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小酥條怎麼做

小酥條怎麼做

  1、把糖和油和勻後加入雞蛋再和勻,再然後再稱麵粉和蘇打泡打再和勻就可以了,

  2、每個分成大約二十克,搓圓,手指頭按一點黑芝麻,在圓球上弄一個孔,這樣就行了。

  3、烘焙,溫度上下火一百八度,30分鐘,好吃的小酥條就做好了。

棗泥小酥怎麼做

  1、原料:200g紅棗、20g冰糖、10g棉白糖、300g麵粉、適量食用油、3個雞蛋。

  2、紅棗倒入容器中,加水洗淨之後用刀切開去核,處理好的紅棗放入盤子中,然後把盤子放入蒸籠蒸半個小時。

  3、蒸熟之後的紅棗取出自然冷卻,冷卻之後放入攪拌機,在攪拌機內再加入適量的水,開啟攪拌機攪拌,把紅棗打成棗泥。

  4、此時紅棗泥中水分含量較大,需要放入炒鍋中編出水分,取出家中的不粘鍋,把打好的紅棗泥放入鍋中,然後加入適量的冰糖,紅棗泥小火煎制,感覺粘稠度可以的時候關火。

  5、之後把紅棗泥捏成小丸子的形狀,取出一個乾淨的盆子,盆子中加入適量的白糖和食用油,然後加入適量的麵粉,直接用手揉搓成大顆粒狀。

  6、接著在盆子中打入一顆雞蛋,然後把盆子中的麵粉揉成麵糰,麵糰取出分成若干個小劑子,用手把小劑子摁成扁平狀態。

  7、取出揉成丸子狀的棗泥,在每個小劑子上都放一顆棗泥揉成的小丸子,然後把每個小劑子都揉搓成大丸子。

  8、開火燒鍋,然後把大丸子放入鍋內煎制,或者直接放入微波爐中烤,美味的棗泥酥就完成了。

麵粉怎樣炸成小酥條

  以麵粉為主料著作小酥條的步驟如下:

  將適量麵粉放入容器中,加少量植物油,用手揉搓植物油與麵粉的混合物直至變為表面光滑的麵糰;將麵糰用刀切成寬約一釐米的條狀,在各條狀物表面撒上芝麻粒;將炒鍋內倒三分之二植物油,預熱至油變紅,放入撒上芝麻的麵糰條,炸至麵糰變金黃即可出鍋;依據個人口味在小酥條上撒適量糖或鹽即可。


奶油怎麼

  1、首先把黃油切小塊,和細砂糖一起打發。   2、打發到發白,加入淡奶油。   3、攪拌均勻。   4、篩入低粉,葡萄乾,揉成團(放入冰箱冷藏半個小時)。   5、烤箱預熱175度,並且搓成小球。   6、用烤箱175度,中層,烤20分鐘,即完成。 ...

番茄醬肉的怎麼

  1、主料:豬瘦肉適量。   2、輔料:澱粉2勺冒尖、麵粉4勺冒尖、鹽少許、黑胡椒粉少許、孜然粉少許、番茄醬少許、食用油適量、雞蛋1個。   3、瘦肉切絲,細一點。加入鹽,黑胡椒粉,孜然粉,醃製一下。   4、麵粉,澱粉,加入一個雞蛋,攪拌。   5、倒入瘦肉,加少量水,攪拌均勻。   6、油燒熱,一條一條 ...

怎麼

  1、家常炸薯條,準備食材:澱粉100g、土豆200g、油300g、鹽15g、胡椒粉20g、番茄醬50g,土豆去皮後洗淨切條,撒上鹽、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。鍋中倒油,把土豆條放入炸至金黃撈出,裝盤蘸番茄醬即可食用。   2、奶香炸薯條,將土豆洗淨去皮切成長條,入水洗去澱粉;鍋中燒水,水開後放入土豆條煮兩三分 ...

電壓力鍋燜帶魚怎麼

  1、用料:米醋1湯勺,料酒1.5湯勺,白糖3勺,生抽1湯勺,帶魚500克,洋蔥3小個,醬豆腐湯1湯勺。   2、帶魚清理乾淨洗乾淨備用。   3、洋蔥簡單切一切,鋪滿鍋底。   4、把帶魚平鋪到洋蔥上。   5、放入一湯勺醋,1湯勺生抽,1.5湯勺料酒,3小勺白糖。   6、一湯勺醬豆腐湯,如果沒有湯就把 ...

怎麼

  1、主料;小鯽魚1500g。   2、輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、大料適量、蒜適量、醬油適量、醋適量、白糖適量、料酒適量、幹辣椒適量。   3、買好的小鯽魚,一條一條的洗剝乾淨。稍微控一下水。   4、入鍋炸一下,等魚底面一層肉質發硬,翻面再炸,不用炸的火太大,撈出直接放到高壓鍋內。   5、大 ...

肉燉粉絲白菜怎麼

  1、主料:酥肉適量、白菜適量、粉條適量、木耳適量。   2、輔料:蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花生油適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、香菜適量、雞精適量、水適量。   3、提前炸好的酥肉備好。   4、蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切成蔥花、薑片、蒜片,八角一顆清洗乾淨。   5、大白菜取葉子6片左 ...

炸香海蝦如何

  1、將小海蝦洗淨,放入可以攪拌的容器中。   2、碗裡打兩個雞蛋,然後把雞蛋攪勻。   3、將雞蛋倒在小海蝦上,攪拌均勻。   4、再放入少許精鹽,千萬不要放過多,因為本身蝦就有鹽味。   5、放入適量麵粉,攪拌均勻,鍋中燒油600克。   6、油開後,放入小海蝦開炸,注意一定不能著急,要慢慢放,1個2個 ...