦酥撈出控油,撒上鹽,喜歡吃孜然的可以在撒點孜然。
5、香酥脆的幹炸小蝦米上桌。
6、吃不完的小蝦米可以放入塑膠袋裡,把袋口紮緊,這樣隨時吃都是焦的。
7、一定要新鮮的小蝦米。
8、小蝦米也可以配著烙的薄餅子卷著吃,抹點醬,夾點生菜,特別好吃。
小蝦米怎麼做美食
1、食材明細:小蝦米適量,雞蛋一個,麵粉少許,鹽少許,食用油適量。
2、買回來的新鮮小蝦米揀出雜質,洗淨。
3、一個雞蛋打散加入少許麵粉攪成蛋液。
4、將洗好的小蝦米放到蛋液里加少許鹽拌勻。
5、炒鍋加熱後加入比平時炒菜多一倍左右的食用油,加入蝦米翻炒至小蝦米透明即可。
6、撈出控油裝 ...
辣炒小蝦米怎麼做
1、主料:蝦米250克、辣椒2個、油適量、鹽1勺、料酒1勺、醬油1勺、姜適量、蒜適量、蔥適量、雞精適量。
2、準備好小蝦米。
3、加水泡一下淘洗乾淨。
4、烤盤鋪錫紙。
5、鋪上蝦米。
6、烤箱預熱,放入烤盤。
7、設定150度,上下火25分鐘。
8、中間取出翻動一下。
9 ...
怎麼做幹小蝦米
1、原材料解決:在水焯前,務必先把原材料蝦按品質、尺寸歸類。對沾有砂和廢棄物的蝦,務必在冷水中刷洗乾淨,去除河蝦、魚兒和要物。為防止蝦出現封邊狀況,在煮前得用涼水(最好用涼水)侵泡原材料蝦20分鐘上下。
2、水焯:取清理的生活用水煮,水與原材料淨重比為4:1。按水的重量新增5%-6%的鹽。先把食鹽水煮 ...
黑椒薯絲肉末小煎餅怎麼做
1、材料:豬肉餡200g、半個拳頭大小的土豆兒四個、雞蛋一個。
2、調料:黑胡椒適量、香油三四滴、玉米粉一大匙、五香粉適量、酒一大匙、生抽一小匙、一點點鹽。
3、土豆兒切絲兒。如果有刨絲器也可以刨絲兒哈。用清水淘洗三四遍,直至水不渾濁,泡15分鐘。
4、肉餡兒加雞蛋一個,五香粉,黑胡椒,香油, ...
輔食蝦米怎麼做
1、準備食材:蝦45克、米飯60克、玉面澱粉3克、清水35克。
2、將蝦洗淨,剝殼去蝦線。
3、將蝦洗淨,剝殼去蝦線。
4、將處理好得蝦切成小塊。
5、用攪拌機打成蝦泥。
6、將米飯倒入攪拌機中。
7、加入一半清水。
8、將米飯成米糊。
9、將打好的米糊和蝦泥倒到一起。
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小銀魚怎麼做好吃
1、小銀魚洗淨後瀝乾備用。
2、瘦肉切絲備用。
3、白蘿蔔去皮後切細絲。
4、鍋中熱油爆香薑絲蒜米把小銀魚放入炒香。
5、把瘦肉放入翻炒。
6、淋適量生抽。
7、把白蘿蔔倒入翻炒。
8、待白蘿蔔絲變軟加入適量鹽。
9、加少許的蠔油。
10、加入切段的小蔥斷生即可。
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曬乾的小鹹魚怎麼做好吃
準備食材:小魚乾適量、大蒜一瓣、生薑3片、料酒一勺、生抽一勺、油適量、鹽巴少許、雞精少許。
1、大蒜拍扁,生薑切絲,小魚乾放入碗中,放入生薑,大蒜。
2、加入料酒、生抽、油、少許鹽、雞精。
3、上鍋蒸熟。 ...